【NEW】松ちゃんも愛したラーメンが恵比寿にオープン！？【恵比寿】

『春木屋 恵比寿店』東京/恵比寿

※調理工程の映像は、過去に本店で取材させていただいた時のものです。

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🏠：東京都渋谷区恵比寿1-5-2 第2こうげつビル 1F
🚃：恵比寿駅西口より徒歩4分
⏰：11:00–26:30LO
休：なし
💰：¥1,000〜
⚠️：キャッシュレス決済

※ 営業時間およびメニューに記載の価格が変更される場合があります。事前に公式HPやSNSをご確認お願いいたします。
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4/17オープンのこのお店。

1949年、荻窪で創業以来、愛され続けているラーメン屋。あの松本人志さんも通うラーメン屋としても有名です。

実は、春木屋さんは2022年に「富士そば」を運営するダインフード(株)に経営権を譲渡。

そのため、もともと恵比寿の富士そばがあった場所に春木屋がオープンした形となります。

#メニュー
▶︎ わんたん麺 ¥1,350(税込)
▶︎ 大盛り+¥150(税込)
▶︎ 皿わんたん ¥400(税込)

ここで食べてほしいのが「わんたん麺」

スープは煮干しや削り節、鶏がらをベースに旨みと香りに奥行きがあります。

麺は自家製でねりあげた麺。ちぢれ中太麺でスープとよく絡みます。

個人的にはここのわんたんが都内でもトップクラスに好きです。
箸で持ち上げると破れてしまうくらいの柔らかさと繊細さ。
その上、とぅるとぅるとした滑らかさも兼ね備えています。
中には餡も入っていますが、皮がメインと言っても過言ではありません。
まさに「雲を呑む」かのような一品。

荻窪に住んでいた時から通っていたラーメン屋。その味を恵比寿で楽しめるのは感慨深いです。

また単品のわんたん皿は、ラゾーナ川崎店だけのメニューでしたが、恵比寿店でもメニュー化されたとのこと。

こっちのわんたんは「飲む」よりも「食べる」感覚に近いかも。中の餡はラーメンのワンタンより入っており、皮はもっちもち。

気になる方はぜひ。

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#春木屋 #恵比寿グルメ #恵比寿ラーメン #恵比寿ランチ #恵比寿ごはん

ワンタンの中の肉、ピンクやな

松本人志は許されない方向じゃなかった？😂

松ちゃんどうでもいい。

Uっつん……

高っ😅

こういうサービスエリアで出てきそうなラーメンほんまイヤ

まっちゃんの事は嫌いになってもラーメンの事は嫌いにならないで下さい

いきなり笑わせにくるのずるいわ〜　byまっちゃん

春木屋高いなと思っていたら、いつの間にか世間のラーメン屋も同じくらい高くなってきた。