日本国内でも希少!伝統的な「カルメ焼き」を作る駄菓子屋さん

【駄菓子屋リュウ君の店】
千葉県の船橋市にある「駄菓子屋リュウ君の店」へ撮影に伺いました。
(フルバージョンの調理映像は、本動画の下にある関連動画のリンクからご覧いただけます)

ここでは日本でも数少ない「カルメ焼き」の実演販売を楽しめます。
店内はたくさんの駄菓子と昔ながらのゲーム機も置いてあり、昭和レトロで懐かしい雰囲気が漂います。

繊細な温度管理で作られるカルメ焼きは、ふんわりと膨らむ職人技。
サクッと軽い食感で、口の中に入れた瞬間にほろほろと溶けだします。
お酒や駄菓子をベースにした創作料理なども提供しており、家族連れにもおすすめ。

店主さんは多才でトークも惹きつけられ、お客さんの笑顔と笑い声が絶えない地域に愛されるお店です。
日本の駄菓子文化を体感しに、ぜひ一度訪れてみてください。

■店舗情報
店名:駄菓子屋リュウ君の店
住所:千葉県船橋市本町5-11-14
アクセス:船橋駅から徒歩8分 ※駐車場無し
営業時間:15:30-19:00、土日14:00-19:00
定休日:水曜、木曜

■紹介したメニュー
手作りカルメ焼き:200円

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4件のコメント

  1. 【駄菓子屋リュウ君の店】
    千葉県の船橋市にある「駄菓子屋リュウ君の店」へ撮影に伺いました。
    (フルバージョンの調理映像は、本動画の下にある関連動画のリンクからご覧いただけます)

    ここでは日本でも数少ない「カルメ焼き」の実演販売を楽しめます。
    店内はたくさんの駄菓子と昔ながらのゲーム機も置いてあり、昭和レトロで懐かしい雰囲気が漂います。

    繊細な温度管理で作られるカルメ焼きは、ふんわりと膨らむ職人技。
    サクッと軽い食感で、口の中に入れた瞬間にほろほろと溶けだします。
    お酒や駄菓子をベースにした創作料理なども提供しており、家族連れにもおすすめ。

    店主さんは多才でトークも惹きつけられ、お客さんの笑顔と笑い声が絶えない地域に愛されるお店です。
    日本の駄菓子文化を体感しに、ぜひ一度訪れてみてください。

    ■店舗情報
    店名:駄菓子屋リュウ君の店
    住所:千葉県船橋市本町5-11-14
    アクセス:船橋駅から徒歩8分 ※駐車場無し
    営業時間:15:3019:00、土日14:0019:00
    定休日:水曜、木曜

    ■紹介したメニュー
    手作りカルメ焼き:200円

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