【京都】錦市場に高級豆の珈琲が格安で飲める自動販売機登場

【京都】錦市場に高級豆の珈琲が格安で飲める自動販売機登場

[音楽] あ、ああ、ちょっと待って。出てきた。こい、集中トレみたいになってるから。 [音楽] え、思考の1 杯でございます。こちらセTV イエーイ。もと胃袋ホールほのリポートしていきます。 はい。ということ感ありますね。動きに。 ちょっと海外旅行から帰ってきたところで。 そうなん。はい。 本日はですね、今日の台所西に来ております。 西千葉ね。はい。西に来ております。 寺田町の入り口。そうです。はい。 こちらに来ておりまして、 こちらにですね、めちゃくちゃ面白い自蔵販売機があるということで、ちょっと小耳に挟みまして、 なんか高級豆のコーヒー。 はい。 そのなんか自動販売機で高級の引き立てのコーヒーが飲めるって。 うん。あ、引かれる。あ、やばい。 るってね。 あ、うまいこと言うて引かれる。引かれるみたいな感じで。はい。 ちょっとね、今日はしかもスペシャルゲストがいらっしゃってます。 うん。ちょっと個人的に加えたんで1 人スケット呼んでます。 あ、えっと、私もありがたいです。 はい、どうぞ。よろしくお願いします。 初めまして。 ゆうなちゃんです。ゆナちゃん。 ゆうナさんはですね、普段京都速報で、え、記事を書いてくれてるライターフさんになります。 助かります。 で、あのバリ下でもあるってことでね、プロなんですよ。言ったコーヒーの。 ていうか京都速報 この綺麗な人た 意外と層熱いんですよ。京都いうことでね、ちょっと 1 回飲んでいきましょう。テラ町から入ってすぐなんすよ。 あ、そうなんや。うん。 え、アクセス良すぎませんでしょ?うん。 あ、もう着きました。 え、やばい。すげえ。これ、 これでめちゃめちゃかっ コーヒーロボット。 [音楽] すごい。おっしゃれ。絵が。 あ、でもなんかさっき高級コーヒーとしちゃったじゃないですか。 はい。高くそんなじゃないです。 なんかね、利益動返しでやってるそうですよ。 そうなんや。このリッチで。 お、その理由は後でちょっと、ま、説明するんで、 1 回、ま、飲んでみてくださいよかったら。 いや、そう。カスタマイズこんな細かいんですね。 うん。で、ほら、アジとかの説明がほら素人で分かりやすよね。 書いてある。 これどれぐらい待つんですかね?あ、80 ぐらい。あ、なるほど。秒がうん。あ、 90秒ってた。 あ、待って、待って。どっからこれ匂い? もう変ってきてんな。 すごい。え、どっから?お、 ここ。この辺、その辺、この辺。 いやいや、集中トレインみたいになってるから。 あ、待って。ファンファンじゃ入。 ここら辺から匂いしてる。 あ、なんか売線するのがこの辺にあるって。 え、そうな。めっちゃ深くないですか?私はった。 インドネシアが有名なんですか?コース。 あ、有名です。鶴にチャリオし割としっかりした豆が多い。あ あ、豆自体が。へえ。な、 へ。だ。焼けしにかな。 はい。よって結構量入ってますね。 確かに。ほんまや。 え、私これぐらい県乳カップぐらいかと思ってた。トールサイズじゃん、これ。 うん。 これ通るですよ。え、安くないですか? 350やったら。安い。 ま、飲んでみたら安いかどうかわかんけどな。 ああ、なるほどですね。 香りはどんな感じですか?スクイ 風味が豊かでしあ、 服を感じてなんかインドネシアにいる気分になります。 なんか目どこ開いてるけど 大丈夫ですか? 見えた?見えます。1 回ちょっと感じで見てもらっていいですか?インドネシア 1回感じもら。はい。はい。はい。 サおりも意外と優しい感じやけどね。 美味しい。ちょっと行ってください。 ダークチョコレートのリター感もあるけどほんのり赤味がちょっとエじ感じ。腰スパイシーな感じ。えっと、もう 1個はブラジル。ブラジル。 こっちの方がちょっと高いんです。こっちは売線がちょうど中入りぐらいすか。 ぐらい。うー。飲みやすい。 飲みやすっすね。ちょっとね、 一応チアから生まれたんですよね。コーヒーして。 すごい。 エチオペアからんです。エチオピアでなんかヤギが身食べたんですって。それでなんかちょっとになってたんですって。そのヤギがたらそのヤギガみたいな子がなんかえ、なんかヤギがなんか腐ってるってなってでそれでちょっと食べてみたらちょっといい感じになるみたいな。で、ナジでこれマジっすよね。すごい知識そうエキゾチックなコメントを挟んでくんな。 ジャパンじゃないんですか?一応ピアや言ってる。 そんなな、そんなこんなであと10 秒です。 フレンチプレート式っていうのは何なんですか? プリンチプレート紙フィルターを通さずに注するんでかコーフィーオイルがそのまま出るから将来の味が楽しみ。 へえ。 さす 油分がそのまま落ちるから来てくれてよかったな。し オイルが浮いていく 特有ちっちゃい声で来てくれてよかったなじゃないけどもだって 1人やったらもっと頑張りますよ。 甘いすいませ。 まずは氷カです。 あ、ちょっと待って。私カっちが あ、ほんかにあんまあミ [音楽] うまい。 へえ。 でもあれかもちょっとぐらいていいかも。 ああ、 私赤た。なんで好きなんかちょっと赤ワインっぽいかも。ベリー感というかなんかごめん。 だったらごめんなさい。でも私はお酒が好きだからこっちの方がなんか好きな感じだ。 なるほど。で、このコーヒーをね、このビルの上で売線しるんですよ。 あ、そうなんですか。 で、ちょっと今日特別に体験できるってことなんで、ちょっとそれ飲んでから行きましょう。上。はい。あ、 [音楽] で、あの、高い方は全部スペシャリティ。 なるほど。 なんでそ、それだけ仕入れないがめちゃくちゃ上がっちゃうもんで。 スペシャリティは500 円ですか?大体下だと。スペシャリティは 500 円。お店だったら大体800円、1000 円ぐらいます。1000 円するんですか?もある。 半額や。半額や。ラキ。 これとかあの、あれです。ガチャ4 に入ったやつですけど。おい、これ、これだけで 3万。え、 これエスメラルダの俺のやつ3万4000 円ぐらいですかね。 これで、これ、それ500 円で当たるかもしれない。 当たるかもしれないっていう。 でも海外のなんかギャングとかコーヒーの中にジャカとか得しません? チカとかしませんじゃないです。 なんか朝の朝のですか? ギャングTVじゃないんです。やめて。 日本統一でも見たもん。なんか朝袋の中にコーヒーの中に着茶かくしてた。 これぐらい焼いてましょうか。で、じゃあこの上のこれを [音楽] は押してもらって。 えっと、そうですね。はい。 ああ。 あ、はい、はい、はい。この話もで、この豆はどっちかとそう、ワインみたいな感じでやりたいんで、あの、できるだけ赤くやりたいんです。 [音楽] はい。くやいんで、ま、この豆の色がちょっと変わったぐらいのところを狙って取り出す。で、あの、豆がこう爆発すると音が途中で出てくるんですよ。 もうこの爆発を基準にしながらあの売線度狙いに行くって感じです。 [音楽] ええ、すごい だいぶ濃くなりますね。 うん。 で、こうカチャってやってる瞬間も楽しいんです。あ、楽しかった。 いや、やりたい。あ、おい、パンいた。1 個弾けました。1個弾けた。1 個は弾けた。今は弾けてるも。ほら、ほら。ああ あ。言ってる、言ってる。じゃ、しましょうか。 はい。はい、お願いします。 あ、冷却。これでやると。あ、ちょっと待って。た、出てきた、来た、出てきた。これ取りましたか、今の。 [音楽] はい。はい。できましょう。お、 できた、来た、 よくできました。あ、いい感じ。いい感じ。 ゆナさんはもう今ちょっと物件探しを されてまして。そう。 ぱらぎの方で今曲がりをしてて、そのオリーブスタンドっていう名前でやってて、そのシド島を コンセプトにしてるんですけど。 あ、そうなんすね。 茨城市が島と姉妹都市なんですよ。 [音楽] シ島って言うんですか?シ島じゃない。 そこちょっと今切り島、 小島、島。これ関西人ですかねかな? 小島。 シ、あれ、 ちょっとこれ早めに訂正しといたが、今後今後のゆさんのためにどうしよう。 [音楽] やっぱなんでこう就器を温めれてるのと、このフィルターの匂いをすために電。 へえ。きよき。 こんな色なんよ。朝入りなんで なんかちょっとちというか ね。黄色っぽい感じ。本 うん。で、30秒ほどらし の時間できます。 なんか人で言う準備運動みたいな感じで おか スポーツ前に準備運動しないと怪我しちゃうじゃないですか。 うん。うん。うん。 いいパフォーマンスをするためにもコーヒーも無視っていう準備運動をする。うん。 こうこの周りの壁を崩さずに中心からこう円を描くように大体 500 円玉ぐらいの絵を書くっていう見方をしてて周りの壁を崩しちゃうとそれが苦みだったり組みの原因あるんで料が調整するぐらいあ ああおお結構のお手前で じゃあ内部構造をご案内しますね。こんな 感じになってまして、ま、ここに豆ですね 、入れます。売線したの豆を入れます。で 、え、ここにブラインダーが付いてまして 、ま、これすごいセッティングしたものな んですけど、ま、適度なその引き加減で やったものをここで、え、抽出してで、 あの、いっぱいいっぱい出すという仕組み になってますね 。いただきます。ありがとう。ありがとう ございます。 え、これコーヒーいですか?ほんまになんかちょっとグリワインとかに近いホットワインとか系に うんうん。 これ酸味苦手な人でも飲めるぐらいの あの湯の割り方してもらってますよ。 お湯の落とし方で味変わるんすか?そんなに 変わりますね。引き方落とし方で味しい。 思考の1杯でございます。こちら なんでここにもう自販機を作ろうと思われたんですか? ま、元々そのコロナで、 え、ま、リモートワークなりました。で、暇だったんで売戦始めたんですよ。 ああ、はあ、はあ、はあ、は。じゃあ、だんだん趣味がじて上手になっていって、あの、務用の売線機が欲しくなり、豆が余る。じゃあおロボット売ろうと。 なるほど。でも趣味が職業になったみたいな感じですか?仕事になったみたいな。 そう、すごいな。でも結構でもじゃ、最近ってことですよね。コロナ禍に始められたってことは えっと、ま、趣味の期間が長かったんで でオープンしたのはえっと去年の6 月です。 ちなみに今後どういう展開でされていくでしょうか? 今後は、えっと、た役市に2 号点を、ま、出すことになりました。 またええとこ。 たこ焼と言わずともう本当にあの各駅に置いてほしい。 会社とかでもいいんじゃないですか? あ、だって 会社に起きたいですけどね。うん。 でもあの自動販売機が1 台あるだけでだから言ったらそのバリスタの人とかなしでも強できるようになるってことですよね。そのコーヒー。 うん。 ま、そうですね。なんからその本格的なコーヒーをま飲めますね。特にホットとかだったら、あ、あんまりその損ないぐらいの味は強くですね。 思ったより値段が高くなくて、その高級、高級って聞いてたから半額ぐらいってことでしょ?普通のそのカフェで飲むのにカフェで飲むの半額ぐらいですよね。だから私元々そのカフェをあそこでやりたかったんですよ。 [音楽] コーヒースタンド実は。 でも設備投資するのに800 万がかかるって話になってじゃなんかもうちょっとなんかいい方法ないかなと思ってあれ行きついてますよね。 ガチャで試せたやつを変えるんすよ。普通に通販で。 なるほど。 あれはどっちかっていうと信用にガチャで販売してる。 なるほど。あれで試してみてって。 そうです。そう、そう、そう。 よかったら通販で帰るよって。 そうです。そう、そうです。そ、運命的な出会いを へ、楽しんでもらいたいなと思って。 そうなん。 通販は公式サイトとかあれですか? Inst じゃ、概要欄に載しておきましょう。 はい。とりあえず、ま、インスタフォローしてもらって、で、なんかこうお豆の更新とか見てもらって。 そうですね。うん。うん。インスタが1 番頻度高く更新してますかね。不動産オーナーさんとかでなんかちょっとタバコやってて、ま、ちょっともうタバコ売れへんし、コーヒーでも売ろうかみたいな。そういう人とかにも多分これいいと思うんで。 ほんまや。観光地とかな。 うん。 観光地いいですよね。ちょっとね、飲みたい時にね。 嵐山ってほしいな。嵐山とかいいですね。 そう。しかも屋根さえつけたら本当にもう別に山の中で置けるんすよ。水薦とかさえあれば。 [音楽] そうか。で、そこに椅置いといたらいいんですよね。 椅置いといたいっていう。あ、ほんまや。 やらない。そう。だからカフェを例えば開業するとかっていうなった時に、ま、その初期通して大体ね、あのチキンちょっと引っ張ってきてってやりますけど、これだったら多分ね、あのスタートでうーん、 150万ぐらいあったらいけるんです。 へえ。150 万で、しかもね、あとマーケティングの方に全部触れて、で、あとおったらかし売れるじゃないですか。 はい。 だからまあね、勝負しやすいんちゃうかなと思ってますけどね。これからコーヒーやりたい人はで、そういうご相談はどこが窓ケになってるんですか? ま、Instagramで連絡、DM とかでいい。ああ。うん。 とりあえずフォローしようか。も 何があるかわからへんが、とりあえず。 ということで今日は美味しいだいてありがとうございました。 ありがとうございました。また2 号点もできるみたいなんで、そこも行きたいですね。 Dはい。はい。それでは皆さんで素敵な 自なんか日間や [音楽] [音楽]

#京都観光#京都#京都珈琲
【ご紹介したお店】
COFFEE ROBOT ROASTERS
https://www.instagram.com/well_coffee_robot/

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