【京都和菓子】永久保存版！予約必須の老舗6選｜人生で一度は食べたい京都名店の和菓子たち

【京都和菓子】永久保存版！予約必須の老舗6選｜人生で一度は食べたい京都名店の和菓子たち

[音楽] こんにちは。京都のももこです。今日は 永久保存版予約しないと買えない京都の 死に世が店を巡るとおきの和菓旅 Vログogをお届けします。京都にはここ でしか買えない、今しか食べられない。 そんな1ゴ一恵の和菓がたくさんあります 。今回はその中でも特に予約が必要な名天 の和菓を実際に予約して買ってみました。 アクセス方法や予約の方法、そして食べた 感想などたっぷりご紹介します。是非最後 までゆっくりご覧ください 。さて、今回1番最初にご紹介するのは まさに京都の司法とも呼びたくなる我がの 名天小月さんです。購入には予約が必須、 しかも電話のみの対応というちょっと ハードル高めのお店なんですが、その我が 市の1つ1つに言葉にならない感動が 詰まっています。まずは道案内から。 北王子駅すぐそばのイオンモール インフォメーション前の出入り口から スタートすると1番分かりやすいです。 出口を出てそのままっすぐ小柳通りを西へ 進みます。進んでいくと大徳小学校に 当たるのでそこを左折。このルートなら 新町通りとの交差点に横断歩道があるので 困りません。徒歩で78分ほど京都の静か な住宅街の中ふと角を曲がるとそこに衝撃 さんがひっそりと佇んでいます。お車でお 越しの際は近くのコインパークに止める 必要があります。 小月さんの創業は対象5年。店構前からも その品格が伝わってきます。お店の中は 小さな番台があるだけの空間です。予約は 電話のみ、ホームページもありません。 予約の電話では店舗にお伺いしたい日を 伝えてどんなお菓子がありますか?その 時期に作ってるを教えてくださいという形 で聞くと、あの詳しく教えてくださいます 。特にこだわりがなければおすめで何個お 願いしますという風に伝えると季節に 合わせた情生菓を選んでくださるのでそれ もまた楽しみの1つです。予約の際は 来店日だけでなく来店時間も正確に伝える ことが大切です。小月さんの和菓はまさに 作り立てを味わうためのものです。支払い は現金のみです。今回お願いしたのは季節 のお任せで5つお願いしました。1つ1つ がもう美しすぎて箱を開けた瞬間から本当 に感動しました。この日の城生菓は 常用焼き橋の月金ト花勝負こなし落年踏 ウろ花の5でした 。この日は鴨川沿いを車を走らせまして、 新緑を楽しみながらこちらのお店に来まし たので、まるでその風景を映し取ったかの ような鮮やかな侵緑の緑が蓋を開けた瞬間 に本当に美しかったですね。京都に暮らし て私も年を重ねてきて季節の花や風景に心 を寄せられるようになってきたからこそあ 、こういう感動があるんだなとちょっと 大げさにね聞こえるかもしれませんけれど も思いました。 我が通して季節を楽しむ。そういった京都 文化の美しさを非常に実感できる瞬間でし た 。そして家族といくつか分け合って食べた んですけれども、私は特に均ト花勝負に 1番感動しました。色合いも造形もちろん 素晴らしいんですが、何より味がね、本当 に美味しかったんですよね。滑らかな案の 下触り、上品な甘さ、しっかり感じ られる豆の風味。今まで私がジ生菓しだと 思って食べていたものは何だったんだろ うって、ちょっと本当にそれぐらい感動し ました。美味しいの一言につきます。今回 私が購入しましたジ生菓子。お値段は1つ 500円から520円でした。一生に1度 は味わってみて欲しい。そんな菓子がここ 衝月さんにはあります。ハードルは少し 高いかもしれませんが、それを超える価値 が間違いなくありますぜ是非予約して訪れ てみてください。心からおすめです 。次にご紹介するのは創業およそ500年 室町時代から続く京都が誇る和菓子の名天 川同期さんです。ここの血巻きを食べずし て京都の和菓は語れません。無寄り駅は 地下鉄から線北山駅。1番出口を出て いただくと目の前は北山通りと下鴨中の 交差点です。そのまま東へ進み、北山通り をまっすぐ下川本通りまで歩きますと、 ノート玉小学校の真迎にひっそりと佇む 川畑同期さんが見えてきます。土は出てい ますが、非常に控えめで見落とし要注意 です 。北山駅の1番出口からは徒歩45分ほど で到着します。こちらも車でお越しの際は 近隣のコインパークに止める必要があり ます。 の歴史はなんと室町時代1500年代まで 遡ります。初代同期は頂底に我が市を健上 していた御用たしの貸しさ。平安時代の 急中色を再現するかのような歌詞作りを 現代は16代目の川畑同期さんが受け継が れているそうです 。吉のくと和三本を使った水薦巻きと溶感 地巻きは唯一無の存在です。これが現代に 残る奇跡の味と言っても過言ではありませ ん。お菓子についている由来という文書が 非常に面白くって、もうただの説明書き じゃないんですよね。完全な歴史書みたい なそんな文章でした 。購入は完全予約性電話のみです。季節 ごとの和菓が変わるため電話で直接聞くの がベストです。3月何日に予約したいの ですがという形であの伝えますとその日に カエル菓しを教えてくださいます。決まっ ていなければその日にカるおすめでという 風に伝えるかやはりあの血巻きが非常に 有名ですのでその日に血巻きは買えますか とか血巻きが予約できる日を教えて くださいというような形で予約するのも 非常に安心です。店統にはこのようにお店 の外にその月の和菓が書かれていますので 、ま、ご近所の方なんかはね、こちらを見 て直接予約もできるんじゃないかなと思い ます。以前川端同期さんは利用したことが あるんですけれども、その時はその季節の 和菓子のおすすめのものを聞いてそのまま 予約して購入したんですけれども、何を 買ったかはね、鮮明にはちょっと思い出せ ないんですけど、とにかく美味しかった です。何でも2つぐらいね、食べたこと あるんですけれども、あの、血巻き以外に も何でも美味しかったっていう印象があり ます 。店内に入るとそこには椅子がポツンと あるだけなんですね。ここは和菓を作って いる場所ですからとお店の方まさに必要な ものしかない空間です。店が構えからも 素朴ですね。非常に素材と味に無駄を 削ぎ落としたもう職人機質みたいなものが 感じられます。一見高級し偽とは思えない 飾りけのなさですけれども、むしろその ストイックさが感じられてかっこいいです ね。その職人片着さが全面に出ている一方 で対応してくださる店員の方はすごく感じ が良くて話しやすくてアットホームな 雰囲気っていうのも持っています 。今回購入したのは水薦と溶感。それぞれ 5本セットでの販売でお値段は3900円 です。 巻きは最高級の吉のを使いプルプルの 口当たりです。なんかすごくね、 水みしかったですね。和3本の控えめの甘 さがじんわり広がってどこか涼やかで上品 な後味がしました。そして私のおすすめは 断然溶感です。本当に美味しいです。家族 全員がファンになるぐらいの美味しさで もう食べた瞬間もうこりゃうまいわみたい なちょっと笑ってしまうぐらい美味しかっ たですね。シンプルながら素材の旨味と 職人の技がギュっと詰まっていて、現代の 豪華スイーツとはもう全く違う歴史その ものを味わう感覚です。平安の時代にこの 美味しさがあったならもうそりゃ5に呼ば れるよって納得の一品ですね。素朴の 味わいの中にある重み。これは500年の 歴史そのものです 。今の時代死偽舗の技を継承して経営を 続けていくってすごくね、ご苦労もあると 思うんですよね。でも本当に心から途え ないで欲しいなと思いました。本当にこの 血巻きは唯一無理だと思いますので、私は できる限り通い続けたいなという風に思っ ています 。川端同期さんのちまき。これは本当に 一生に1度は食べて欲しい京都の和菓です 。こちらもね、予約のハードルは少し高い かもしれませんが、この価値はね、間違い なくありますので、是非京都を訪れる際は 特別な体験として川バと同期さんの血巻き を食してみてください。本当に心からお 勧めいたします。 続いてご紹介するのはわび持ちの名天とし て密かにファンを増やし続けている ラクシャーンさんです。こちらも事前予約 が必須。しかも駅から徒歩で行くには ちょっと不便な場所にあるんですけれども 、それでもわざわざ行く価値があると断言 できるお店です。アクセスは芝バスが便利 です 。市営地下鉄北王子駅からシバス37系統 か北一系統など堀通りを北上するルートの バスに乗ると便利です。バス停は上掘川が 最寄りとなっています。タクシーでしたら 北王子駅から5分程度で到着します。バス 停上堀川から堀川通りを北上して北山通り を左折。北山通りを西にワンブロック進ん で井く通りを左折したら通りの西側にすぐ あります。喫茶店のような店構前ですぐに 分かると思います 。落車案は京都北山の住宅街にある知る人 知る和菓子店です。ご夫婦で営まれている このお店。何よりもわび持ちが非常に有名 な一品です。実はこのお店メニューは基本 的にわび持ちのみにも関わらず毎年 リピーターが耐えないというのがこのお店 の本物の証です。わび持ちと言うと本当に 日本でも定番のお菓子ですけれども楽シア のものはまるで別次元です。創業は比較的 新しいもののここまで味で勝負して長く 愛されているのは本当にすごいと思います 。地元の人にも愛されていてお土産や像等 用にもとても人気が高いです。当日は予約 した時間に合わせてお店へ伺いました。扉 を開けるとご主人と奥様が迎えてください ます。とにかくお店の雰囲気が温かくて 短い受け取りの時間でも気作にお話しして くださるほどです。高級和菓し店という よりもご近所の美味しい和菓し屋さんと いう距離感がとっても心地の良いお店です 。おの時に量冷蔵ですけれどもなるべく 早く召し上がりくださいというような形で ご案内いただいたんですけれどもこういう 一言からもお店のこだわりと誠実さを感じ ます。早速家に帰ってすぐにいただきまし た。一見するとシンプルなんですけれども 開けた瞬間まずキノコの量に驚きます。 わらび餅ちがもうまさにきなこの海に 埋もれている。もう発掘レベルです。 しかもそのきなこがまた甘さ控えめで 大人好みの味わいです。わび持ち本体には ほかな甘みがあって全体としてはとっても 上品な甘さに仕上がっています。そして もう特すべきは何より食感ですね。もう見 てください。ありえないぐらいプルプル トロトロ。むしろね、こうビヨーンと 伸びるいろんなアび餅ちを食べてきました けれども、ここまでの伸びとろみトロトロ した感じですね。他にルインを見ないじゃ ないかなと思います。また冷蔵庫に1日 入れて冷やして翌朝食べたんですけれども 、そちらの方はね、もう少しとろみが抑え られてしっかりとした形になっていました 。それはそれでね、美味しかったです。 ひんやりブルプルプルという感じで翌日の 笑み持ちも美味しくいただけます 。京都には死に世が視点が数多くあります が、楽シャンはその中でも隠れた名天と 言えると思います。液地じゃなくメニュー もわび持ちだけ予約が必須でもだからこそ 出会える本物の味がここにあります。 作り立てをすぐに食べるという贅沢は旅行 中には難しいかもしれませんが、是非時間 を調節してでも訪れてみて欲しい。心から お勧めできるお店です。 続いてご紹介するのはど真ん中に佇む スタイリッシュな手土産専門店白さんです 。京都の新両亭がプロデュースするこちら のお店。これまで紹介してきた昔ながらの 和菓子店とはまた違う全く異なる アプローチで和菓子の可能性をぐっと広げ てくれる存在です。アクセスは京阪市場駅 から徒歩約5分。今回は分かりやすいので 花見工事の入口からご案内いたします。 市場通りの南側から花見工事に入ってその まま南へ2ブロック。ここを右折して初音 工事に入り、少し進むと上行員というお寺 が見えてきます。このお寺を超えた先に 洗練された白い外観の白が現れます。 ちなみに音市場駅方面から来る場合は大和 王子通りを難化した方が少し近道です 。白は京都の有名両亭がプロデュースする 手土産の専門店。店構前からしてすでに別 です。白を貴重としたスタイリッシュな 外観と内装は我が店とよりはまるで セレクトショップのようです。店内に入る と丁寧に並べられた商品がまるでアートの ように美しく飾られています。目で見て 楽しむ我がの世界を体感できます。そして 接客もとってもスマートです。京都らしい 表なしの心がしっかり感じられます。また こういうөрkez音っていう場所だから こその魅力もありますよね 。そして予約方法ですが、こちらの白は インターネット予約が可能です。もちろん 現金払い以外ですね、事前のクレジット カード払いなども可能です。観光地音の 中心にあるだけあってしっかり現代化され ていますね。お店の公式ホームページから 受け取りに知事を指定しておぎだけでなく 他の商品の予約も可能です。私が今回予約 したのはおはぎ6個入り2200円の セットです。当日予約時間にお店に伺い ますと待ち時間の間に紅茶のサービスが 前回来た時には春ですね紅茶を入れて くださったんですけれどもこの予約した日 は30°近い暑さだったので冷たい紅茶を 入れてくださいました。季節に合わせた 心遣いがとっても嬉しいですね。もちろん 紅茶もものすごく美味しくてお店の商品な ので、あの、次回来たらね、お茶も買い たいなと思いました。こういった細やかな サービスがさすが両亭初のお店だなと実感 できます 。今回いいたのは看板商品のおハぎ。まず 箱からしてすでに高級感が漂っていて、 これはね、もうちょっと家で食べるのは もったいないなと思ってしまうビジュアル でした。蓋を開けるとあ豆きの粒が はっきりと際渡立つ美しいおハぎが6つ。 アこもお米もつぶ感がしっかりあって口に 入れると甘さと塩けのバランスがとにかく 絶妙でした。他のおハぎと比べるとすごく ね水みしさが感じられました。食感の例え として積節かはちょっと分からないんです けれどもふと思い出したのが仙代名物の ズンダ餅ちですね。味はね、もちろんと ズンダで全然違うんですけれども、豆の 水みしさや素材が生きてる感じなんて言う んですかね、ちょっとフレッシュさがある んですよね。それがどこか似ていて、 ちょっと食事としての和菓っていうのを 感じられました。やはり死偽舗両亭が プロデュースしているだけあって、1つの 料理を頂いてるようなそんな感覚のする おハぎです。 は京都の伝統と現代の完成が見事に融合し た特別な手土産を提供してくれるお店です 。死偽舗の重厚感とはまたちょっと違った スタイリッシュさがあって、こういった 洗練されたお店があることで和菓文化の裾 がもっと広がっていくのかなと思いました 。観光地音の中心にありながら一味違う 特別な体験ができる白旅行の手土産選びに 是非1度立ち寄ってみてください。 次にご紹介するのは京都で行列のできる 名天としてなかいおはぎの名今健さんです 。昔ながらの手作りおはぎで地元の人にも 長年愛されているお店です。場所は地下鉄 五条駅からすぐ4番出口を出てその ままっすぐ進み最初の角を左折するとワン ブロック先にもう今西さんが見えてきます 。アクセスのしやすさも魅力でホテルの 多い五条駅京都駅からも非常に近いので 観光の合間にも立ち売りやすい立地です 。今日試験は明治創業の死偽点。代々 受け継がれる製法で作られるおハぎは昔 ながらの京都のおハぎの大名詞とも言える 存在です。店舗は素朴な町や風で 義hte音や嵐山の洗練された華やかさと はまた違う温かみのある佇まいです。には シンプルに商品名が書かれた札が並び飾ら ない紳摯な物づりの姿勢がにみ出ています 。まるで昔から近所にあったかのような ほっとする雰囲気が魅力です 。今試験のお萩ぎは事前予約が基本です。 通常の販売分は朝の9時半もオープンから 1時間ほどで完売することが多いので、 午前中並びに行けない場合は1ヶ月前から 電話で予約を受け付けているので、電話で 取り置きしておくのがおすめです。実は 今回私予約に失敗してしまいまして、何度 電話してもたまたまタイミングが悪く 繋がらず、仕方なく当日の並びに切り替え たんですけれども、その日はね、朝 バタバタしてしまって、到着したのは回転 からなんと1時間後の10時半でした。 もうね、人気のコシアンときなこはこの時 すでに完売して運よく、本当に運が良く 通常のおハぎだけ購入することができまし た。唾盤のおハぎですね。 また予約ができれば午後の受け取りも可能 です。旅行で京都に来られる方は あらかじめ予定を立てて予約をして購入し 、ホテルでゆっくりいただくっていうのも いいかもしれないですね。ちなみにお 支払いは現金のみ1個240円です 。さて、今回はつぶのおハぎを頂いたん ですけれども、まずね、見た目がまん丸る でとっても可愛いんですねと思ったんです けれども、鞄の中で今回少し倒れてしまっ たようで、残念ながら少し変形してしまい ました。皆さんはしっかりとした紙袋時で お迎えしてあげてもいいかもしれません。 アの入は他のお店に比べて少し濃いめの 色合いです。見るからに黒がありそうです ね。口に入れるとあ豆きの粒感はありつつ も全体的にしっとりまとまっていて非常に 上品な仕上がりです。甘さは控えめで後味 がとっても軽やかなおぎでした。中のお米 はもちっとした弾力があってサイズもね他 のお店よりちょっと大きめに感じられまし た。しっかり食べ体えのある昔ながらの おハぎという印象です [音楽] 。今回とキナコを食べられなかったのが 本当に悔まれるんですけれども、つ1つ 取ってもさすが死にせと思わせる クオリティです。5条近くのホテルに 止まっている方ですとか、京都駅から朝 早く動ける方は観光の前に立ち寄るのもお すすめです。次回はね、私もちゃんと予約 して全種類制覇したいと思います 。最後にご紹介するのは西人の死偽和菓店 塩義さんです。明治15年創業歴史のある 京都の和菓屋さんです。最寄り駅は地下 鉄川駅ですが歩くと20分ほどかかります のでしばが便利です。おすめは京都駅側 から堀川通りを通って金岳寺北の天満宮 方面に向かうバスに乗って堀川中立売り バス停で下車するのがおすめです。交差点 を左に曲がって3ブロックほど進み、黒門 通りを右折すると通りの西側に千代よ試験 さんの看板が見えてきます 。名前に塩がつくのが印象的な塩試験。 甘みを引き立てる塩をあえて名前に する作りへのこだわりが感じられますよね 。本天の建物は歴史を感じさせる街屋作り で甲子窓の奥には静かで品のある空気が 流れています。店内の奥には小座敷の イートインスペースもあり、ただお菓子を 買うだけではない京都の不勢ごと味わえる 空間がそこにはあります。議音の華やかさ とも違う西人ならではの落ち着きと上さが 漂うそんなお店です 。今回のお目当ては年に1度しか販売され ない名物青葉の桜餅。毎年今宮祭りの 観光祭の前日である5月の中旬の土曜日に だけ限定の商品で発売されます。今宮神社 の経桜の青場を使ったとても特別なお菓子 です。私は確実に手に入れたかったので4 月末に電話で予約をしました。スムーズに お取り置きしていただけました。どうして も電話が苦手な方は公式ホームページの メールホームからの問い合わせをしてみて もいいかなと思います。もちろん当日の朝 に並べば購入できるんですけれども年に 1度だけの機会なので絶対に欲しいという 方は予約がおすめです。この日は予約して いた青葉の桜餅とのプレゼント用にね、 小さな東を購入して帰りました。本店は 本当に重厚感のある作りで、やはり デパートの視点で購入するのとはまた ちょっと違った雰囲気がありますね。こう いったお買い物の体験もまた1つの楽しみ です 。それでは早速青葉の桜餅ちをいただき ます。まずその見た目がとっても鮮やか ですね。通常の塩漬けされた歯ではなく生 の青葉で包まれていてまるで侵緑の季節 そのものを食卓に持ってきたような美しさ です。持ち部分はシンプルな腰入りの 動明字です。皮食べずに飾りとして添え られていて香りと見た目で季節感を演出し てくれます。味はとにかく素材の良さが 際立っています。余計な味付けがされてい ない分、腰の上品の甘さと同明字の 持ちもち感がダイレクトに伝わってきます 。個人的にはコシ暗派なのでこの 組み合わせは本当に幸せでした。これ来年 も絶対買おうと思います 。青葉の桜餅はまさに諸夏の京都を象徴 するお菓子です。年に1度しか買えない。 しかも今宮神社の青葉というストーリーが ついています。その特別感は食べる前から 気持ちを豊かにしてくれます。そして来年 は青葉の桜餅を楽しんだ翌日に今宮神社の お祭りも是非見に行きたいと思います。 そんな風に思わせてくれる京都らしい季節 の和菓体験でした 。一度味わったらきっと毎年楽しみになる はずです 。いかがでしたでしょうか?京都には見た 目も美しく、そしてストーリーのある 和菓しがたくさんあります。予約が必要と いうと少しハードルが高く感じるかもしれ ませんが、その分手にした時の嬉しさと 感動はしよです。今回ご紹介したお店は どちらも店さんの思いが伝わってくる名天 名ばかりでした。是非次の京都では1つで も予約して我がの深さを味わってみて ください。この動画が皆さんの京都の参考 になれば幸いです。この動画が気に入って いただけましたら是非高評価をお願いし ます。そしてチャンネル登録をして次の 動画をお待ちください 。それではまた次の旅でお会いしましょう 。またね。 [音楽]

もも子の京都たび【Kyoto Stay】

京都に来たら一度は味わって欲しい！
予約しないと買えない、この時期しか買えない！知る人ぞ知る老舗和菓子店を6店舗厳選しました✨

手間をかけてでも食べたい、絶品の和菓子たちをご紹介します
この動画では、各店舗の行き方・予約方法・購入時の様子・実食レビューをたっぷりとお届け
地元京都在住の私が実際に足を運び、心からおすすめしたいお店ばかりです

旅の参考にぜひどうぞ！

🔗ご紹介したお店
① 嘯月（しょうげつ）
https://g.co/kgs/ae4zWeH
② 川端道喜（かわばたどうき）
https://g.co/kgs/4QdjhVd
③ 洛叉庵（らくしゃあん）
https://g.co/kgs/NydBkZ5
④ 白 HAKU（ はく）
https://haku.kyoto.jp/
⑤ 今西軒（いまにしけん）
https://g.co/kgs/Szz2gnE
⑥ 塩芳軒（しおよしけん）
https://www.kyogashi.com/

🧳 他の京都VLOGもぜひチェック！
【嵐山VLOG】人混みを避ける早朝ルート編
▶️ https://youtu.be/1SbpKVOQSG8?si=eQ6IGnUq6SUxsUfS

【京都の桜餅】京都名店の桜餅
▶️https://youtu.be/szn_DxXYT84?si=fZ0kHfcfD7l3yClE

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