【沖縄海鮮】漁師が営む生マグロ丼が最高過ぎた。うるま市 マグロ丼海猿

【沖縄海鮮】漁師が営む生マグロ丼が最高過ぎた。うるま市 マグロ丼海猿

[音楽] こんにちはジオです本日は車間市にござい ますマグロドン海猿と食後に昔ながらの 地元系スツをご紹介いたします本日も よろしくお願いいたしますウ市石川に ございますマグロド 海猿2024年8月にオープンしました 新しいお店でございますが漁師街とむ漁師 直送の生ロド専門店回線好きの私としまし てはこれはいかずにいられないということ で今回お邪魔してまいりました店内に入り ますと新しく綺麗でございましてテーブル の席奥には小上がりの掘りこたつ風の座敷 そしてこちらにはカウンターの席がござい ますまだオープンして新しいお店らしく 回転祝いの花なども飾られており ますそしてこちらの壁には漁師の方が営む お店ということで大量バが飾られており まし 飯し感が漂っておりますこれは楽しみで ござい ますリジよにはお店のInstagram のQRコードが置かれておりますが概要欄 からご覧いただくことができますそれでは メニューを見てまいりますがテーブルに 置かれたQRコードからも注文ができる ようでござい ますそれではメニューを見てまいりますが まずはこのお店の看板メニューになります でしょうか店主おすめと書かれました海猿 定食 1500円こちらはマグロと中落ちの どんぶりで単品は1200円でございます こちらの店店主が漁師で地震で取ってきた マグロを冷凍しない生のままで提供される まさに漁師直そのマグロということで看板 メニューのようでございますそしてその下 に参りまして3食丼定食こちらはマグロ イカサーモン中落ちのどんぶりで 1650単品は1300円でございます さらに下に参りまして漬け丼定食 1300円こちらはマグロアボカド卵黄の どんぶりで単品は1100円でございます いずれも定食には魚汁と小鉢が付いてくる ようでございます次のページを見ますと上 からネバネバド定食 1100円こちらは マグロ オ 納豆 メカブとろろ卵黄といったどんぶりで単品 は800円まさにネバネバ要素満載の どんぶりでございますその下を見ますと マナド定食 1300円こちらはマグロイカサーモン アボカド卵黄のどんぶりのよでございまし て単品は1000円このページのメニュー は1つのどんぶりでいろんな味が楽しめ そうなそんなとんぶりでございますさらに 下にはトッピングのメニューご飯の大盛り は50円その他にも様々なトッピングが 書かれており ますそしてこちらはキッズメニュー 600円マグロサーモン甘エビに卵と キュリアラ汁さらにジュースお菓子付きで おさずれでも安心でございますさらにその 下は飲み物のメニューが並んでおり [音楽] ます店内を見ますと太陽バなど海の男と いった感じのもありながらこちらには マグロのイルミネーションでしょうかこう いったところも面白い ですさて今回私が注文いたしましたのは 店主おすすめと書かれました梅猿定食ご飯 盛れにいたしまして50円増しの1550 でございますちなみにこちらは同行車が 注文いたしました3食丼定食1650で ございますどんぶりはご飯が白飯と酢飯 から選べまして今回私は白めしていただき ますそれでは海猿定食いだいてまいりたい と思いますまずは熱々の味噌汁でござい ますがこの温かい汁物で胃袋の ウォーミングアップ開始でございますお 出汁の美しさに胃袋がマグロを受け入れる 準備完了といった感じでござい ますその前にばしもいいてまいりますまず は海布でございますが私お家では海布と いうのはほとんどいただくことがなくこう やって外で出てきた時にいだくとこの食感 も心地よく美味しいものでござい ます続いてのコバチはもやしとわそして 小さく切られたイでしょうかこちらも いだいてまいりますがお味はあっさり素材 の味が感じまして若めともやしの食感に イカの旨みも感じましておいしいです コバチなどは日帰りなのかもしれませんが ミと合わせてコバチも大満足でございます それではいよいよマグロをいいてまいり ますご覧くださいこの色鮮やかなマグロお 味の方はいかがでしょう [音楽] かご覧のように分厚く大きな刺身でござい ますいただきますと口の中がマグロ天国 上品な旨味が口の中に広がりましてこれは 新鮮だということが分かりますこちらのお 店のマグロ基本的に木マグロということで ございますが新鮮そのものでございます それもそのはずお店の店主さんが量に出て 取ってきたマグロを凍らせずそのまま提供 をする生マグロでございます生まをならで はと言いますか柔らかな舌触りと旨味は 最高でございますそんな生マグロをこんな に分厚く切られましてそれがどんぶり いっぱいに乗せられているこれは幸せの マグロ丼でございます続いては中落ちも いいてまいり ます贅沢に並べられた刺身の上に中内が 真ん中にられておりましてそこに わさび醤油をかけてまいり ますわさび醤油をまいました中落ちお味の 方はいかがでしょうかいただきますと こちらは下にまとわりつくようにマグロの 旨みが広がりますが刺身とはまた違った 食感でこれも美味しいですすかさずご飯を 口に運んでまいりますこれがまた米とよく 合いますいやこの時点でこのマグロ丼にし ており ますこれはまさにブラボでござい ます沖縄近海は季節ごとに様々なマグロが 収用しておりますので近海で取れた新鮮な 生マグロがいただけるのでございますが これだけのボリュームのマグロ丼をこの 値段でいただけるのはまさに漁師が営む 漁師直そならではでございますさてここで 同行車が注文いたしました三色丼の サーモンとイカをもらいまして少しいいて まいります まずはサーモンでございますこれは安定の 美味しさみんな大好きサーモンでござい ますが美味しいです続きましてはイカで ございますこちらもいただいてまいります 色も綺麗でございますがいただきますと イカの甘味旨味がめちゃくちゃ美味しい ですこれは新鮮そうなイカでございます私 がいだきましたウサ定食そしてこの3色丼 定食どちらもコツつけがいどんぶりで ございますが生マグロを堪能したい方は 海猿定食他のものも食べたいなという方は 3食丼お好みに合わせていただくといいか と思いますおっとわさびをつけすぎたよう でございますがツンとして若干涙目になっ ており ますということでお水はセルフサービスで ございましたが今回メニューにございまし たサンピンチいいてまいりますさてこの マグロ丼海猿へのアクセスでございますが ウ赤崎1丁目の交差点から剣道255号線 を南へ進みますと右手にございます駐車場 はございませんので近くのコイン パーキングに止める形になり ますあっという間にマグロ丼がなくなって いきますが最後は書き込むようにいいて おり [音楽] ますマグロドン海猿の海猿定食完食のよで ございます今日も美味しくいただくことが できました どうもごちそうさでし た今回は11時の開店と同時にお邪魔を いたしましたがお昼前になりますと続々と お客様がやってきまして早くも人気のお店 でございまし [音楽] た本日も大満足でお店を後にしてまいり ます漁師直送の絶品マグロ丼生マグロの 美味しさを楽しみにいらしてみてはいかが でしょう かザから目の前の剣道をさらに数百Mほど 進みますと石川中学校のすぐそばに見えて まいりましたのがアラモードでございます 何とも言えない風格の漂うお店でござい ますが創業は復帰直後の1973年長年 地元に愛される死の洋画店でございます 今回はこちらで食後のデザートいいて まいります店内に入りますとイートン スペースがございますケースにはを始め 様々な洋菓子が並べられておりましてどれ も美味しそうでござい ますケースの中を見てまいりますがこちら はアニマルチョコ1個100円そして こちらのお店の看板商品創業から革の味で おすめですと書かれましたブラウニーなん と1個60円でございますその隣には10 個入りというのも並べられており ますさらにその隣には生ショコラこちらも でごますそしてこちらのショーケースの中 には様々な美味しそうなケーキが並べられ ておりますお値段は1個200円から 350円といったところでしょうか しばらくケーキのラインナップをご覧 いただきたいと思います [音楽] そしてこちらは人気ですと書かれました クッキーシ1個120円でござい ますさらに売れてますと書かれました生 チョコは1個120円 その横にはタルトショコラ1個 100円さらにその右にはガトショコラ1 個120円と並んでおり ますそしてこちらはマカロンでございます がブルーベリーにあんずショコラ バニラさらにその隣にはフランボアーズ バナナと書かれており ますそしてこちらはシークアサーと コーヒーこのようなラインでござい ますそしてこちらは店内でコーヒーと紅茶 もいただけるようになっており ますそしてずらっと並べられましたQR コードでございますが各種クレジット カードキャッシュレス決済にも対応してる ようでござい [音楽] ますさらにはアラモードの商品を卓球便で 県内外発送いたしますとも書かれており ます今回私が注文いたしましたのは ブラウニー 60円クッキーシュー 120円そして生チョコ120円この三品 でございますそしてアイスコーヒーも注文 いたしまして店内でいたいてまいり ますまずはブラウニーからでござい ますこのブラウニー本年85歳の創業者の 方が戦後米軍基地でアメリカ人から直接 習ったレシピで1973年の創業依頼この お店の看板メニューだそうでございます 表面はサクっとした食感に中はしっとり そして散りばめられましたくみの食感と 風味が絶妙の一品でございますサイズは 小さめではございますが今のご時世これが 1個60円というのは格安でござい ます続きましてはクッキーシをいいて まいりますこちらもご覧のように大きさは やや小さめでございます いただきますと外側はサクっとした心地 いい食感の生地でございまして中には濃厚 なクリームが入っておりましてこちらも 美味しいですそして最後にいだきますのは 生チョコでございます下側はタルト生地に なっているでしょうかそれではいだいて まいり ますいただきますとタルト生地の上に生 チョコが乗っておりましてこれも美味しい ですこれが3つ合わせまして計300円と いうことでござい ます本日2回目になりますがブラボで ございますこれはもう言ずにいられないの でございますこのお店新聞などでも たくさん取り上げられたようでございまし て長年この石川の街を見守り愛されたお店 ということで今回は簡単にご紹介をいたし ましたがまた機会を改めてお邪魔したいと 思い [音楽] ますいかがでしたでしょうか 本日はうましにございますマグロドン ウミザル食後にアラモードをご紹介いたし まし た本日も最後までご視聴いただきまして ありがとうございまし [音楽] たの [音楽]

#沖縄#旅行#海鮮

今回はうるま市にございます
マグロ丼海猿をお届けします
是非、お楽しみください。

◆マグロ丼 海猿◆
沖縄県うるま市石川1丁目27-34
090-7226-7109
Instagram
https://www.instagram.com/magurodon.umizaru/
◆アラモード◆
沖縄県うるま市石川442-1
098-964-3176

チャプター
00:00 動画スタート
03:25 メニュー紹介終了

※全動画の内容・情報に関しては撮影時の情報とさせて戴いておりますので
時間経過とともに変更等ございますのでご了承下さい

また、動画内でお伝えしている内容には想像や予想でお話していて誤っている事も多数ございます、その際はコメント欄で訂正頂ければ必要に応じてコメント欄で訂正させて頂きます

もう一つのふぁじちゃんねる
ふぁじちゃんねる たーち
も是非、お楽しみください。
https://youtube.com/channel/UCoxR3sfhhuJfaON12RaR5ng

チャンネル登録宜しくお願いします
BGM
・DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/
・音楽研究所
https://mu-tech.org/Traditional/index.html

沖縄Youtuber
Fuzzy-O (ファジーオー)
沖縄を中心にYoutuberとして活動しています。

SNS各種併せてフォローなど宜しくお願いします。
X：https://twitter.com/fuzzy_chn
instagram：https://www.instagram.com/fuzzy_ch/
Bluesky:https://bsky.app/profile/fuzzych.bsky.social