沖縄一周車中泊旅行記27【かね食堂】沖縄のソウルフード「骨汁」を堪能！ボリューム満点のかねランチも！シニア夫婦と犬1匹が自作キャンピングシェルで行く

沖縄一周車中泊旅行記27【かね食堂】沖縄のソウルフード「骨汁」を堪能！ボリューム満点のかねランチも！シニア夫婦と犬1匹が自作キャンピングシェルで行く

ヤッホー、いるかです。 やってきたのは、うるま市の海中道路入り口近くにある、 「かね食堂」です。 見てください、この佇まい！ 地元の人に長年愛されている、まさに大衆食堂です！ 我々は、こういうのが似合っていると思います。 何か落ち着きますね。 まずは券売機で食券を購入します。 このメニューの数！ 沖縄そばから定食まで、どれも安くて迷ってしまいます！ 今回は、かね食堂名物の「骨汁」と、 ボリュームがすごいと噂の「かねランチ」に決定です。 待てよ、おお！ヤギ汁がある！2000円！ これはご当地でしか味わえないから興味津々だったんですが、 いろんな意味でちょっと勇気がなく、やめてしまいました。 今となっては、ちょっと心残りです。 次回リベンジします。 そして、やってきました！こちらが名物の「骨汁」です！ 「有り得ん、大量！」 いやいや、これは、想像以上！ どんぶりから溢れんばかりに盛られた骨付き肉！ 隣の赤い器は、骨を入れるためのガラ入れ。 これが無きゃ始まらないってことですね！ この骨汁、汁は実は沖縄そばの出汁そのものですが、 煮込まれている豚骨を、捨ててはいけません。 沖縄では豚は鳴き声以外全部食べると言われています。 出汁を取るための豚骨を美味しく食べるために生まれた、 沖縄の食文化が詰まった料理なんです。 しかしもはや出汁ガラではないです。 骨付き肉の煮込みです！ 肉がこんなにたっぷりです！ お箸で持ち上げると、ホロホロと骨から肉が外れます。 軟骨までトロットロ！ コラーゲンが溶け出したスープは、まさに濃厚な豚骨スープ。 これがご飯とめちゃくちゃ合います！ これは名物料理と言われるのも納得です。 この味とボリュームなら、確かに日常的に通いたくなります！ 続いては、もう一つの主役「かねランチ」！ こちらもすごいのが来ました！ まさに茶色のオールスタープレート！ この色が食欲をそそります！ ハンバーグがなんと２つも。 スパムも嬉しいですね。 太めのウィンナー、大きめの鶏のから揚げ、 サクサクのトンカツ、わざと潰しているのか、目玉焼き。 そして、たっぷりのご飯が大皿に所狭しと載っています。 さらにスープとサラダがついて、 これは現場で働く方々のお腹をガッチリ満たす、 最強のパワーランチです！ 驚きのボリュームと、地元に愛される優しい味。 そしてこの安さ！ 安さといえば、実は沖縄の定番B級グルメのタコライスが、 ワンコインであったりします。 これもいいですね。 地元の人が多いとはいえ、観光客にも開放的です。 沖縄の温かさとパワーが詰まった素晴らしい大衆食堂でした。 沖縄旅行の際は、 ぜひこのデカ盛りグルメに挑戦してみてください！ 最後までお付き合いありがとうございました。 それでは次の動画で、またお会いしましょう。

沖縄県うるま市にある海中道路近くの、地元で愛される大衆食堂「かね食堂」をご紹介いたします。
地元で長く親しまれている理由は、なんといってもそのボリュームと美味しさ！メニューは豊富で、沖縄そばから定食まで、どれも安くて迷ってしまうほどです。今回は、かね食堂名物の「骨汁」700円 と、ボリューム満点と噂の「かねランチ」950円を注文します。メニューには珍しいヤギ汁2000円もありますが、今回は残念ながら見送りました。
まず登場したのは、豪快に豚の骨と白菜が煮込まれた「骨汁」。一口スープを飲むと、口の中に広がるのは豚骨の旨味が凝縮された濃厚な味わい。白菜の甘みとトロトロに煮込まれたお肉は、まさに絶品です。沖縄では「豚は鳴き声以外全部食べる」と言われるほど、食材を無駄なく使う文化があり、この骨汁にもそれが反映されています。骨についたお肉をほじくり出す作業もまた、骨汁ならではの楽しみ方。ご飯と一緒にかき込めば、お腹も心も満たされること間違いなしです。
続いては「かねランチ」。揚げ物、ハンバーグ、ソーセージと、これでもかと盛りつけられたボリューム満点のプレートです。サクサクの唐揚げ、ジューシーなハンバーグ、そしてボリューミーなソーセージと、どれも外れなしの美味しさ。これにスープとサラダが付いて、お値段はなんと950円！これぞ「最強の現場飯」と呼ぶにふさわしい、沖縄の懐の深さを感じさせる一品です。
地元の方々はもちろん、観光客にもおすすめしたい「かね食堂」。沖縄のローカルな食文化に触れたい方は、ぜひ足を運んでみてください。

★目次
00:00 かね食堂 外観＆紹介
00:15 メニューと食券購入
00:52 名物「骨汁」登場！
01:59 ボリューム満点「かねランチ」
02:45 沖縄定番「タコライス」
03:00 沖縄旅行でのおすすめします

メニューの価格は2024年12月現在です。今は値上がりしているものもあると思いますが、一般的には安いと思います。

★写真を引用させていただきました。ありがとうございました。
1.かね食堂公式ウェブサイト
https://kaneshokudo.com/
2.ヒージャー汁 沖縄県（農水省公式ウェブサイト）
https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/47_29_okinawa.html

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