宮崎県郷土料理「冷汁」ってどんな料理？#郷土料理 #冷や汁 #料理 #日本料理 #懐石料理 #グルメ #和食 #会席料理 #プロジェクションマッピング
夏の共度料理汁とは食に私が未来の控をで職文化を色る料理人。 夏限定のコースでは端と日本の昔話をテーマに解析用意とプロジェクションマッピングで表なしをしております。 は鎌倉時来に発症とされ鎌倉容器記録には武器は飯に汁を総理は冷汁をかけて食べていたと記されそのことからでまえていたことが分かります。 その期源は炊飯と呼ばれる大事内に食べ られていた蒸したお米に泥水をかけたもの でした。地域によってはすったてや ツったてと呼ばれていました。現在では 水崎県を始め特で親しまれる東魚料理です 。その地方ごとに異なりますが冷たい磯の 汁をご飯にかけて食べるのが特徴的です。 食欲が落ちる夏でもさらりと食べることが できる夏におすすめの料理です。次回予告 宮崎県の強料キアジの作り方。チャンネル 登録、高評価よろしくお願いします。