関西・瀬戸内9泊10日旅 #4/絶品！香川うどん編 #うどん

関西・瀬戸内9泊10日旅 #4/絶品！香川うどん編 #うどん

総井移道距離2000km旧泊東日関西 瀬戸内の旅4日目は香川県岩津と知れた うどん県です。本場の佐ぬきうどんを食べ にくるのは今回で3回目になりますが人気 店はどこも行列必死待ち時間を抑えつつ 合間に観光を挟みながら今回は自分たち なりに厳選した2点を巡ります。それでは スタートです。 おはようございます。4日目の朝を迎え ました。ただいまの気温は1°とかなり 冷え込んでいます。夜中トイレに起きたん ですけど戻ってからしばらく寒くて狙え なかったです。布団の温かでしたが顔が 冷たかったですね。四国とはいえちょっと 甘く見てました。でも今日は天気がいい みたいなので絶好のうどんりです。では まず1軒目のうどん屋さんに向かいます。 現在地はここ。目的地はこちら。高松 市内殿長尾線の花園駅付近にあります。お 店の駐車場は少し離れたところにあります が、特に分かりにくいということもなく、 徒歩2分ぐらいでたどり着けると思います 。 こちらが朝七時回転という情報のあった うどんさん。 手内銃弾うどんバカ一台さんです。 早朝だというのに次々とお客さんがやって きます。どうやら朝6時からやってた みたいです。車中泊をしたにも関わらず 完全に遅れを取ったわけですが、佐ぬ うどんのお店って結構そのお店独自の ルールがあると思うので、初見には ハードルが高いところがあります。 店内に入ってきました。まず水を取ります 。 [音楽] 前の方の注文の様子を集中して聞き取る。 この時の情報収集はとても重要です。自分の番が来ました。 えっと、オン玉肉ぶっかけのあったかいのの中で。はい。素晴らしいです。ちょ、上がりでね、 23分かかります。番号で8番で、8 番でお会してお待ちください。 はい。こっちもう 会計を待つ間にトッピングを選びます。 この辺りは花まうどんと変わるものではありませんがトングはなくて自分の橋で取るのは斬新だと思いました。 [音楽] はい。お何ですか? あ、えっと、玉肉ぶっかけの中です。 [音楽] おいしょ。何しました? えっと、またのじゃないです。カバターでしょ。 どんな時でも油断をしてはいけません。ですわ。 会計が済んだらネギを取ります。天カスも取ります。とりあえず席に向かいます。い、いいよ。 [音楽] 浜バターシが呼ばれました。時間かかるとのことでしたが、自分のも割と早く汚れました。 [音楽] はい。しました。 [音楽] いやあ、これは美味しそうです。やっと落ち着いて座れます。こちらがカバターのショ。ショと言ってもかなりのボリュームです。卵を割り入れ、出汁醤油を回しかけてよく描き混ぜていただきます。 [音楽] にバターをプラスしているので、和風のカルボナーラうどんという表現が合っていると思います。こちらがオン玉肉ぶっかけのチーですが、完全に大盛のビジュアル。 はい。じゃ、いただきます。 [音楽] 美味しいですね。腰もあって最高です。牛肉もよく味が染みています。ここで本玉を割っていきます。黄をまとったうどんが何とも美しいです。またまと肉ぶっかけのいいとこ取り最高の組み合わせです。 [音楽] [音楽] [音楽] なかなか麺が減らないので大根おろしで味変してみます。これも普通に美味しいです。そういえばネギを忘れてました。 [音楽] [音楽] ようやく出汁が見えるようになったので天ぷら行ってみます。 [音楽] 天ぷラを出しに投入します。 [音楽] 余ったネギと天カスも全部行っちゃい ましょう。 この穴特サイズなのになんと160円と超 激安食べ応え も抜群でした。 [音楽] ごちそうさでした。 食べ終わったら速攻で席を立つ。 ありがとうございます。 なんとご行為でレをしていただきました。 [音楽] あの人店員さんじゃないですよね。おそらくお客さんがお店のために先生してお手伝いをする自然とそういう文化が生まれているのかもしれませんね。このお店に来て良かったです。 はあ。 いや、本当に美味しかったです。お客さんの数がまた増えています。 [音楽] 行列の長さがさらに伸びています。まだ8 時前なんですけどね。7時でもギリギリと いう感じですね。 駐車場に戻ってきました。車の数も増えて ますね。他にも駐車場あるみたいなので そちらをお勧めします。 さて2件目のうどん屋さんに向かおうと 思うのですが1件目ですでに満腹になって しまったこと。そもそも回転時間が10時 半ということも含めて時間潰しをする必要 がありますので、ちょっとした観光を しようと思います。やってきたのは薬り ケーブル。実は2件目のうどん屋さんを 通りすぎてきています。ケーブルカーの 往復チケットを購入しました。これから 薬地に向かいたいと思います。2名分 いたします。こちらがお代わりの乗車券に なります。 この青い車両に乗車します。 [音楽] ついていたので最前列のかぶり付きに座り ました。 閉まります。 なんかいろんな音がうるさかったですが、 ようやく出発しました。で、お越しくださいまし。 乗り心地はまあそということでこの薬ケーブルは 5000距離700m、定差は 167m あります。ああ、この音楽水曜でしょうで聞いたことがあります。 [音楽] 中間点が近づいてきました。ケーブルカー は必ずこの中間点で2台がすれ違う構造に なっています。 ぶつからないことは分かっていても結構 スキルはありますね。 [音楽] ケーブルカーのポイントも独特ですよね。 ま、通の鉄道をイメージするとこの真ん中 のところは絶対に超えられないですが何事 もなかったように超えてますね。 この場合向かって左側の車輪実はベールに乗っかっているだけらしいです。ヤ城駅に到着です。ありがとうございます。 [音楽] なんか皆さん歩くの早いですね。あっという間に置いてかれてしまいました。険しい岩山がそび立っています。ご健山です。リジ本道は左方向ですね。 案内を見ると裏から回っていくようです。 こちらが大指導です。 お変路さんが参拝されています。 [音楽] こちらが薬地の本道です。 私たちも一応お参りをしておきます。 すでに4 日目ですが、まあ旅の安全願ということで 3 門を出て表三道の方へ歩いていくと展望台になっていて そこにお迎い大使がいらっしゃいます。 ここからは八島や高松市街地を望むことが できます。 振り返ればご健山の眺め値物の顔に見える らしいです。さて、無事お参りも住みまし たので山を降りることにします。前日とは 売って変わって本当にいい天気です。 [音楽] ありがとうございました。ありがとう ございました。 [音楽] 2件目のうど屋さん到着です。少し前まで 車も数台しかなかったのに一体どこにいた んだっていうぐらい人が集まってきました 。列が動き出しました。回転したようです 。 こちらはうどん本人山田さんです。大きな 中庭のある両亭のような佇まいの建物です 。あれだけの行列でしたが10分ほどで 入点できました。こちらはカぶっかけ 山田といえばのメニューです。そして こちらはザルードン醤油豆です。シェア用 に天ぷら盛り合わせも1つ注文しました。 は、羽木すりごま、生姜です。これは長い。うどんがものすごく長いです。どうやって食べたらいいのか悩んでしまいますね。完全にモて遊ばれています。 [音楽] このままではラ拉チが開かないので行は悪いですが引きずって梅の中に入れることにしました。何かうまい食べ方がありましたら教えてください。よく冷えたうどんはツルツルとしたのどしですが、腰もあって非常に美味しかったです。 [音楽] 今回は短めのやつでほっとしています。 [音楽] 役みを入れてみようと思いますが、とりあえずネギだけにしておきます。また長いのに当たってしまいましたね。正直なところ結構ストレスでした。でもうどんは美味しかったですよ。 [音楽] [音楽] ごちそうさでした。 お会計に向かいます。 [音楽] 店内は本当に広くてあれだけの人数がさける理由が分かります。 はい。お様です。 靴はよく居酒屋にある木札付きの靴箱に入れる方式です。 [音楽] 4 番お土産に冷凍売ってましたが本店で来てこれ買うのもどうかなと思います。 [音楽] いたしますです。ありがとうございました。 ありがとうございます。ほら [音楽] 1個ずつなっちゃう。 外へ出ると待っているお客さんがました。回転後は庭園が咳待ちの場所になるようですね。 これで本日のうどん巡りは終了となります 。香川うどん編いかがだったでしょうか? あまりコアなところには行っていないです が、注文の仕方が謎すぎて自郎系にはいけ ない種類の人間なものでご了承ください。 次回は瀬戸内打ちの誇る絶景2箇所を巡る 様子をお届けいたしますのでこうご期待ご 視聴ありがとうございました。 [音楽]

関西・瀬戸内9泊10日旅の第4回は香川うどん編です。
讃岐うどんのお店２軒をはしごして大満足。
うどんの注文の仕方はお店ごとに違うとはいえ本当に初見の場所は
緊張しますね。
合間には、にわか遍路で八栗寺にもお邪魔しました。

次回は香川県を西へ移動して絶景ポイントを巡りますので
お楽しみに。
前回の動画→https://youtu.be/v9T3167I7ao

◆今回の動画で立ち寄った場所

・道の駅源平の里むれ
・手打十段うどんバカ一代
・八栗ケーブル
・八栗寺
・お迎え大師
・うどん本陣山田家

◆使用画像
・Google Earth
・Google Map
・いらすとや

◆使用音楽
・DOVA-SYNDROME
・BGMer
・OtoLogic

Chapter:
00:00 オープニング
01:03 うどんバカ一代
06:41 八栗寺
11:08 うどん本陣山田家

#香川 #うどん #讃岐うどん #手打十段うどんバカ一代 #うどん本陣山田家 #関西 #瀬戸内 #釜バター #肉ぶっかけ #八栗寺 #ケーブルカー #弘法大師