沼りました。予約が取れる東京の焼鳥おすすめ5選
[音楽] 皆さん、こんにちは。食べすぎるメ旅です 。今回は東京で見つけた予約が取れるうま すぎ焼き鳥や5件を紹介。焼き鳥りって ほぼ濃いですよね。一口で、え、好きか もってなって気づけばどっぷり。今回は そんな沼まる焼き鳥屋の中からちゃんと 予約できる名点だけを厳選しました。それ では早速焼き鳥沼にはまっていただき ましょう。じゃあまずは六本着にある超 話題の実力派からご紹介。 焼き鳥好きの間でもここは言っとけと話題 の名点。焼き鳥もエースひめっこ 自撮岡じと 霞ミガもほロほロ町会のドリームチーム ですかってなるぐらい素材のレベルが で違いコースはお任せ柄予約可能で 8000円と1万5000円の2パターン 1万5000円のコースで行ってみたんだ けど正直想像を軽く超えてきた。まずは 全才。どれも見た目が繊細で美しくこれ 焼き鳥師の全才ってレベルじゃないでしょ うって思うくらい。まるでフレンチの アミューズみたい。そこからはささミ王葉 、ホロ町の抱き身、つね、レバー、砂ぎ肝 1本1本の仕入れが完璧で香ばしさが口の 中でパレードしてた。そしてくるみネぎと いうセンス抜群の1本まで。これがまた 香ばしさと甘みのバランスが絶妙で食べ ながらちょっと笑っちゃうくらい 美味しかった。口確定。締めの鶏そばは まず見た目が美しくて一瞬で引き込まれる 。突き通ったスープに優しい香り。麺は つるっとしなやか。淡いのにしっかりが あってこれ締めっていうより主役の一品で はってなる完成度でした。そしてなんと びっくり萌えさんが8000円。六本着で この価格はかなり良心的で思わずにみ。 さらに驚いたのがワインは全て日本ワイン のみを取り扱ってるところ。お店の こだわりと料理の一体感がこういうところ にも現れてて、最後まで気持ちよく食事が できました。素材も構成もサービスも全部 が丁寧で美味しい。最初からクオリティ高 すぎるお店紹介でした。 続いてご紹介するのは今焼き鳥好きの間で 話題沸騰中の進展。 [音楽] 指定湯沢です。 24年11月にオープンしたばかりなん ですが、なんともタベルグ評価は3.74 。爆速で高評価を叩き出してる大注目のお 店です。手掛けるのは金がの名天指定田中 で修行された天手。独立してからはすでに 3ヶ月先まで予約がびっしり。今言っとか ないと取れなくなるやつです。これは コースは7800円で串5本と料理6。 スタートは白味噌汁ての鶏パイタンスープ 。ネと連コが入っててじんわりしる優しい 味。ここからの展開に期待が膨らむ構成 です。ネギのカーパリ重さでテンションが 一気に上がり、天ぷらや仙台セリと ホタルイカのサラダも季節感たっぷりで 大人の味わい。さらにつネカチーズが完全 に爆弾。濃厚ねっ取り旨味大爆発でもう 説明不要。あと追加で頼んだ初本、うだ、 親子丼、トリパイターンも最高でした。 そして何より天手の人柄がいい気作で 温かくてお酒が進んじゃう空気感。いい 焼き鳥りやって料理と会話で酔わして くれるんだなって実感しました。という ことで指定湯座はクオリティ雰囲気コスパ 全て金備えた新世代の焼き鳥店です。まだ 予約が取れる今全力で行ってください。 続いては月地に帰ってきたあの名天。 [音楽] 焼き鳥マニアから圧倒的指示を集めるたけ さんを紹介。元々は人形にあって食べる 500名点にも選ばれていた実力派。1度 は北海道へ移転したんですが、なんと 2024年地に堂々カムバック。コースは 7590円の1本勝負。まずモナで幕明け なんだけどこれがアンジョビト ブルーベリーという冷た組み合わせで ちょっと何これと思いつつ食べたら めっちゃ合う。一口目から完全にたけさん ワールドに引き込まれます。 そこからはもう内臓部Vのオンパレード。 首肉、オタ服、サイ釣り、丸ハ、セぎ肝モ 、振り袖、超沈。普段あまり効かない部位 が続々出てきて、え、焼き鳥ってこんな力 深いのってちょっと同様でもどれも本当に 美味しい。さらに注目して欲しいのが ワインの豊富さ。しかも価格がかなり良心 的で周りのお客さんはみんなボトルで頼ん でるし、テンション高め。焼き鳥かける ワインの楽しさが全開でした。そして ラストの締めのトリパイタンもレベル 高かった。ちなみに予約は InstagramのDMから。という わけで気少 にはたまらないたさん。焼き鳥の深さと 楽しさぎギュっと詰まってます。続いては 焼き鳥の美味しさと空気感に癒される トラのもんのあのお店をご紹介。 [音楽] 焼き鳥中村。まず大将がすごい。あの名天 鳥沢出身。壁の技術がまさにプロオブプロ で串乳焼き加減が完璧なんです。コースは 1万円のストップ性。食べたいだけ食べて 自分で止めるスタイルなんだけど気づい たらストップって何?って顔してずっと 食べてるやつ。スタートはぬか漬け新カの そめ、胸肉のす目。ち味に見えてどれも 1手間かってて優しい味。胃袋があ、今日 はいい夜になるんなって察するやつ。 そして片肉のジュシさに、え、今まで食べ たのって何だったのってなるし、つネ産 兄弟は味も食感も揃ってて、まさに安定の うまさ。他にも春キャベツの住み焼きご飯 、振り袖で超出てくるたびにうわ、好きっ てなる構成。締めはそぼロドンか塩 ラーメンなんですが、正解は両方です。塩 ラーメンのスープがまた優しくて全身の 疲れが抜けていく感じ。ちなみにレモン サワーも甘くなくて焼き鳥とバチバチに 合います。シンプルなんだけど、こういう のが嬉しいんです。で、やっぱり何より いいのが大将の人柄。温かくて帰くて なんか地元の名に来た感がすごい。それは 人気になるよなって納得の空気感でした。 予約はテーブルチェックから今のうちに 行かないと後悔する一件です。ということ で焼き鳥中村は味よし、人柄良し、価格 良しの3拍子揃った名天。ストップ性だ けど気持ちは無限延長戦。おすめです。 イラストを飾るのは渋谷鳥茶太郎や荒木町 側など名天を排出してきた総店出身の注目 株取 [音楽] 緑です。 今回予約していたのは串5000円の コースだったんですがメニュー表を見てい たら10本に変更できるとのこと。そりゃ 頼むよねと自分にツッコみ入れながら自然 にグレードアップ。こういう柔軟な構成 ってありがたい。使っているのはホロ町。 東京車もタンパロドリの3種。どれも個性 があって丁寧な仕入れに加えてや強めの 胡椒がアクセント。輪郭のはっきりした味 で食べるほど癖になるタイプです。 スタートの玉ねぎポタージュから一品料理 も挟まりつつ、串はホロの胸肉、初ぎ間、 つね、手羽までバランスよく構成されてい ます。皮はスパイスで煮込まれていて 玉ねぎのアチャール添え。このスパイス感 どこかでと思ったらそうここ人房町は カレーの名天がひめく街。その土柄を 感じるちょっとした遊び心が嬉しい。 しゃぶりをボトルで頼んだんですがお酒を 頼んだ瞬間にされげなく出てきたお水に のべの気持ち分かりすぎてて泣きそうって なりました。そういう気遣いしみるんです 。追加で頼める鳥そぼロドン肉詰椎茸 チーズなどそられるものばかり。つい追加 しちゃうラインナップで楽しかった。と いうことで焼き鳥緑は丁寧と遊び心、 そして着配りが詰まった人房らしい一件。 フラッと立ち寄れるタイミングもあるので 気になる方はお早めに。 以上になります。焼き鳥りって1本の芸術 だと思うんですよね。誰かの疲れた心に 刺さるように今日もカリっとじゅわっと 癒してくれる。紹介したお店があなたの 推しになりますように。になったら是非高 評価お願いします。最後まで見てくださり ありがとうございました。また次回の動画 でお会いしましょう。 [音楽]
焼鳥大好き🥺✨✨✨
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【今回紹介したお店】
◾️YAKITORI 燃 es
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13259508/
◾️酒亭湯澤
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13304051/
◾️焼鳥なかむら
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130802/13299397/
◾️築地 丈参
https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13299089/
◾️焼鳥 みどり
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13298736/
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4件のコメント
〜目次〜
0:00 スタート
0:41 YAKITORI 燃 es
2:26 酒亭湯澤
4:00 丈参
5:21 焼鳥なかむら
6:58 焼鳥みどり
アップありがとうございます
どこも美味しそう 参考になります(どこかには行きます
共感です!個人的には、中目のとりご、焼き鳥津田おいしいです!