福岡・博多グルメ｜冷たい麺５選【暑い夏には冷たい麵やろ】今年もやるよ！冷たい麺特集２０２５

福岡・博多グルメ｜冷たい麺５選【暑い夏には冷たい麵やろ】今年もやるよ！冷たい麺特集２０２５

[音楽] 暑い夏を吹き飛ばせ。 冷たい麺でリフレッシュ。 1 件目は5 月にオープンしたお店。メやコミや。 [音楽] へえ。和風モダな感じでうどん屋さんには珍しい靴を脱いで上がるスタイル。 メニューはこんな感じ。 ここの麺は手内打ちで粉の状態からカットまで全て店内で行っていて看板メニューは英語ランクの [音楽] 1枚肉がドンと乗った肉うどん。 うわあ、いいっすね。 でも今回は冷たい面集けサンペは肉ぶっかけし。 へい。社長は 私はもう決めとっちゃん。 出た。決めとっちゃん宣言。 お来ましたよ。やっぱりこの季節は冷たい面に限りますね。 見てし。つやつやでき通った麺がうまそう。お店こだわりのお肉に白ねぎがまたいい。 [音楽] しかも卵は糸島の板書きファームの卵。 出た。糸島ブランド。では恒例の卵からのを麺にたっぷりと絡めてお肉と一緒にいただきます。うま。肉ま。 [音楽] [音楽] 腰が強めの手内面にイニコなどで取ったお 出しと合わせた少し甘めの特性ぶっかけ 血油がよく合う。さすが看板メニューに 英語ランクの坂を使うぐらいお肉に こだわりがあるからとにかくお肉がとてつ もなく美味しい。濃厚な卵黄と甘辛く似た 牛バ肉の旨味が合わさバランスの取れた 肉ぶっかけ。 これ 食べたかったっちゃうね。 うわ、これ全部ごぼ。 この大量の細切りのごぼがよかろ。みんな大好きぼテ。これ絶対美味しいって。大量のごの下にはつやかな手内麺。では早速だ。細切りカリカリ。いいね。麺はもちもちるツるで腰もあり、特性物化との相性もいい。 [音楽] [音楽] 細切れのごぼはサクサクで風味もよく香ばしい。地面の美味しさがあってこそのごぼぶっかけだけどこれはごぼ菓子役の冷たい麺おすめ。 [音楽] 麺やみ屋のぶっかけ。お肉もうまいしサクサクごも外せない。コスパも良くもっちもちの美味しい手内うどんが食べたい人は是非おすめ。今度はこのお店ご自慢の佐賀牛肉うどんにチャレンジしてみようっと。 完食ごちそう様でした。 2 件目は博多ちんちん赤坂店。 冷たく辛いものを食べたい時はここ。店内に入ったらまずは食を購入。 この時期は美味しい冷やし麺があるけんそれ食べよう。 良い。 このお店はもう説明不要の人気点。 そう。 簡単に言うと、中華の鉄人一師の元で修行した天手が作る馬からの淡タ麺が大人気のお店。待ってました。これこれ。夏は季節限定のこの麺が最高。冷たく冷やされていて暑さも吹き飛ぶ。見た目からしげな味噌やがたっぷり。 [音楽] そこにカボスやシャリスシャリのカボスレ。 麺はスープと絡みやすい細面。では早速 いただきます。くう。爽やか。新タベース のスープだから重くサンラータン有の酸味 も少なめで辛さも控えめ。カボスジュレが 徐々に溶け出して爽やかなカボス風味の スープに冷たく閉められた麺を絡ませて いただく。うん。幸せ。 僕はこの時期にいただける冷やし汁 なしタ麺をチョイス。ネギやもやし、 肉味噌たっぷりでうまそう。麺はひ内麺だ からタレやゆと絡みやすく相性が抜群。 しっかり混ぜてでは早速いただきます。 濃厚うから氷水で閉められた平ち面は 腰回りクリーミーな濃厚ごまだれがよく 絡む。としてホアジオの爽やかな香りと しびれで食欲がアップ。卓上にある自家製 や視線ホアを月っ辛しを使って自分流に アレンジするのもよし。馬からしびれ好き の皆さん夏に持ってこいの冷やしなし麺 こりゃおすめ。 カボスのカ中でさっぱりいただける金キン に冷やされた冷やしか3ラーメン。 こっち腰のある平面に濃厚クリーミーなごまだだれが絡む冷やし淡々麺。 あなたはどっち? カツンとカバス。 濃厚クリーミー。 完食ごちそう様でした。 3 件目のお店はここ。銀麦生麺。 美島にある超人気のお店。 まずは入り口で食を購入。 何食べよっかな?お、蓋玉まで増量無料。いいっすね。 じゃあ私が選んじゃ。 お願しす。運営は焼きそば専門店パソ屋。麺に使用する銀麦は小麦の香りと甘みが引き出された粉で小麦粉イカーと共同開発した専用粉。その銀麦を使った麺がいただけるのがこのお店。 [音楽] [音楽] しかも生面所直結だから鮮度抜群の内ての麺が食べれて蓋まで増量無料はありがたい。 [音楽] 確かに 食べすぎ注意。 来た。夏にぴったりの限定の薬みそば。 [音楽] 署たにしたんだ。すごいボリューム。 当たり前くこの麺美味しいけん。来たら絶対 2 玉やろ。冷たいおそばの上には生姜に大葉そして明にネギや玉ねぎがたっぷり。 [音楽] 薬み好きにはたまらない。梅雨にはごまや 薬み、フライドオニオンが入って食感も 楽しめそう。では早速いただきます。 精量感半端ない。口に入れた瞬間にしその 香りがふわっときてそこに生姜や明画の アクセント。梅は返しが主張していない から麺の美味しさを存分に感じることが できる。くらいペロリと食べれるくらい さっぱりした薬味そば。数量限定だから 売り切れる場合もあるのでご注意を。 僕の冷たい面は魚介つけ麺。見てしちょ。 めちゃくちゃ美味しそうでしょ?別棚には 炙りチャーシュや麺に焼くみ。美味しそう 。麺増量無料の言葉に引かれて思わずにし ちゃったけど大満足のボリューム。まずは ここの麺初めて食べるから麺だけで食べて みようといただきます。うん。ほんのり 甘くてツルツルしてうまい。今度は漬け汁 につけて。 はい。美味しい。付け汁は鰹ツオ節 や煮干系の魚介強めでヒラメンとの絡みも いい。役みや具材が別れでくるのも僕的に はありがたい。 最近始まったばかりの数料限定の夏らしい 爽やかな役味そば。そしてファンの 多い銀麦魚付け麺。生麺所直結の 美味しい麺が食べれる麦面 おすめ 完食ごち様でした。 4 件目のお店は南区オークスにある人気スポット朝田ソにあるお店。 麻田ソ。 ここは1964 年に作られた木造海式アパートをリノベーションしたカフェや雑貨、美容室などのお店が集まる大人気スポット。 昭和レトロ全開でいい雰囲気。こういうの大好き。 4 件目のお店はここ。ックワン。 ここは大料理のお店でいつも賑わっている 大人気店。ここの天使さんは邪民や 添いサボなどの名点で経験を積まれた方で タの面料理を福岡の日に浸透させたいとの 思いから2022年にこのお店をオープン 。メニューはこんな感じ。へえ そう。漫が気になる。 来た。 冷たい麺って言ったら私の中では毎年この麺も外せない。 署長の毎年外せない面って多くないすか? そう、どんどん増えていくっちゃんね。見てこの色鮮やかな冷ー麺ン。美味しそうやろ。 [音楽] 美味しそう。 冷ー麺ンについてくる野菜たっぷりの生巻きも美味しいよね。では早速いただきます。これ本当き。 [音楽] [音楽] 麺は鯛でよく使われるお米で作られた麺。 線かな?腰もありもちもち。レモングラス の風味と酸味。適度な辛さにエビの出汁が 効いたスープ。食べ出したら止まらない 闇つきになること間違いなしのトムやむ 冷ー麺ンおすすめ。 僕がいただくのは今回は冷たい面じゃない けどこのお店の看板メニュー顔い。 大北部の名物カレーヌードル。選べる麺は中華麺をチョイス。見てし。ずっと冷たい麺を食べていたからこっちも美味しそうでしょ? [音楽] 美味しいの知った。 では早速いただきます。馬。コナツミルクが聞いたこマスープが麺にめちゃめちゃ絡んでうまい。上に乗ったパリパリの揚げ麺ともっちり麺との食感の違いが楽しめるのもいい。 [音楽] 味変でライムやレッドオニオン、魚を加え たり、 絡みを追加した人は一緒についてくるチリ オイルを入れて食べるのもおすすめ。でも チリオイルの入れにはご注意を 野菜たっぷりのエスニックなと冷麺。食欲 がない日でもさっぱりいただけるから是非 1度食べて欲しい。お店の看板メニュー。 顔醤油も絶品。 しっとり虫取りとジャスミンライスが人気の顔漫せない。ちなみに顔漫はハーフサイズもあります。気になる人は是非え。 [音楽] [音楽] 完食ごちそう様でした。 最後はやっぱり冷やうどんで閉めようか。 [音楽] 冷やしうどんいいっすね。 最後のお店はここ。 準手内うどんどこは川さぬきうどんの名大き度の兄大店 [音楽] さぬきうどんいいっすね メニューはこんな感じ毎朝手内ちの腰の強い面は佐ぬきお出しは博多らしい甘めの出汁に調整したオリジナルのうどんがいただけるお店。 [音楽] へえ。 ここでの冷たい麺は私はシンプルに冷やかけにしよう。 [音楽] じゃあ僕は醤油丼のヒアで 来た。これぞまさにシンプルイズベスト。確かにうまそう [音楽] やろ。そして梅とちクワ店を追加。見てサ士。この面のつやかなこと。では早速いただきます。ここの冷やかけ最高。冷えたお出しに腰のある喉越しの良い手内ち目。 [音楽] 瀬内入り子体の黄金色のお出しはほかな 甘みやお出しの旨味でずっと飲んで痛い ほど美味しい。香川県の死偽舗かまぼ店 から取り寄せるさぬちクワは外はカリっと 中はふわっと揚げられていてこれが 100円でいいとって言いたい。日焼かけ を存分に楽しんだら添加や梅干をイン埋 梅干の酸味でまた違った味わいに。 シンプルだからこそ麺もお出しも素材そのままの味が楽しめる。冷やかけおすすめ。長のも美味しそうだったけど僕のは麺を楽しむうどん。そして追加で野菜かき上げも注文。見てしょっち。美味しいうどんってやっぱり美しい。 [音楽] 確かにそっちもいいね。 用意された醤油は出し醤油と醤油とあるけど僕は両方ともかけちゃおうと。 [音楽] では早速いただきます。 うま。麺の弾力がすごい。最初に食べた時 はもちっと食べていくうちに麺の腰の強さ や小麦の甘味を感じられる麺。炊き上げは 野菜の甘味がすごい。これめちゃくちゃ 美味しい。サクっと揚げられていて衣も 軽くて重たくないから何個でも食べれそう 。 たぬきじ込みの内ちた麺と博多向けに挑戦された甘めのお出し。今回いたシンプルな冷やかけや醤油丼。本当美味しかった。 [音楽] 上質な揚げ立て天ぷらがほとんど 100円のリーズにも驚いた。 1 つ1 つ丁寧な仕事で美味しいうどんが味わえるコ度。おすすめ。 完食ごちそう様でした。 [音楽] [音楽] [音楽]

今回は去年から始まった　冷たい麺特集！2025【５選】です( ｀ー´)ノ

今年は早くから暑くなったのでいろんなお店が早めに冷たい麺を始められてますね

暑くて食欲がない日に冷たい麺は最適！

冷たい麺好きのあなた！明日はこのお店で決まり！
今回も楽しく見ていただけたら嬉しいです(*´▽｀*)

所長＆三平

※ご紹介するお店は、ちえ所長の個人的な見解になります。
※動画内のメニューや金額は撮影時より変更になっている場合もありますのでご了承くださいませ。

ちえ所長…福岡生まれ福岡育ち福岡をこよなく愛する福岡県民

さんぺい…最近福岡にやってきた。早く福岡に慣れたいアシスタント

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このチャンネルは福岡の美味しいお店を実際に食べに行きご紹介するグルメチャンネルです。

大好きな福岡の街や飲食店が、もっともっと賑わっていくことを願ってチャンネルを開設致しました。

まずは旅行者の方がアクセスしやすいお店が多くなるので、福岡市内中心になります。今後少しずつ範囲を広げ、福岡の魅力をお伝えしていければと思っております。よろしくお願い致します。

今回ご紹介したお店

・麺屋　こみや
https://www.instagram.com/menyakomiya/

・博多珍珍　赤坂店
https://www.instagram.com/hakata.chinchin/

・吟麦製麺
https://www.instagram.com/ginmugiseimen_gs/

・thuk wan　トゥックワン
https://www.instagram.com/thukwan_fuk/

・純手打ちうどん こきど
https://www.instagram.com/kokido_udon/

・福岡市地下鉄
https://subway.city.fukuoka.lg.jp/

・西鉄バス情報
https://www.nishitetsu.jp/bus/rosen/

・西鉄電車
https://www.nishitetsu.jp/train/rosen/

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