【新潟すし探検隊／新潟駅周辺エリア】寿司 川柳【新潟県すし組合】

【新潟すし探検隊／新潟駅周辺エリア】寿司 川柳【新潟県すし組合】

[音楽] [拍手] [音楽] [拍手] [音楽] [拍手] え、川さん、えっと、お店の方は創業されてるでしょうか? え、創業は2016年の11月1 日オープンです。 主にいらっしゃるお客様はどんな感じのお客様? そうですね、やっぱり観光のお客様半分、あと常連のお客様半分ぐらいでしょうかね。 お店のおすすめのメニューはございますか? はい。え、なんと言ってもやっぱり新潟県極みの、え、特上 1.5人前10 巻のセットがやはりすごい人気があるので、やっぱりうちでも、え、極みが [音楽] 1番出ますね。 ですか?おすすめの魚は何ですか? そうですね、やはりあの喉が 1 番おすすめなんですけども、その中でも、え、ブランドになっている美もうあの切る扱うっていう段階でもまるで他の喉とは違うようなものすごい鮮度と、え、品質を持った魚だと思います。 [音楽] [音楽] 白身はないか? 白身すか?白身。 [拍手] [音楽] え、白身はそうですね、やはり、ま、喉がこれだけ有名になる前、やはり新潟で 1番高級って言われた荒。これがやはり 1番白身は人気でしょうかね。 ありがとうございます。 [音楽]

寿司 川柳
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https://susisenryu.gorp.jp/

■ 新潟県すし組合「にいがた鮨三昧」
http://niigata-sushi.com/
■ 新潟の寿司 厳選特上にぎり「極み」
https://sushi-kiwami.com/
■ 旬の地魚と魚醤で味わう新潟の丼「越後すし丼」
http://www.niigata-sushi.com/don/

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