【静岡市葵区人宿町】やきとりのQ太郎【とびっきり食堂】
[拍手] [音楽] [拍手] [音楽] 油が下たる絶品の串焼き。 まずは静岡市青く人宿町に店を構える 焼き鳥の旧太郎。 今年4月に移転リニューアルオープン。 奥行きのある店内には座敷もあります。 以前は藤江田とかでやっていて、で、静岡 に来て15年弱ですけれども、焼き鳥屋 さんをずっとやってました。大きいお店を やめたかったので、で、ちっちゃいお店を 探してる時にちょうどありました。 平日ランチの人気はチキン難蛮定食。 以前やってたお店からのお客様もいらっしゃるし、お昼は 1 人のお客様が非常に多くて、男女わずに若い方も年齢の高い方もいらっしゃるし。 こちらのチキンナンバーは唐揚げに味をつけるスタイル。 [音楽] 手込みした唐揚げを 200弱です。 フライヤーであげて甘辛の醤油ベースにニンニクとかあとは胡椒ョとか特性のタレーに絡ませてからの そこにかけるのが自家製タルソースタワをみじんりしたり卵を多めにして作ってます。直家製タルをけして提供してます。 唐揚げはとってもジューシー。 タレとタルの甘じっぱさでご飯も進むこと間違いなし。ランチタイムから昼のみもやっています。定番人気はお任せ串焼き盛り合わせ。 [音楽] 全部で5 本セットですね。基本はアスパラの豚バラ巻き、あと桃、皮串、あと豚バラ串とあとつネですね。 [音楽] 中火ぐらい焼き色つけてり焼きで 仕上げにつけるのがオリジナルブレンドの特性だれ? 20 年弱は同じ物をちょっと足してますね。 ま、ベースは醤油ベースにちょっとあの甘めにやってるんでちょっと砂糖を多めに入れてます。 [音楽] 桃は程い弾力で甘から合いタレが肉の甘みを引き立てます。 [音楽] ジューシーな豚バラは塩でさっぱりと。こちらは牛カルディ口。 3種類の食べ方ができます。 牛バラ肉を巻いてカットして刺して。 [音楽] おすめはおろしネぎポン酢。 ベースは塩コ椒でそこにおろしとポン酢とネギっていう 夜の人気メニューはつみ。 [音楽] 舞の内臓の大腸ガツが入ってます。車処理 をしてで、その後圧力鍋で見ます。醤油と 味噌のブレンドをして生姜ニンニクを聞か せてます。 豆腐やごぼ、ニン参ンこも入ってグダさん に仕上がっています。 締めによく出るのが酒明バターのカ飯。 炊いてる時にバターの匂がするのでとてもいい香りがします。 カツお出しが聞いた醤油味。お酒の後にぴったりです。 以前やっていた店はあのファミレスのよう におまずれの方がよく見えていて、それは それですごく楽しかったんですけど、 こちらの人宿町っていうのはちょっと おしゃれなお店が非常に多くて、そういう 風な店の中でザ焼き鳥りっていう名のもで 長くやっていきたいと思ってます。手羽先 をカラっとあげたバリ手羽は雨女っぱい タレが聞いたひナ。夜来てもよし、ランチ に来てもよし。静岡市の焼き鳥の旧太郎 です。
店舗情報の詳細はこちら
https://www.satv.co.jp/0300program/0010tobikkiri/0004syokudo/202508/tobishoku_theme_20250804/2025-0804-01.html
住所：静岡市葵区人宿町2-4-6加賀ビル1階
電話番号：054-288-2088
定休日:月曜日
営業時間:11:00-14:00
17:00-22:00
土日祝の夜は16:00～
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