【富士宮市】Cafe Restaurant Mioritomo（ミオリトモ）【とびっきり食堂】
[拍手] [音楽] [拍手] [音楽] 限定メニューで夏を大満喫。続いては 手作りの養殖が人気の親子で営むカフェ レストラン。藤宮市野中住宅街の路ジを 入ったところにあるみおり友。 昼は富士山を眺めながらランチやデザート を。 夜は夜景を見ながらお酒と楽しめるお店です。 [音楽] オープンしてちょうどこの7月で7 年目になるカフェレストランです。オムライスやパスタ、ハンバーグなどをメインに幅広い年齢のお客様に喜んでいただけるように盛り付けや味付けを工夫してお料理を提供してます。 そんなお店の人気ランチメニューがこちらの煮込みハンバーグ。 牛と豚の合引きを使って玉ねぎを入れて あるので柔らかいふわっとした食感になっ ております。ハンバーグを両面こがり焼い てそれを地下製のデミグラスソースに入れ て煮込んでいきます。デミグラスソースの 方は継ぎ足し継ぎ足しにしてますので とてもここのある甘味もあるソースになっ てます。 自慢のハンバーグは炒めたねぎを多く入れることで甘みとコが出る上に汁たっぷりジューシーc脂に仕上がっています。ランチの時プラス [音楽] 350 円でデザートセットにできます。全て手作りになっておりまして通常 3種類のデザートを用意しております。 こちらは野菜を断に使った牡蠣ライス。 ご飯の上にクミンやチリパウダーなど数 種類のスパイスで炒めたそぼろを乗せて 目玉焼きとたっぷりのお野菜を乗せてあり ますのでとてもヘルシーで暑い夏の日に 食べてもらいたい一品です。トマトとかは 全て直家製でうちの畑で取れたものを使っ てます。 スパイシーなタコライスは卵の黄を絡め ながらいただきます。区民の爽やかな香り とチリパウダーの絡みが食欲を刺激。精量 感を感じるこの時期だけのメニューです。 10種類の料理を人皿にまとめた夏限定の ワンプレートランチになっております。 人気のワンプレートランチはメイン料理と もう1品しながら8月末までの 夏バージョン限定メニュー。 サラダやキッシュ、ピクルスなどを乗せて メインの方を今回は夏限定のチキンの レモンバターソースにしました。で、もう 1品トウモロコシのムースなども入れて 夏向けのワンプートに仕上げてあります。 チキンは皮めからこんがり焼いてバターと レモン汁を加えて濃のあるソースを絡め ます。レモンの香りと酸味でとても爽やか な味わいです。 トウモロコシのムースは甘みのあるウモロコシと生 クリームが見事に調和した滑らかな口どけのひです。夏野菜のおクとミニトマトを使ったさっぱりとした和風のペロンチーノになっております。 [音楽] [音楽] その夏限定パスタがこちら。自宅の畑で取れたミニトマトを使っています。 ニンニクと唐辛しで香りを出したオイルに ミニトマトとおを入れて茹でたパスタと 絡めて和風の味付けにしています。 麺は生スタを使用もちもちとした食感の麺 に香ばしいニンニクの香りトマトの酸味と 大葉の爽やかな風味で暑い夏でもさっぱり と食べられます。 こちらは定番メニューのオムライス。自慢 のデミグラスソースにキノコがたっぷりと 入ったトロフアの人気料理です。 席に限りがあるので予約がおすめ。手作り の養殖が楽しめるカフェレストラン友 です。
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https://www.satv.co.jp/0300program/0010tobikkiri/0004syokudo/202507/tobishoku_theme_20250721/2025-0722-1637-11.html
住所：富士宮市野中1136-7
電話番号：0544-27-9041
定休日: 月曜日 ※祝日の場合は営業 翌日休み
営業時間:11:00〜21:00（L.O.20:30）※ランチ 11:00〜15:00
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