【Gourmet Japan】そば処伊藤屋、山形そば街道の板そばと穴子の天ぷら 山形県天童市 Soba Itoya, Tendo-city, Yamagata 250810
山形帰郷の旅2日目は、かつて実家のあった天童市へお墓参りに来ました。
朝弟の車に同乗し約1時間半走って天童に到着。
山形は、天童ももちろん、そばが有名でたくさんのおそば屋さんがあります。
今日は天童駅近くの1850年創業の老舗、伊藤屋さんへ。
名物板そばを、穴子の天ぷらと一緒においしくいただきました。
伊藤屋
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