横浜「チャーハンのうまい店 7選」

横浜「チャーハンのうまい店 7選」

町に根ざした中華屋が、本気で作る一皿、それがチャーハン。 こんにちは。今回は、絶対おすすめ、絶品チャーハンを７軒紹介します。 鍋を振る音、立ちのぼる香ばしい湯気、しっとり、パラパラ、ガッツリ そこには料理人の魂と、半世紀以上愛され続ける味が詰まっています。 それではいきましょう！これぞ町中華の本気！横浜でチャーハンの旨い店7選。 横浜で町中華を語るなら、やっぱりここ シンプルで、だからこそ旨いチャーハン 『八龍』 横浜・反町。 このエリアを代表する――いや横浜で町中華を語るならば、やっぱりここ「八龍」でしょう。 一度来たら、通いたくなる魅力を持つ名店 カウンターのみのお店で、ここで中華を食べたいという人でいつも満席。 注文をしてカウンターに座ると、中華鍋を振る音と香ばしい湯気に、胸が高鳴ります。 八龍の魅力は、奇をてらわないこと。 メニューはシンプル、でも「何を食べても間違いなく旨い」。
その安心感と信頼感が、多くの人を虜にしています。 今回いただくのは「チャーハン（920円）」。 オーソドックスな一皿でありながら、この店の真髄が詰まったメニューです。 強火で一気に炒められたご飯は、パラパラなのにしっとり感も絶妙。 ひと口食べれば、優しい塩気と香ばしさが広がり、
思わず「これがチャーハンだ」とうなってしまう。 豪華でも派手でもない。 けれど、この味こそが町中華の王道。 まだ足を運んだことのない方に、ぜひ一度味わってほしいお店です。 八龍のチャーハンは、横浜の町中華を語るうえで、絶対に外せない一皿
　どうもごちそうさまでした。 チャーハンを愛する人が集う店 一口でハマる、ピリ辛パラパラの魔力 『ラーメンショップ ヤマト 善部店』 旭区、善部町。南万騎が原駅から徒歩10分 チャーハンを目的に人が集まるお店「ラーメンショップ ヤマト 善部店」。 名前は“ラーメンショップ”ですが…実はここ、チャーハンの聖地。 「ガチチャーハン！決定戦」でも入賞を果たし、
全国的に名が知られるチャーハン好きが集まるお店。 店内は、カウンター席を中心とした、ラーメン屋さん定番のスタイル 定番の醤油チャーハンに加えて、味噌やカレーといった変わり種も揃う。 でも、私が狙うのはいつも決まって――「キムチチャーハン（950円）」。 皿が目の前に置かれた瞬間、立ちのぼる湯気とともに、香ばしい炒めの香りと
キムチの刺激的な香りが一気に押し寄せて食欲を一瞬でかき立てる。 パラパラに仕上げられたご飯に、キムチのピリッとした辛みと旨味が絶妙に絡み、 ひと口ごとに“炒めの香ばしさ”と“キムチの深いコク”が押し寄せてきます。 ラーメンショップでありながら、チャーハンで名を馳せた異色の名店。 “横浜チャーハン界のダークホース”――それが、ラーメンショップ ヤマトです。 今日もうまかった　どうもごちそうさまでした 昭和から令和へ、変わらず愛される老舗の風格 半熟卵と大ぶりエビ、贅沢すぎる五目チャーハン 『元祖十八番』 横浜・若葉町、黄金町駅から徒歩数分の便利な立地ですが、
普段立ち入らない通り沿いにお店を構える「元祖十八番」 この通りで外観はシンプルな町中華の看板が目印。 店内に入ると、昔ながらの温かみある雰囲気が広がり、
カウンター席とテーブル席が並び活気のある空間です。 定番のチャーハンをはじめ、町中華ならではの幅広いメニューが揃います。 今回いただいたのは五目チャーハン（１１５０円）。 まず見た目からワクワクさせられます。 しっとりご飯、トロトロたっぷり卵、プリプリエビが三位一体となった、
町中華ならではの贅沢な一皿。 こちらのチャーハンの特徴は、たっぷり使われた半熟卵と中華味付けが
しっかりついた”しっとり系チャーハン” ふわっとした卵がチャーハンに絡まり、一口食べるごとに卵のまろやかさとご飯の香ばしさが
一体となって口の中に広がります。 そして何と言っても、太くて大きめのエビの存在感。 プリプリのエビが口の中で弾け、濃厚な旨味がチャーハン全体に行き渡ります。 旨いチャーハンとビール、今日一日を頑張った自分への最高のご褒美です。 最後までレンゲがとまらない、五目チャーハン　どうもごちそうさまでした。 昭和の空気が残る、50年の歴史を刻む町中華 エビ15匹の驚き！香ばしさ弾ける贅沢炒飯 『源記』 久保山の高台の住宅街にひっそりと佇む町中華、「源記」。 約50年間変わらぬ姿で営業を続け、少し行きにくい場所ながらも、 その味の評判は口コミで広がり、いつも人が絶えない名店。 外観から昭和の趣きを感じさせる、まさに“ザ・昭和町中華”。 店内に足を踏み入れると、時間が止まったかのような空間が広がります。 まるで子供のころ、父親に連れて行ってもらったあのお店が
令和になっても残っていたような、懐かしさに満ちた雰囲気。 メニューは定番の中華料理で、町中華の魅力をじっくり楽しめる構成ですが、
おすすめは「エビチャーハン」 まず目を見張るボリューム感。 エビがすごい！数えてみると、なんと15匹も入っていました。 好きな食べ物は最後に食べるタイプの私ですが、
このエビはレンゲひとすくいごとにいただける贅沢感。 パラッと炒められたご飯に、ふんわり香ばしい卵と、
ほんのり効いた中華だしと塩気が絶妙に絡み絶品。 中華スープには特製のおろしにんにくを入れると、味がさらにパワーアップしておすすめ。 昭和の香りと、えびの存在感、香ばしい炒飯の旨味が合わさった、
記憶に残る一皿　どうもごちそうさまでした 生麦のB級グルメ聖地にそびえる実力店 唐揚げドーン！迫力満点チキンチャーハン 『ラーメン新世 生麦店』 生麦駅から徒歩すぐ。大黒ふ頭に続く道沿いにある『ラーメン新世 生麦店』 ここは、あの立ち食いそば『どん八』を紹介した通り。
B級グルメ好きにとっては、まさに巡礼スポットのような場所です。 名前の通りラーメンが看板ですが――実はこの店、
常連さんの多くが狙っているのは“チャーハン”なんです。 なかでも注目は、この「チキンチャーハン」。 運ばれてきた瞬間、ガツンとくる迫力。 パラパラに炒められたチャーハンの上に、豪快にドンとのったチキンが３枚！ そのサイズ感はまさに暴力的！一目で食欲を直撃する迫力です。 薄い衣で外はカリッと香ばしく、中はジューシー。 そして、チキンは余分な脂が少ない胸肉を使っていて、
見た目の迫力に反して意外とペロリと食べられます。 しっとり旨みのあるチャーハンが合わさって、食べごたえ抜群。 がっつり食べたいときのスタミナ飯、心も胃袋も満たされる豪快チャーハン どうもごちそうさまでした 百名店選出！伊勢佐木町の中華代表 香ばしさとカニの旨みが広がる炒飯 『龍鳳』 伊勢佐木モールの一角に店を構える中国料理の名店、「龍鳳」。 中華料理百名店にも選出される実力派、45年もの長きにわたりその味を守り続けています。 ２階にあるため、通り過ぎてしまいそうですが階段を登ると、
店内は広々としており、ゆったりとした空間で食事を楽しめます。 メニューは基本に忠実でありながら、素材の旨味を最大限に引き出す中華料理のラインナップ。 炒飯で人気なのが、牡蠣チャーハンですが、冬季限定のため、次回にお預け。 そこでもう一つの王道を行く一皿、カニチャーハンをいただきます。 強火でパラパラに炒められたご飯に、香ばしい風味がしっかりと染み渡っています。 ほぐしたカニの存在感が抜群で、チャーハン全体にカニの旨味と風味が行き渡り、 一口食べれば、「きちんと旨い炒飯」であることがすぐに分かります。 王道派、中華の基本をしっかり味わいたい人におすすめ。 寒くなったら、牡蠣チャーハンにまたきます　どうもごちそうさまでした。 路地裏に潜む深夜のディープな町中華 卵たっぷり、甘酢あんがとろける至福炒飯 『自由軒』 長者町のディープな路地裏にひっそりと佇む町中華、「自由軒」。 夜18時頃から営業しており、深夜帯に“〆の一皿”として訪れる人も多い名店です。 この街にありながら、さらに怪しい路地を抜けなければたどり着けない、
知る人ぞ知る隠れ家のようなお店です。 外観は昭和の雰囲気が色濃く残り、店内も時間が止まったような昭和感に包まれ、
ディープな夜営業の町中華ならではの趣があります。 こちらのチャーハンは「神々の食べ物」と称されるほど高評価。 今回は特に「天津チャーハン」を注文。 天津チャーハンは、まず見た目から圧倒されます。
天津飯の卵部分をたっぷりとチャーハンに覆いかぶせた、贅沢な一品。 卵とあんのとろみの間から顔を出すチャーハン部分は、ぜひあまり混ぜずに楽しみたいところ。 チャーシューや具材の存在感も抜群で、一口ごとに贅沢な味わいが広がります。 ふわふわの卵がたっぷり使われ、チャーハン全体を優しく覆い、
甘酸っぱい醤油あんが流れ落ちる光景は圧巻。 本当にうまいチャーハンを食べたいという人におすすめ 深夜の一皿にふさわしい、町中華の極みとも言える一品　どうもごちそうさまでした。 「横浜でチャーハンの旨い店7選」いかがでしたか。 一口にチャーハンといっても、お店ごとに個性があり、それぞれにファンがいます。 シンプルなチャーハンだからこそ、腕の差がはっきり出る。 気になる一皿があれば、ぜひ足を運んでみてください。 そして動画の感想や、おすすめのお店情報をコメントで教えてください。 では、よろしければチャンネル登録、高評価いただき、また次の動画でお会いしましょう。

■町に根ざした中華屋が、本気で作る一皿、それがチャーハン
　絶対おすすめ、絶品チャーハンを７軒紹介します
■鍋を振る音、立ちのぼる香ばしい湯気、しっとり、パラパラ、ガッツリ
　そこには料理人の魂と、半世紀以上愛され続ける味が詰まっています
　これぞ町中華の本気！横浜でチャーハンの旨い店7選

■紹介しているお店は以下の通りです

①『八龍 （ハチリュウ）』
　◆住所
　　横浜市 神奈川区 反町 1-5-1
　◆営業時間
　　18：00 – 21：30

②『ラーメンショップ ヤマト 善部店』
　◆住所
　　横浜市 旭区 善部町 108-17
　◆営業時間
　　10：30 – 21：50

③『元祖十八番』
　◆住所
　　横浜市 中区 若葉町 3-41-2
　◆営業時間
　　17：00 – 22：00
　　定休日：水、第1・3木曜日

④『源記』
　◆住所
　　横浜市 西区 東久保町 29-6
　◆営業時間
　　11：00 – 14：00　17：00 – 21：00
　　定休日：木

⑤『ラーメン新世 生麦店』
　◆住所
　　横浜市 鶴見区 生麦 3-12-5
　◆営業時間
　　11：00 – 01：30

⑥『龍鳳』
　◆住所
　　横浜市 中区 長者町 7-112 伊勢佐木センタービル2F
　◆営業時間
　　11：15 – 13：50　17：00 – 20：00
　　定休日：水・木

⑦『自由軒』
　◆住所
　　横浜市 中区 長者町 9-172
　◆営業時間
　　18：00 – 04：00
　　定休日：日・祝

※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。

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