【岐阜岐南 ドリンク代のみ コスパ最強カフェ 曜日限定よもぎお萩付きモーニング 珈琲 さかえ】岐阜県羽島郡岐南町三宅4丁目208 2025年8月23日(土曜日)
[音楽] 皆さん、こんにちは。朝の時間帯に ドリンクを注文すると、無料でトースト、 ゆ卵、サラダなどがつくモーニング サービスがあります。朝だけじゃなくて1 日中。無料でモーニングサービスを提供し ているお店もあります。一部追加料金が 必要なお店もありますが、私はドリンク台 のみで無料で提供されるモーニングに こだわってYouTubeに投稿してい ます。今日は岐阜県島軍南町三宅コーヒー 酒にお邪魔します。モーニングは午前7時 30分から営業しています。 モーニングサービスは愛知県一宮市が発症 の地と言われています。モーニングの期限 は昭和30年代前半。朝のサービスとして コーヒーにゆで卵とピーナッツをつけたの が始まりです。 ゆで卵とピーナッツから始まったモーニングが、今はモーニング文化が付き、トースト、茶碗シ、ゆで卵、サラダなどが提供されるようになりました。これからお邪魔するお店どんなモーニングに会えるかな?口です。 [音楽] これからお邪魔するコーヒー。境酒は矢印の先です。駐車場はお店の手前を左折して奥に入ったところにあります。 [音楽] 駐車場は矢印の先です。正面の窓には太陽 の日差しが強いので清けに3シェードがし てあります。また外から見えないように 目隠しにもなるので道沿いの窓に3 シェードをしてあるお家をよく見かけます 。 [音楽] 営業時間は午前7時30分から13時まで です。モーニングサービスは午前12時 40分までです。定休日は毎週月曜日と第 1火曜日です。その下にお客様に感謝。 毎日お得なチケット価格1冊10枚 4500円480円以上のドリンクは差額 を申しけますって書いてあります。 チケットを買うと450円でモーニング セットが食べられるなんてすごくお得です よね。 入り口を入ったところで医療品などが販売 されているようです。お店の窓が大きくて 明るく漢字のいいお店です。 ドリンクはコーヒー、紅茶、カフェオレ、 オレンジエード、ユズティなどのドリンク やいろんなフロートもあります。こちらは 午前11時からの軽食メニューです。鉄板 焼きそば、そしてサラダ付きのエビピラフ 、こだわりチャーハン、往風ビーフカレー などがあります。また右下にはくるみだれ 団子も書いてあります。こちらがオ風 ビーフカレーです。この往風ビーフカレー めっちゃくちゃ美味しそうですよね。 こちらのモーニングセットはドリンク台 のみで無料で提供されるモーニングセット です。ドリンクはアイスコーヒーとアイス ミルクティーをお願いしました。 アイスコーヒーとアイスミルクティー どちらも480円でしたのでモーニングは ドリンク台のみの480円です。 ドリンク台のみの480円でアイス コーヒー、器にいっぱい入っているサラダ 、小ぐトースト、茶碗、よもぎをぎ、 デザートのゼリーの6品シナが付いてい ます。私はコスパモーニングセットだと 思います。今回はよもぎおハぎが付いてい ますが、曜日によっておハぎの代わりに 団子などいろんなものがつくみたいです。 これからどんなモーニングセットなのか皆 さんと一緒に詳しく見ていきますので よろしくお願いします。 まず最初にサラダから見ていきます。この サラダにはニン参ン、キャベツ、レタス などが入っています。またドレッシングは ゴマドレッシングが使われています。ゴマ ドレッシングは香ばしいごまの香りと酸味 の少ないクリーミーな味や下触りを 楽しめる美味しいドレッシングです。コマ ドレッシングはサラダだけではなく様々な 料理で使える万能ドレッシングです。 炒め物や煮物を始め、肉や魚、乳製品など どんな食材にも合わせやすくて美味しい ですね。家庭に1本あるだけでレシピの幅 がぐーンと広がります。またクレオパトラ も愛していたと言われるごまには美容効果 で期待されているごマリグナ難など良質な 栄養成分も豊富みたいです。 次は小ぐトーストです。この小倉トースト のトーストは厚切りトーストです。その 厚切りトーストには切り込みを入れて焼い てあります。トーストに切り込みを入れる ことで普通に焼いた時よりも早く熱が入る から外側と内側に温度差が生まれてパンの 中の水分が中心に移動し外はカリっと中は もっちりとした美味しいトーストになり ます。またトーストの表面がこんがりと 狐色に焼かれていますが、狐色は焦げた色 なのでしょうか?狐色の正体は1912年 にフランスのマヤールという意思が見つけ たのでマヤール反応と呼ばれます。英語 読みでメイラード反応です。メイラード 反応が起きるとファンの表面の科学物質が 数十種類から100数10種類に触れて アーモンドのような香りを出す物質。 チョコレートのように甘い物質など多くの 物質が生成されるみたいです。パンだけで はなくてメイラード反応例としては肉を 焼く、玉ねぎを炒めるコーヒー豆の売線、 味噌、醤油の色素形成などがあげられます 。またトーストの上には粒がしっかりして いる小ぐが乗せてあります。小倉トースト の発症の地は名古屋市の酒地区みたいです 。小グラトーストは数多くある名古屋飯の 中でも独特の喫茶店文化やモーニングを 象徴する小ぐトーストは観光などで訪れた 際には必ず食べたい名物グルメみたいです 。あ、今回初めて名古屋飯という言葉を 聞く人のために少し説明させてもらいます 。私も以前は知りませんでしたが、愛知県 や名古屋市などが構成する名古屋市普及 促進協議会があります。名古屋市普及促進 協議会は1億人の名古屋市総選挙2022 の結果を発表しました。1位2位味噌3位 手羽4位味噌煮込みうどん5位天ム6位 小ぐトースト7位モーニング8位名古屋 コチン9位岸しめ10位エビフライでした 。小グラトーストは名古屋に来たら食べ たい、または食べてみたい。名古屋飯の中 に小ぐトーストが入ってるので、小倉 トーストの人気の高さが分かりますよね。 私はまさか名古屋飯にモーニングが入っ てるなんて思ってもいませんでした。 次は茶碗です。この茶碗ムシはプルるんと 柔らかくてまろやかな下り、口当たりの いい美味しい茶碗です。この茶碗虫ですが 、諸説ありますが、岐阜でモーニング サービスに茶碗虫がつけられたのは昭和 40年代頃と言われています。岐阜ではお 正月やめでたい時に茶碗虫を食べるという 風習があります。茶碗虫をモーニング サービスにつけたところ、お客さんが大変 喜ばれるので、それが寝付いたのではない かと言われています。 画面を少し動かします。 次はアイスコーヒーです。日本は世界一 アイスコーヒーが飲まれている国とも言わ れています。しかもアイスコーヒーはただ 日本人に親しまれているだけでなく、実は 日本が発症であるという説も上げられて いるくらい飲まれています。暑い夏の日に ぴったりのアイスコーヒー。その冷たい 一口がもたらす爽快さは多くの人々に愛さ れています。しかしこのアイスコーヒーが どのようにして生まれたのか深く知る人は 少ないかもしれませんよね。アイス コーヒーの歴史は意外と古く19世紀後半 にまで遡ります。最初にアイスコーヒーが 登場したのは1870年代のパリ白覧会で 冷たいコーヒーが提供されたのが始まりと されています。当時はマザグランと呼ばれ 砂糖とラムを加えた冷たいコーヒーが人気 を拍しました。その後アメリカでもアイス コーヒーが広まり、1920年代には氷を 入れた冷たいコーヒーが一般的に楽しま れるようになりました。特にニューヨーク では暑い夏の日にアイスコーヒーを楽しむ 文化が寝つき、現在に至るまでその人気は 衰えることがありません。日本では 1891年明治24年東京神田の氷屋の氷 コーヒーが最古とされています。その氷 コーヒーとは瓶にコーヒーを入れて井戸水 や氷につけて冷やしておいたもので氷の 影響でコーヒーが薄まるのを避けるため だったと言われています。時代には喫茶店 のメニューに冷やしコーヒーとして登場し 始め一般に定着していったそうです。 次はデザートのゼリーです。このゼリーは コーヒーゼリーです。コーヒーゼリーは 日本の発症のデザートだと思われている方 も多いと思います。コーヒーゼリーは 1800年代初島にはイギリスでレシピが 紹介され、1800年代終わりにも アメリカで料理本にレシピが掲載されたり もしました。そんな歴史あるコーヒー ゼリーですが、意外にも日本の方が人気が あり、日本の発症のデザートだと思われて いる方も多いと思います。日本では 1963年三角コーヒー軽井沢店で食べる コーヒーとして大ヒットしたそうです。 また1970年代頃には一般的にスーパー で販売されるようになったと言われてい ます。 次は代もぎおハぎです。この代もぎおハぎ は大きいおハぎです。またきなこにまぶし てあります。このよもぎのおハぎとても 大きくて一口では絶対に食べられませんの で切って食べることにしました。この よもぎのおハぎの中にはおぐが入ってい ます。またきなこは砂糖でまぶしてあり ます。きなこは甘くて美味しいです。 おハぎの中のおぐとキナこの甘さが ミックスされて甘くてとても美味しい よもぎの草餅ちです。子供の頃ですが、 代もぎのおハぎは春先の代もぎの新目が出 た頃に田んぼの汗によもぎがいっぱい生え ていましたのでおやつとしておハぎをよく 作ってもらいました。昔のことなので よもぎの草餅は春先しか食べられません でした。今は夏でも食べられるんですね。 よもぎの草餅が食べられるなんてすごく 懐かしいです。 ドリンク台のみの480円でアイス コーヒー、器にいっぱい入っているサラダ 、小ぐトースト、茶碗蒸、よもぎをぎ、 デザートのゼリーの6シナが付いています 。私はコスパモーニングセットだと思い ます。大まかな説明でしたが、食べる時に 詳しく説明していきたいと思いますので よろしくお願いします。 このサラダにはニン参ン、キャベツ、 レタスなどが入っています。また ドレッシングはゴマドレッシングが使われ ています。新鮮な野菜には体の調子を整え てくれたり、肌を綺麗にしてくれる ビタミンやミネラルが豊富に含まれてい ます。ベジファースト、ベジタブル ファーストという言葉を聞いたことがあり ますよね。その名の通り、食事の最初に 野菜を食べることを指します。普段の食事 の内容を変えなくても食事の順番を野菜お 先にするだけで体に嬉しい効果が期待 できるのです。 この小ぐトーストのトーストは厚切り トーストです。その厚切りトーストには 切り込みを入れて焼いてあります。また トーストの上には粒がしっかりしている 小ぐが乗せてあります。私は天なので小ぐ ア大好きです。余談ですが、すぐアの おまじには目がありません。トーストに 切り込みが入っていて、またおぐはよい甘 さでふわふわの美味しいお小ぐトースト です。 この茶碗ムシはプルるんと柔らかくて まろやかな下り、口当たりのいい美味しい 茶碗ムシです。シャワムシを美味しく作る には卵と出汁の割合が重要で、その卵液と 出汁の黄金比率っていうものがあるみたい ですね。黄金比率は1対3です。卵に対し て3倍の出汁で作るとうまく作れるみたい です。シャワンムシを滑らかにしたいなら 卵と出汁の割合は1対4にするのがおすめ みたいです。 このよもぎおハぎは大きいおハぎです。 またきなこにまぶしてあります。この よもぎのおハぎとても大きくて一口では 絶対に食べられませんので切って食べる ことにしました。このよもぎのおハぎの中 にはおぐが入っています。またキナコは 砂糖でまぶしてあります。キナコは甘くて 美味しいです。おハぎの中のおぐときなこ の甘さがミックスされて甘くてとても 美味しいよもぎの草餅ちです。 はハーブの女王と呼ばれ、お餅ちやお団子 など食用としても親しまれています。最近 では体の内側から整えるインナー ビューティが話題となって人気が高まっ てるみたいです。 [音楽] コーヒーの苦み、そしてプルプルの食感が たまらない美味しいコーヒーゼリーです。 くるンとした食感にコーヒーの苦みなどが 調和したコーヒーゼリーはコーヒーの魅力 を存分に感じられます。 皆さん今回のモーニングはどうでしたか? 今回はよもぎのおハぎでしたが曜日限定で 団子などいろんなものが付いてくるよう です。 ドリンク台のみの480円でアイス コーヒー、器にいっぱい入っているサラダ 、小ぐトースト、茶碗蒸、よもぎをぎ、 デザートのゼリーの6シナが付いています 。私はコスパモーニングセットだと思い ます。 皆さん最後まで見ていただいてありがとう ございます。次回はどんなモーニングに 会えるかな?楽しみですね。これからも ドリンク台のみのモーニングにこだわって YouTubeに投稿していきたいと思っ ています。チャンネル登録と高評価 よろしくお願いいたします。 お疲れ様でした。 [音楽]
【岐阜岐南 ドリンク代のみ コスパ最強カフェ 曜日限定よもぎお萩付きモーニング 珈琲 さかえ】岐阜県羽島郡岐南町三宅4丁目208 2025年8月23日(土曜日)
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※使用音楽素材
著作権フリー音楽「NoCopyrightSounds」神曲集
How it Began – Silent Partner (No Copyright Mus
著作権フリー httpswww.youtube.comwatchv=0nelYwDKk7o
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