うちのお店の営業風景〜8月編〜
だし巻き玉子が美味しそうだなと思って来ました 牛カツ おいしいね やっと来れました 本編へ 福岡県
朝倉市甘木 西鉄甘木駅から徒歩10分 お食事処 金屋食堂 トロの霜降り 余分な脂をカットする 熱湯にくぐらせる 取り出したらすぐに氷水で締める 余分な水気を取る イカ 大葉とイカを一緒に巻く サバ 小骨を取り除く 皮を引く 切り込みを入れていく 18:30
暖簾を出す 開店前から並んでいたお客さんが入店 サラダいきます? おまかせサラダ ホルモン焼き 刺身盛り いただきまーす おいしい! 続いて一気に3組のお客さんが同時に来店 だし巻きを作る 大葉 明太子 巻き簀で形を整える とうもろこし揚げ はいお待たせしました だし巻きと明太だし巻きです すごいよこれ 鳥の唐あげ 刺身盛り うんま! カツ丼を作る インスタで見て だし巻き玉子が美味しそうだなと思って来ました 雰囲気が好きです トマトスライス 3年ぐらい 2年ぐらい前かな
初めて知ったんじゃけど その後なかなか来れんで
やっと今日来れた感じです 魚うまい! 牛のタタキ 続いて4人組の家族が来店 刺身盛りで 3人盛りぐらいで 生ビール 明太だし巻き ホルモン焼き 鳥の唐あげ 美味しい! スタッフ)またお店には来たいですか? もちろん! 予約が取れれば 牛カツ 女性3名が来店 牛カツ めっちゃ美味しいね めっちゃサクサクでした ちゃんぽん 今日私のお誕生日で 昔ながらですけど お料理はすごいオシャレで
美味しいです 母と弟が誕生日で
来たんですよ 2組とも誕生日にお祝いとして来店 カツ丼 半分常連ですね 美味しいと聞いて頼みました YouTube見て美味しそうだなと思って やっと来れました だし巻きたまごと 牛のタタキ 唐揚げ 2回頼んじゃいました 牛のタタキ カレイの唐揚げ 営業はまだまだ続く・・・
TikTok https://www.tiktok.com/@yanokyo04?_t=ZS-8txRmzK2NVa&_r=1
インスタ https://www.instagram.com/kaneya.kyohei?igsh=MTU1ZDF2cmJrOXZvbQ==
店名 お食事処 金屋食堂
地図 https://maps.app.goo.gl/GLsBirZeYzUJSh9S9
住所 福岡県朝倉市甘木1044-5
#カツ丼 #だし巻き #日本食 #福岡グルメ #金屋食堂
36件のコメント
福岡の人らー羨ましいで
色彩全てキレイ🎉
いつか食べに行きます。
予約制ですか?😅
動画待ってました!!
福岡旅行行ったら食べ行きます!!
どの料理も最初の時より格段綺麗に出来上がっていて、日々の努力が伺えます。素晴らしいです。
ちょうど1週間前の8月30日(土)に、鹿児島から開店と同時にお邪魔しました。
予約でいっぱいの中、1人ということでカウンターの隅に座らせていただき、生ビールにかつ丼、そして明太だし巻きを注文、美味しくいただきました。
次回は妻も連れてお邪魔したいと思います。
ありがとうございました。
お料理を作る一つ一つの所作に魂がこもってる気がします😊
わぁ〜❤やっぱり料理一つ一つ綺麗ですね😊また行きたいです!
最初に出てくるサラダの上の透明なやつはなんですか?!
無知ですいません!
配信編集ありがとうございます💐💐💐
淡々と オーダーをこなしながら 盛り付けに気を配る👏👏👏
人在台灣的我好想去!
カウンターで食べたいけど緊張しちゃいますわ🤩もう全部美味しそう😆
下次来日本去吃!!!
お店で働かれていた女性は矢野さんの奥様でしょうか?🥰
うわー😆
遠いけどまた行きたくなってきたー🤩
今度予約取って
お店に足を運びます。
ビール
明太だし巻き2本
牛カツ
刺盛り
ホルモン唐揚げ
オレのおすすめ
カツ丼
を注文するとしよう😋😋😋
毎月見ちゃうなぁ😊
瞬間風速は高かったけど飽きられてきてる感が( TДT)。今後同じく維持できれば最高です!
実家が直ぐ近くなのでYouTube見て少し前に行きました😊料理は勿論❤仕事に対する姿勢ゃ愛情が、素晴らしいです✨地元甘木の誇りで家族ゃ友人に自慢したくなりました😊ずっと応援します🎉
何度見ても食堂のレベルではない…😅💦美しすぎる…
絶対手抜きをしない感じがいつ見てもいい…
包丁の切れ味、ツヤ感も
手入れされてるのが伝わって見ていて気持ちいい…
初めて数年前にグルメYouTuberの動画で見てすげー美味そうなんだけどどれも繊細で手間暇かかって作ってるなーって思いながら見てて公式上がって嬉しいです😊
いつか福島県から食べに行きたいなー
死ぬまでには行きたい
同じ調理師として色々と吸収させて頂いてます! お客様に対して温かく接し、料理には魅せる料理、ちゃんと包丁の手入れ等 徹底されてる ホントに素晴らしいです! 福岡に旅行来た際は必ず真っ先に金屋食堂に足を運びます!!
飯テロやぁ(꒪⌓꒪)全部食べたい😂
死ぬまでに一度は行きたい店ナンバーワン!
お兄さんの所、スタッフさん増えてる🎉
いつか情熱大陸へ😊
僕も行きたい
今晩わ✨
おしぼり配達は辞めました😅
今度はプライベートで店に行きます🍺
すいません!今度行く福岡旅行の行程に入ってます笑 楽しみだー😊
こういう動画待ってました。ありがとうございます。
先日初めて行くことが出来ました!!
料理はとても綺麗丁寧でどれも美味しかったです✨
夜はうどんは出されてないとの事でしたが、卵アレルギーの子供がいてうどんが食べたいと言っていたのを聞いてくださっていて、特別に美味しいうどんを作ってくださいました✨とても感動しました✨
接客も素晴らしくまた是非食べ行きます!
12月福岡行きます!予約の取り方を教えてください❤YouTube初期からずーっと視聴させてもらってます😊
カッコええし料理上手いし最高
アップ楽しみにしていました!
常連様が(きてみんしゃいの方やカツ丼兄ちゃん等)ちゃんと足を運べてるか気になります😢でも、来てくださる
お客様の笑顔がとても素敵です✨
矢野さんが以前別の動画で
「思い出に残る料理」を作りたいと
仰っていた事が今こうして日本全国から来店されて皆さん本当に満足して感激している姿にとても感動✨
日本一のだし巻き玉子食べてみたい!
大切な人と必ず来店する事を夢見て
次回の動画も楽しみに待ってます!
追伸13:50の方来店出来て良かったね👍
仕事が丁寧なのが伝わります✨
8月いきました!卵焼き美味しかったです!
皆楽しみにして、だし巻き卵を食べに来ている。美味しいってニコニコ顔
Eu amei a decorações do prato😊