【海風薫る港町⚓大阪・泉州】地元が誇る名産×名店めぐり もちもち！大阪湾名物～町中華～水なす～泉州タオル～炉端焼き　#おとな旅あるき旅 #traveljapan #三田村邦彦 #小塚舞子

【海風薫る港町⚓大阪・泉州】地元が誇る名産×名店めぐり もちもち！大阪湾名物～町中華～水なす～泉州タオル～炉端焼き　#おとな旅あるき旅 #traveljapan #三田村邦彦 #小塚舞子

大阪の選手でございます。 今週は先週です。え、 すいません。ちょっと1歩遅れました。い ませということで今日は先週といえば何でしょう? ミスナス。 お、私大好き。もうね、家でも 自分でつけてます。 あ、そうですか。 水だから今日は水出す。まず必ず見つけるでしょ。 はい。そうですね。地元でま、ここ海ですから。 はい。 もう、あ、 ここにさ、魚いっぱいいんのよ。 そう。すごいですね。 ねえ、どういうんのよ。 ちょうど誰もいなくなりましたね。 本当だね。さばいて刺身にして食いたいなって思うぐらいね。 ね。 ま、そこでさばいてくれると思うわ。 わあ。 大人旅やる気。今回は大阪先週へ。 地元が誇る名さ巡り。 うわあ。ビ水美いしいですよね。 これ松に最高だね。 お爽やかな 三村大ぜさの魔豆腐が うまいからうまい うまい うまい 大阪初ブら里最発見大人旅やる気大阪選手名産巡りの旅あなたの人生が変わる出会いが待ってますができましたどうでございますでしょう か、 素敵ですよ。 この5種類用意させていただいて。 はい。そう。 その時の気持ちによってね。 ああ、 ちょっと辛いなって言った時に木を炊えていただいて うん。うん。うん。 輝きで背中を押してもらうのもいてもらうのもいいですね。 よろしかったら はい。ただきたい。 お買い求めください。 絶対買ってください。 大阪初村里最発見。 大阪先週の旅。大阪から吉の里へは快速と南海本線でおよそ 1時間5 分です。泉佐野と仙南の境にある小さな町田尻町。大阪湾に面した漁業が盛んなで毎週日曜日に開かれる朝市一で有名です。 [音楽] [音楽] なんかお店ありますね。 そうそう。あの、美味しいものがあると思うんで、 [音楽] そんな尻り漁行で名産を探します。 うわ、生ビール。 ビール。あ、あれ? イーフォン。 生って書いてある。 生。生ビールだけ強調されてますよ。 うん。 ああ、いい。 キまぐれランチ。夏バて帽子。 カツオのゆけ丼ン。 うん。 ありがとうございます。涼しい。 涼しい。 こんにちは。お邪魔します。 鳥急ぎ生中を2つくださ 願いします。 まずは漁行前の笑いで喉を潤します。魚のおろし売り店が営むお店で味わえる地元の名産が。 [音楽] おすめは穴子の天ぷら。 穴子の天ぷら。 タコの天ぷらも ど、どっちがいい?タコの唐揚げとタコ串の方が美味しいです。そう。 [笑い] おじもそれではい。 すいません。お待たせしました。 あ、ありがとうございます。ませ。 うわ、ナちすごいてる。 おし。 ありがとうございます。 あ、初乾杯でございます。 乾杯。 ケ前に飲みたいね。 はい。飲みましょう。 ああ。 美味しい。 ああ、美味しい。すっきり 暑ければ暑いほど美味しいですね。 はい。ま、お待たしました。 うん。 これ子の天ぷらです。見たこの天ぷらなんでの 地元の はい。地元の め美いしそう。 うん。 この辺りで取れる泉は身が柔らかくジューシー。 大阪湾では夏の初めから魚格量が増えるまさに旬の食材です。うん。うん。 [音楽] 柔らかい。 辛い。歯ごたえがあって うん。なんかムチムチしてます。 これは日本酒だね。本当に。 ぬみゃい。 うにゃい。 うみにゃい、 うみ合いですか?に合う字酒ありますけど。 うん。 もう今日ここで終わりだ。 お隣泉佐野の北正司店が山田西 100%で作った純マ銀城で再び乾杯。 [音楽] はい。 ああ、美味しい。これはおいございますね。 [音楽] 他行くのやめよう。 落ち着こう。ここで。 そうですね。なんかそんな日があってもいいですよね。ずっとここに 俺いいと思う。いいと思う。あのちょっと面白い話してますよ。これから とっておきの腰 とっておきの この魚漁行を近くに位置し大正時代からある歴史館は風港名な妖感や日本庭園が楽しめる空間になっています。 [音楽] [音楽] 続いては大阪南部の中核を担う泉佐野市へ 。 林空エリアでは大型商業施設が立ち並ぶ他 、大阪で唯一の温泉橋である犬山温泉で も有名です。 [音楽] ご飯ね ご飯です。はい何食べますか。お、 何これ?青龍特性。 うわあ、熱い時に魔房豆腐。 いやあ、いいですね。しかも視線ですよ。 視線。いいね。 いいですね。 こんにちは。 お邪魔いたします。 はい。 すごいな。 あの、商者山崎があるよ。 山崎入って熱い。 食うご 本当だ。中 え、 すごいお酒が すごい。でもなんか昼にとかありますよ。 え、 ちょっとメニューにだいぶ釘付けです。 ええ、 とりあえずマゴは行きたいね。孫行きましょう。 お魚がまあ今日は 地元さんの顎を ええ、 仕入れまして虫魚として 1匹丸ご お出しするお料理なんですけど割といい。 すごい美味しいですよ。 い、いい、いい音。 はい。 ど、どこに書いた?じゃ、そのですか?はい。 え、行く? え、あ、 あこ の中国式姿 6600円。 メニューが豊富な青龍。 60 シを超える料理が楽しめます。港町なら良ではの回線料理を始め、本格的な視線料理もいただけます。 [音楽] あ、ありがとうございます。おはよう。うわ。え、 うわあ、すごい。お待たせしました。 おきい。 赤の姿無視です。 超立派でした。 これは はい。 なんかお祝い事じゃないです。 799回。 ね。799回。 夏のフグと称される高級魚アコ。 1匹丸ごと蒸したら熱々のネギ油で 香り付けし味 の決め手は本場中国から仕入れた国深 醤油身 がすごい閉まるうわプリっぷり きこの お腹の部分のうわ すごい身がしっかりしてるうー プリっぷり振りまどんなよります。 おい。 この身のプリ感と油が乗ってるのと すごい色が濃いから味付も濃いかと思いきやすごく上品な 進めていただいてありがとうございます。 あしました。 うわあ。 うわ、いい色です。 美いしそう。いや、うわい。 [音楽] 直家セーラーに3種類の登板ジオ青山で 香りを高め豆腐に馴染むようにじっくり 煮込んだマーボ豆腐です。 白ご飯小さいの2つきました。 うまいから。うまい。 うまい。 うん。うまい。これ最初線残賞 [音楽] 視線はい。青残し残し。 右からものすごいて。 ええ。 足 なんか辛さでごまかされてない。 うん。 すっかりみのある 美味しさ。 ありがとうございます。 ありがとうございます。すぐ出てきた。い めちゃめちゃ美味しい。 [音楽] このニンニクの目が うん。 またいいアクセントになって、 それで 結構豆腐が 細かいの。これもいいね。 わざと潰しながら 味を含まして 染みてるんですね。はい。 うん。ぐん抜いて美味しい。 いや、これ食べてたらよそで食べられないでしょ。 ありがとうございます。 まないでお食べになられるんですか? あ、はいはい。 私あんまり豆腐好きじゃないです。 豆腐が好きじゃない。 そんな人いるんですか?ボ豆腐もあんまり好きじゃなかったんですけど、 カレノンだけはマンボ豆腐が美味しいと思って食べれるんです。 美味しいですよね。 はい。 家の近所に引っ越して欲しいな。ここが引っ越してこや。 引っ越した。 それでちょっと仲良くなったらさ。 うん。メジないものをさ、し ヤりこう行ってさ、作ってもらったりとかね。 作ってほしい なことしてないですか? いや、やってます。 え、やったんですか?引っ越し [音楽] 常連さんに え、壺らぐらいですかね? [音楽] なんか旅の勢がある場所です。 水漬け。 水ナス。 うわ、水。 すごい。水に特化してる お漬け物ってことですか? おお、 すごい。 うわ、何これ?つき。 つ木って ええ、つきほんまや。何 でしたっけ?この 明り ジェンガのすごいやつ。 あ、すいません。こんにちは。 ああ、水がった。いい。1個美味しい。 ええ、 水す。美味しいですよ。ぬけのこの [音楽] 先週地方の特産品水ナスの漬け物専門店誠商店。 多い時には水ナスのか付けだけで 1日200個も売れるそうです。 お待たせしました。 うわ、き麗。え、 なんか緑色。 え、なんで、 なんでこの緑色になるんですか?紫じゃなくて、 あの、そのままだとつらないので塩もみをするんですよ。 はい。 だからあの、紫色が結構取れちゃうんですよ。 へえ。 綺麗。 いただきます。 うん。いや、本当に美味しいですね。 [音楽] これも美味しい。 バリッとした皮と ねえ、 エン味となんかほんのり味が染みてるんですね。 これでも随分量だ。 そうね。水したが 水みしくてプリッとした歯ごたえとまるでフルーツのような味わにするための秘訣が朝農かさんが取ったやつを僕はもう朝かさん仕入れに行ってでその日のうちにけ込んでるんでそういうのもやっぱりこう線っていうかパリッとしてたりとか うまい めっちゃ堪してくれ ああ嬉しいにこ の水なス最近では意外なものにも利用されているそうで 私たちの従いこがあのタオル屋さんやってるんですけど うんうん なびの占料でタオルを染めて へえと中身の色で紫と黄色があって そうなんですよつくんですか? はい。 薄色もう最後捨てるのもお金かかったりするのでそいの引き取って 大工程やちゃ すごいですねえ 長いですもんね。 長いし。 はい。 めちゃくちゃ金かかってるよ、これ。あ、 兵だけで。 あ、へ、へって言っちゃった。いいや、いいね、いいの、 いいの。それをあの、自分で今言おうとして、あの、恥ずかしくなったからちょ良かった。ちょうど良かったの。ありがとう。 すいません。何や?あ、高校か。 あ、 タおり屋さん。 タオル し、 あの、いこさんがやってる。 はい。 あ、こんにちは。 あ、こんにちは。あ あ、すいません。いこさん、ちょっとお邪魔していいですか?すいま せ。まして 失礼します。 なんか水ナスのあれで 川と中身で これですか?パ えっとね 水ナスの あ あ本当だ。綺麗な色 き麗な色が中身ですね。 こんなに色がはっきりこれ はい。 大正15 年創業の死ニ舗袋やタオル。名産の先週タオルは給水性が高くふわりとした肌触りが特徴。 [音楽] 近年は先週野菜や大阪ならではのもので染めるタオル作りに力を入れ、新たな名産にしようとしています。 [音楽] あの子らが結婚する時にちょうど挨拶来てくれたんですよ。 今付き合ってて今度結婚するんだけどて言ってあ、そうなんて言ってじゃあ今作やってるやつこれ引きでもにさしてくれへん言ったんですよ。 [音楽] あ、じゃあぜひぜひって言うてできたのが出物 これで 結婚式の火を入れてるんです。うわ、 2013年 ちょうど12 年前。 へ、そこから地元のものをやっぱりもっとこう出していきたいとか。うん。うん。 タオルを通して大阪の良さや先週野菜のことを知ってもらいたいという思いが込められています。 [音楽] で、こう7種類の野菜を作り、横に作り始 すごい野菜が増えたんですね。 増え増えたんです。 [音楽] 先週野菜を使った名産といえばこちらの先週玉ねぎプリンもおすすめ。玉ねぎ特有の甘味と香ばしさが楽しめるスイーツです。ま子ちゃん。 はい。 なんか新しいさ はい。 なんてだ施設違うな。施設違うな。な んで というか新しい ほにゃらが ほにゃら できたんだって。 これや。 あ、 うわあ。すごいね。いっぱいあるよ。 あ あ、 あら。 ええこんな感じで。 あ、すごいわ。 なんかすごい。 すごい。 こんにちは。邪魔します。 こんにちは。 す、すごいよ。タンクが。 ああ、どうも。そうなんですよね。 ま、ビール工場に併設してる、 あの、ビール飲めるところっていうことではい。 こちらできます。 すごいね。 2020 年にオープンした南大阪最大級のクラフトビール上書、泉佐野ブルーイング。毎日でもずっと飲み続けられる秋のこない味わいのクラフトビールが楽しめます。 [音楽] なんか8作る爽やかそうだ。 あ、はい。いいです。 桃美味しそう。 桃エール ねえ。 これ桃のビール。 これ桃 すぐ隣の日の川橋の。 へえ。 はい。 地元周辺の果物とコラボして作った桃作のビールを早速いただきます。 すごいよ、香り。 いい香り。 そうで時間経てば香りがどんどん本当は ワインみたいな感じで 上がってくるんですけど。うん。 すごいすっきり爽やさ。 うん。 換橘の苦ですかね。ホップの苦となんか。 あ、換橘の苦の方が強い。 うちの上がホップ強いのは あんまり使ってないって。 これ松に最高だね。 お爽やかな。 一方木川さんのトれたての桃を使ったビールは [音楽] そうなんで始めのはね。 うん。 桃はね、あんまり甘くはないんですけど、こうちょっとまったりとした感じの まろやかな美味しさが美味しい と。ここで私ビールを作ってるものでございまして、ちょっとこちらも飲んでいただきたいなと思ってお待ちいたしました。 [音楽] さんのト富に似てるって言われません。 あ、よく言われます。 一瞬本人かなと思ってドが言われて。 なんでだろう。なんでだろう。ビール作ってんのなんでだろうみたいな感 お店一押しバイツボックはなんと国際大会で緊受賞したアルコールが少し高めの大人のビール。 [音楽] 乾杯。 甘い。 え、甘いのとなんか香しい量。 香りはあのビールコが出してるバナナっぽい香りとあとクローブコ が特徴のビールです。 あ、クローブってスパイスですね。 そのスパイス香りが で、ま、うちの志村がそのカテゴリーのビール作らした今 2本で割と名前 1番に上がってくる。 すごい。 はい。 はい。すいません。テス&ドい。もう全然い よく言われます。 お隣仙南市にある関西最大級のレキュリエーションスポット仙南リ空海岸沿およそ 2km にわってグランピングやアクティビティ施設が並ぶスポットです。 空が広いですね。 すごいね。 いい景色。 ここから見える夕日は日本の夕日 100000に選ばれています。 続いて2 人は地元の人が都う名天へ。ここや。 [音楽] 松い焼き。 いいね。 滋ヶのたぬきが。 ええ。 おいおい。いっぱい飲ませるよ。これかい。 あいあるよね。あ。 ええ、 わあ、想像、想像よりもちょっと違ってました。 あ、いいですね。 お世話になります。よろしくお願いします。 [音楽] うわ、いや、 すごいすごい すごいです。それ 食材がもう並んでますよ。 餅があるよ。な んやろ?餅ち 焼き持ち。 焼き持ち。 あ、焼いたらあかんね。 焼き持ちを。 地元で愛されて40 年の松線。天自ら目聞きした魚介など新鮮な食材をロバタ焼きで楽しめます。 [音楽] あっちね。 すごいっぱいあるね。 あ、愛子って何ですか? 愛子っていうのもこの辺で上がったお魚です。 あ、相 はい。 おすすめの焼き物ができるまでひまず。 どうもどうも乾杯。 芋の飲めるようになったって大人になった ね。私も 何倍ですか?人生 はい 。もう昭和の人間にこれなんてこれがいい んですか?これいい。 ミニトマト まるま1個 親父がずっと畑やってて そこで作って野菜も結構ここで出してたりしね。 あ、畑を持ってるんですか? はい。 うん。美いしい。なんか甘味が出ますよ。余計トマトのすごいジューシーで美味しいですね。 うん。 はい。美味しい。 はい。おし。 ありがとうございます。お母さん。 え、なんだっけ?ボケだっけ? 何でしたっけ? あ、 あ、全然違った。 ボケは私 すんごい肉厚。 すごいむっちゃ大きい魚。 す火の逆お魚っていいですね、やっぱり。 うん。 愛子は旨味の強い白身魚。身のふわふわ感が残るよう火でじっくりと焼き上げます。 [音楽] [音楽] すんごいよ。この弾力がうわ、プリ 多めに見たらフグなんかなと思いました。 そうね。あの、焼きフグに似てるわ、弾力が。 ああ、相棒独特のちょっと匂いが 匂いがあるんですか? 私も明みたいと思うけど、他の人はガみたいな。 なんか香りがね、ど、 香りがする。 はい。なんか画の代わり映るかも。 出たら一瞬このちょっと爽やかなあの風味が ベートネット そっちの食感に 遠くない感じですよね。 お店も長いんですか? 今年で40年です。 うわ、 すごい。2 代目。 はい。 あ、2代目。お父さんが はい。 やられちゃった。 はい。 お母さん。あ、お母さん。お母さん。若い なことないです。 さらに 失礼します。 はい。し ありがとうございます。 大人旅やる気夕食は地元が誇る名店ロバタ焼き松。 失礼します。 はい。 ありがとうございます。 エビきこの辺で上がるあの足やってやつ。え、 へえ。 足、足ね。この和歌山からこっちの方にね。 そう。この辺もよく取れますね。え、 はい。 車エビよりも濃厚な甘みを持つと言われる天然の足や。先週の秋の味覚として知られています。 [音楽] ですけどでもやっぱり焼きがね、それ俺食べるわ。 [音楽] ああ。にゃん にゃんにゃんにゃん。美味しい。 美味しい。美味しいよね。プリ [音楽] う。プリっぷりでかつぎっしりしてますね。 うん。 身が。 これあの染め物屋さんにこれもあんだそうか。 エビのこんだけ赤まんこれ [笑い] タオル タオル屋さん当然この回見てると思うんですけど 明ーカイビ止めどうでしょう?赤 [音楽] 旅のちょいし今回訪れた水ナスの漬け物専門店もう 1つの名物が ジャコートっていうもの サズナスとエビを炊いたものがジャコ お漬け物炊くんで あ、そうです。へえ。 水ナスを2 年間つけたものをお出しで炊いた料理です。 うん。 うん。おしい。 柔らかいんですけど、ただ出すものとろってして柔らかさとはまた違う感じですね。 次回は祝町の死が草。時代劇俳優の名と飲んで食べて語り尽くします。 僕の目の前で お楽しみに。 泉のブルーイングのビール日本セットを 3 人の方にプレゼント。どしどしご応募ください。くお行ができました。どうでございますでしょうか? 素敵ですよ。 この5種類用意させていただいて。 あ、そう。 その時の気持ちによってね。 はあ。 ちょっと辛いなって言った時に木を耐えていただいて うんうんうん。 輝きで背中を押してもらうのもうもい よろしかったら はい。きたい。 お買い求めください。 絶対買ってください。

⭐️「三田村 お香」の【購入サイト】 ▶︎　https://www.asanoya.co.jp/shopping/goods/okou/index.html
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⭐️「三田村カバン」の【購入サイト】 ➤ https://www.kaguyamakaban.com/c/ruck/OTBK-101
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今回は港町である大阪・泉州の
地元民に愛された名店とグルメを巡る旅です。
さらに、最近人気のアイテムも紹介！

🟢もっちもち！大阪湾名物「泉だこ天ぷら」
🟠旨み染みる！旬魚の姿蒸し×絶品麻婆
🟣泉州名物！1日200個売れる！？「水なす」の糠漬け
🟡タオルを野菜で染める⁉泉州タオル
🔴国際大会で金賞受賞🍺ヴァイツェンボック
🔵大阪湾の旬の魚介を炉端焼き！

（お店や価格などの情報は2025年9月13日放送時のものです） 　

毎週土曜夕方6時30分～

俳優・三田村邦彦が西日本各地で、 美味いもん、美味い酒、
美しい風景、そして人情にふれます‼ 　
★番組HPでは、紹介したお店やスポットなどを公開中！ 　
　旅の参考にぜひ！
【番組HP】https://www.tv-osaka.co.jp/ip4/tabi/
【番組公式Ｘ twitter】https://twitter.com/tetsutabiclub
【番組公式インスタ】https://www.instagram.com/tvo.otonatabi
【斉藤雪乃】www.youtube.com/channel/UC_g0nyjBRGVRUdNbgWfXJeQ 【小塚舞子】www.youtube.com/channel/UCoc9lDlujpkxD_CoWAPDrWg/featured
【吉川亜樹】www.youtube.com/channel/UCqNYfFjx
【上原美穂】https://youtu.be/QsFncdhFUYY