【極上】奈良で一番美味いかもしれん超人気フィレ肉専門店がヤバすぎた!
どうもなコみのたと おんちゃんです。今回は はい。 芸能人やスポーツ選手もオフションを運ぶフィレ専門店を調査したいと思います。 奈良にそんなお店あるん? あります。 こちら奈良県柏原市柏原神宮前駅からすぐの場所にあるお店で うん。 昼肉専門店肉さんでございます。 ああ、有名やわ、これは。 こちらのお店では、ま、焼肉の中でも特に気少で柔らかい部フィレだけにこだわっていて、 最も美味しい状態で楽しみことができます。 めっちゃええやな。フィリ肉最高やん。もう ね、もうまいの確定してます なあ。 で、焼き方としてはね、スニン火に近い円積外線でじっくりと焼きあげる完全無縁ロースターで、で、しかもね、目の前で焼き上げてくれるそうです。 さらにフィレの魅力をより引き立てるための役みとかね、調味料なんかにも工夫があるみたいですね。 このお店僕も知ってんねんけど、結構人気でさ、埋まってますみたいな Instagram見るんやけどさ、 よく見かけるね。 うん。どうなんやろ実際な。 ちょっとその辺りもわかんないんで。で、そしてね、奈良では数少ないフェレニックの専門店やと思いますんで、早速ね、今向かっています。 確かに。もう今すごいところ走ってるもんな。 はい。剣道161号ですね。 もう柏原神宮のところや。 そうそうやね。 僕はもう見慣れてるから当たり前の景色なんやけど、これ普通に観光で考えたらやっぱなんか迫力あるよね。やっぱ そうやね。この道がね広いよね。すごい。 ウセジング行ってる感覚やろ。だから ああ、なるほど。 すごいわ。 え、こちらのお店には公共交通期間で行く場合は近鉄柏原神宮前駅の中央出口から徒歩約 5分です。 柏原神宮出口いっぱいあるからここは注意してくださいね。 はい。ま、一応東口とか西口から出ても 7分ぐらいでけます。 うん。 で、車の場合は振動ランプから大和宝バイパスを経由して市場ランプで剣道 161 号に入り、柏原神宮前交板の信号を左折したら 100m ぐらいでね、左手にお店が見えてきます。 ま、国道169 号線からもすぐ行けるようなお店になってるからね。 そうやね。 行きやすさはあるんやけども、こんなところにお店あるんやっていう感じではあるよな。 やっぱり知ってないとなかなか通らへん道ではあるかなって思いますね。 観光客もちらほラいらっしゃるね。 ね、それが見えるかなと。久折します。お店が目の前に見えてきましてくぞって書いてますね。止める場所あるん? この裏にある。 あ、なるほどな。 止まってるな。あ、止まってるな。止めれないわ。 じゃあパーキング止めよう。ここ左で うん。 ここにね、3 台あるんですけど、ケしかダメなんでちょっと普通車止まってるからパーキング止めます。 じゃあパーキング止めに行こう。 パーキに行こう。 入れか。これどこや?ここ。あ、開けてくれてる。これか。開いてる。 開いてないかも。 ここはめっちゃ開いてんだ。 ここ開いてる。 はい、到着です。ならコミは奈良けぐるみを中心に色の魅力を発信してるチャンネルですので是非チャンネル登録、高評価の方もよろしくお願いします。そして今月 7 コミ動画作ご協力だいているスポンサーさんです。ご上司で真心込めて育てるこだわりの一農園リップベリーガーデンさん。 大和郡山市から鮮度と品質を守り抜く 物流会社関西低音株式会社さん大和郡山 始発味と信頼で選ばれる本格生工場ト国 ヌードル株式会社さん大和高田市から自分 らせを支える24時間対応の訪問介護 有限会社ひ正さん奈良で10校学校の勉強 に本気で向き合う進学塾会社文道さん 田原本挑発飲食店の困ったに答える頼れる 取材屋さん橋本ぶさん株式会社さん、 ありがとうございます。是ひ皆さん、こちらもチェックしてみてください。というところで早速行ってみましょう。レッツゴー。 はい、ではこちら奈良県柏原市町の方にございます専門店さんにやってきました。 もうすごいとこにあるな。建物がもうログハウスっていうな。 ログハウス ね。 店の営業時間は17時から22 時。定休日は月曜日と第 1、第3水曜日になっています。 なるほどね。駐車場はお店の右側と裏側に 2箇所ありまして 18 時以降は満席の場合はね、その横の突きめの井鹿様の場所をね、 3台分止めることも可能だそうです。 よし鹿って書いてあったな。 はい。 ま、止める場所なかったら周りにはパーキングあるから、ま、ちょっとね、カラジ神宮周辺の方まで行ってもらえたらなと思いますね。今回はね、撮影ご協力いただきまして、お昼の時間でね、やらせていただいてます。ありがとうございます。ご ざいます。 じゃあ、早速行ってみましょうか。 行きましょう。 あ、こんにちは。 こんにちは。 では、こちらフィレ専門店蔵さんにやってきました。オーナーの安村さんです。よろしくお願いいたします。 お願いします。 こちらのお店のこだわりや特徴について教えていただけますでしょうか? まず焼きですね。ロースターが、ま、ちょっと普通じゃないロースターで煙がま、出ない ロースターになってます。 で、ま、他の特徴もあるんですけども、この焼きで焼くことで、ま、よりそうね、ヒレ肉が美味しく焼き上がるということです。その赤外線ってところで旨味というのを閉じ込めるんですよね。 そうです。 流れないみたいなところの水分が。 そうです。普通、ま、焼けば焼くほどちょっとお肉って縮まって、ま、それは水分が飛んでいくからなんですけども、逆に膨れ上がって水分の出がないけど加熱されるんで、ちょっとお肉膨らみます。 へえ。うん。それぐらいふっく重視フラ 数ある部位の中でフィレを主役にした理由などございますでしょうか? 仕入れも1 番ま高いっていうこともあって肉の部位の中でも暴されてます。要するに 1 番美味しい部分っていうことなんで、ま、そこに特化してやっていきたいなっていうことで始めました。 そのお肉の産地とか銘柄っていうのは固定されているんですか? いや、えっとね、毎日変わります。 その時、その時でさんに1番いい状態の、 え、お肉を選定していただいてっていう ことで、他に種類がね、たくさんあると いいんですけども、フィレだけしかないの で、振るたびに違う3地が楽しめる るっていうところで産地にはこだわらず 取り入れてます。 ヒれ肉に対してちょっとお聞きしたいんですけども、他のお肉とのその違いっていう部分でヒレ肉ってどういう食べやすい部分とかがあったりするんですか? ま、赤身が中心っていうことで基本的にそんなに油っぽくない。赤身やと普通お肉って少しちょっと固めになります。あの油が入るから柔らかくなるんですけどうん。 赤身なのに柔らかいていうのがま、奇跡の部分って言われてるとこなんですけども。うん。 普段ね、こちらのお店来られてるお客様って、ま、どういった方が多い感じですか? 社長さんとかも多いんですけども、実は、え、若い方も、 おお、 すごく多くて、20 十歳の誕生日で彼氏と彼女さんと一緒に来るとか うん。20 代から結構50代、60代、80代、90 代のおじいちゃんおばあちゃんとかも来たりします。 ま、それこそ、あの、Instagram の方見てもらえたら分かるんですけども、本当にね、あの、いろんな方が来られてて、記念日プレートみたいなのもあるんですよね。 そうですね。無料で私が全部作ってるんですけど、無料です。少しやっぱり普通の食事にすると少し値段は高くなるので、やっぱり何かのきっかけ作りっていうことで記念日とかそういう誕生日とかそういうので来てもらえるように無料でさしてもらってます。 から予約したらいい感じですか? そうですね。できれば前日までに。 前日までにね。 結構なんか家族で来られてる方とか小さお子さんとかの誕生日祝でも来てる方いら。 そうそう。そうなんですよ。フィレ肉のオーダー自体は少しちょっと効果になりますので、ま、基本的には高校生以上の方からのオーダメですね。 中学生以下の方はあのオーダーなしでご飯とかキムチとかキャベツとかそういうデザートまでは全部無料で え、 無料? え、そうなんですか? 無料でついてくる。 え、中学生なんでめちゃくちゃ食べるじゃないですか? めちゃくちゃ食べるんですけどね。ご飯もお代わり自由。 へえ。あ、だからこそファミリーで向きやすい。 そうなんです。だからファミリーはむちゃくちゃ多いです。 え、そうなん。 めちゃくちゃ得な。 え、それ動画で言っちゃって大丈夫なの? 大丈夫です。これはもうずっと 8年間でやってます。 ええ、 すごいびっくりした。この初めて来た方は これ食べて欲しいよっていう人らどちらになりますでしょうか? 1 番人気はやっぱりあの国産牛ニま、お値段もリーナなんですけども 1 番ま、赤みが強くてあっさりして食べやすいあのお肉になってますのでまずはそれを食べていただきたいですね。 で、本日は貴重なお話いただきありがとうございました。よろしくごいます。 よろしくお願いします。はい。 じゃあ、こちら店内の方にやってきまして、店内がね、またこれ落ち着いた雰囲気の店内やけども、ま、気軽さも感じられるような店内にはなってるよね。すっごいサインの数。 すっごいな、これ。カ、 もうサインもテレビとかも来られてるしな。すごいな、ほんまに。 で、こちらのお店、あの、カウンター席とテーブル席があるってところで、最大だから 8人までいけるテーブル席。そして今6 人いけるテーブル席があって44っていう 感じたるって感じですね。 じゃあメニューの方見ていきましょうか。 まずメニュー表がこちらになっております と特線国産牛フィレ肉そして極上黒毛牛 フィレ肉オンリーシャトブリアンっていう のでこの全部200gと分かれて るっていうところです。で、これね、下に も書いてあるし、ま、こっちにもね、乗っ てあるんですけども、こちらに関しては もう全部ね、注文したらセットでついて くるっていう感じです。ご飯なんかもお 代わり自由。そしてね、すごいのが中学生 以下のお客様、中学生も含めてね、以下の お客様はこちらはね、あの、注文しなくて もこれ食べ放題って形です。逆に言えば 高校性以上の方に関しては1人につき1つ どれかを注文してもらうっていう感じの スタイルのお店になってます。壁のところ にはこういった追加メニューとしてこう いった国産牛であったりこれ100gで ね黒牛もあとこのミニオンそしてシャトま シャブリアね極圧端っていうのもこう追加 メニューであったりします。ミニオンって いうのはこのシャトブリアンのなんか横の Vらしくてちょっと食べやすいように カットしてくださって るっていうところですね。で、この ドリンクメニューがまたね、すごくて見て もらったら分かるように、まずこちらから 紹介しますね。これが単品メニューになり ます。こういった形で生であったりハイ ボールであったりワインであったり、け、 そしてフルツリキュール焼酎外ドリンクが あります。そしてなんとこちら飲み放題も ありまして飲み放題がね2つあるんです けどもまずこちら1300円に関しては この生がなくてこういってハイボールで あったりワインであたりサワーとか外 ドリンクが飲み放題のプラン1300円で あります。そしてこの1450円のプラン はプラスっていうところなのでこれ全部 含めて1450円ここにビールであったり とかあと日本酒とかあと梅とかねなんかが ついてくるだ。これ全部飲み放題で 1850円です。で、これのすごいところ がなんとね、グループ全員が頼む必要なく て、個人でね、注文することができます。 で、もう1つすごいプランがあるんですね 。お酒飲まない人いらっしゃるじゃない ですか。ウーロン茶とかこの スパークリングワインの場合、これ1杯目 無料です。これだけで済ましてしまうと ドリンク台かからないってこともできるん で。だからあの、あんまり飲まないと人は ウーロン茶かスパークリングYを最初頼ん でもらったらこれお金かからないて感じ です。リンク台はね、注意事項としては なんかグループ例えば10人とかで来た 場合とかは誰がもう飲み放題で誰が単品か 分からなくなっちゃうんでそういった場合 だけも全員が飲み放題飲み放題の場合は 全員が飲み放題っていう形になるのでそこ だけは注意いただけたらと思います。ただ 4 人とかファミリーで来られてる場合はお父さんだけ飲み放題とかできるっていうところがす めっちゃいい。 今回のお店さんおすめ商品いただけるというところなめっちゃ楽しみやな。 楽しみ。 到着まで待ちたいなと思います。 いただきます。じゃ、ちょっと先に乾杯だけさせてもらいましょう。 乾杯の前に鍵。 あ、鍵。ごめん。僕じゃあ帰りは。あんちゃんの運転お願いします。 はい。あ、うまい。 じゃあまずはね、こちら切りタンの方からいただきたいと思うんやけども、この厚切りタンね、いろんな方がね、お勧めしてくださっててね、ぜひ食べて欲しいって声もあったんで今回だきました。 で、しかも目の前で全部お肉とかね、焼いてくださるんやけども、自分で焼きたいって方がいらっしゃったら言ってもらえたら焼いて、あの、自分でも焼けるらしいんでね。 え、読みや君。 そうがすぎる。よいしょ。厚切りたにデレモンと塩コンボをなんと乗せてね。 いただくというところで。すごいな。これ初めてや。 すごい。 いただきます。 いただきます。 おお。 これはもう私服です。うますぎる。 あのタンなんて思うぐらい まず柔らかいしジュー脂 プリプリしてんだ。タ 表面と中の食感が全然違くて 表面結構ね、カリカリとか焼いてるけど中がほんまにプリで そうそう。 美味しいね。 めちゃくちゃうまい。 めちゃくちゃ甘い梅なんですけど、ここにわさびをつけまして、 そんな初めて聞いたな。 それだね。 ええ、 これをお箸で完全に崩してもらって上になるぐらいまでしてもらって、 それをお肉に絡めてもらうのが肉の 1 番人気おけなやろ。これちょっと和食っぽい。 甘さと うん。 絡みのバランスがすごいちょうどいい。 華やかな感じがあるよな。 う入れことによって 野菜食べやな。 うまや。 じゃあちょっとお野菜エリンギ食べます。うん。まず食感が違う。こんな水分ある。 確かに。 え、 これじゃないわ。 別に何もやってるわけじゃないですもんね。 これです。 この焼きが、 焼きがすごめちゃうまいわ。 すごい。 おお。 うん。 ちょっと冷めちゃったけど。 うん。 ほクホクしてる。 ほクホク。 ちょっと天ぷラっぽくな。 うん。 天ぷら。 ほんま天ぷラっぽい。 めっちゃでもヘルシーですよね。焼いてるだけだから。 うん。こんなメインにうまいとはな。 この焼けてないとこでしょ? はい。 焼けてないとこがパイプに触れてるとこな。 ああ。ここに水入ることでこっちの温度の方が低くなってこの触れてないとこの方の温度が高いからそこの焼き目がついてるんです。 そういうことか。 と逆ですね。はい。 で、ちょっと待ってる間にこの 3 種のね無天下キムチだきたいと思うんやけども大根白菜キュウリです。俺確が千切りやねんな。 おお。 美味しい。うん。結構辛さもガツっとくる感じの。 うん。うまいな、これ。めっちゃシャキシャキやし。 食感がな。 うん。 また違うね。千切りやからもっとボリボリするというか。 なんかな、よりボリボリするよな。 美味しいね。 めちゃくちゃキムチうまいやん。 美味しい。 ボリューム感もあるしな。こちらのキャベツももう何倍でもおわり自由っていう ね。 ごま油の味わいが闇つきになるな、これ。 塩昆布の塩けと 国産牛。 国産牛。いいただきます。 もう焼いてくださってる時からめちゃくちゃうまそう。でも やばい。で食べ方もいれるあんねんな。 そう。 ただまずは塩から食べよう。 ごっついな。 ごつい。 うーん。言葉が出やん。もうこれ大げさでないね。ま、ジのね、赤身肉やねん。ちゃんと油脂っこいという感じが全然なくて はい。 全くパサパサしてない。柔らかくて 取り柔らかい。ロケ感じやんな。下で すごい めちゃめちゃ柔らかい。 大根おろし。おろしとポン酢やね。 乗せれば乗せるだけうまいって。 見て。これめっちゃ乗ってるからこれ。 おっしゃってた。 めっちゃさっぱりしてる。何これ? ほとんど油みないやんか。 うん。 ただこれ大根の水分で すごいジューシーになって。 そう。ジューシーなんよな。 美味しい。 じゃあちょっとご飯にバウンスタレ めっちゃワイルドな味わねんけど、 けど雑さがないねん。 全く味わいに。マッサーとか言たら結構トゲトゲすくなりそうやんか。 それが全然もう雑さになってない。 いただきましょうか。 でかい。 確率低い。これ今日のね、水流もやばいですよ。 やばいですか?当たりてか 綺麗やな。てかもう内後の入り方がすごいな。 うん。プルンプルンしてるもんね。 わさびと塩やねんな。1発目。 まずは うん。旨味がちょっと超えてきたわ。さっきのもよりやっぱジュー脂油め感じるんやけども。 でも だからってやっぱこのわさびと塩がまたいい仕事してるよな。 全然わさびのツンとしたのも全くないし。 全くない。 どちらかと言ったら甘く食べてる。 甘い。もたりするような感じの油っさじゃないというかまと割りつく感じじゃないねんな。美味しく飲める。 飲める。え、でもほんまに飲んでる感じで食べてる。 そう。他にもあるんですかみ方が。 先ほどと同じように そっちか魚のおろしポン酢梅 わさび 初めて経験するわレがすごいジューシーで 危なくぶわ広がるんよ。 がポン酢と大のしと梅わさびが包み込むというかガツっとくるんよ。お酒飲むの忘れるぐらい お肉に集中しちゃうよね。黒ゲ 黒ゲは牛 常連の方はこれが人気とおっしゃった ね。 うーん。 油みとこの肉さのバランスは激するね。でもやっぱジ脂さちゃんと感じられるよな。めっちゃ今食べたやつごつかったんやけど 一瞬で口の中で溶けたもん。 記念日遣いとかもちろんありやと思うけどちょっとこう気落ちしてる時とかそういう時に着てもらうっていうのもありやと思うしな。う ん。ね。 まあ何より友達とか知り合いを喜ばせれるお店でもあるわ。最後デザートもセットでついてくんねんな。 で、これ1人1 個ついてくんねんけども、直家製安人豆腐かアイスから選ぶことができますと。アイスがカシスとチョコってとこなんやけど、食べ方としてカシスとチョコ一緒に食べるってのがおすすめらしいな。 ね、ちょうどいいらしい。 じゃ、ちょっと食べるわな。 はい。 チョコがその、ま、甘さが強すぎひんかなって感じのチョコレートやからカシスのちゃっぱりした感じとめっちゃ合うわ。ではこちら直家製人道具食べましょう。これもうまいな。 安人道具のなんかちょっとこう癖みたいなのは少ないというか、全くないかもしれん。嫌な感じ全然なくてさっぱりしてる。美味しい。 完食しました。もう最高の一時でした。ごちそうさです。 ありがとう。 ありがとうございます。 はい。てわけで肉ぞさんの方で色々頂いたんですけどもうまかったっすね。 極ていうところでね、もう特別な時間やったね。 や、かったね。これは あの、どのお肉もちょっとレベチで楽しみ方も色々あるっていうところで初体験なんかもいっぱいあったから自分へのご褒美でも来てほしいなと思いました。 結構こういうお店って高級ってイメージから入りにくいって思われがちなんですけども、もう本当にここはすっごく入りやすくて 居心地もね、雰囲気もお味も全部最高やったね。 初めての時はね、ちょっと扉開ける瞬間だけドキドキするかもしれへんけども、すごい気軽に行ける雰囲気のお店やから是ひ行ってもらえたらなと思います。こちら店すごく人気のお店なので事前にね予約してもらえたらなと思います。 7コメや7 けぐるを中心にいろんな魅力を発信してますので是非チャンネル登録高評価の方もよろしくお願いします。 よろしくお願ます。他にも色々SNS とやってますのでフォローの方どしどしお待ちしております。 肉ぞさん撮影の方ご協力いただきありがとうございました。 是非皆さんも来てみてください。というところで次回の動画でしましょう。 バ、 バイバイ。 いや、こんないいところに 我々はそこに感動ステーキって書いてるけど、ほんまに感動やったな。 いや、ほんまに感動やったわ。 駅から近いのもポイントよね。 そうやね。駅近いやし、駐車場もあるし。 いや、もうまた食べたい。シャトぶりや。 また来よ。 あ、でも僕はあれやな。黒和牛がやっぱうまかったな。 黒ギワ牛。タンも良かった。 タもうかったな。 全部美味しかった。野菜も美味しかった。 野菜も。 パパパ
芸能人やスポーツ選手もこっそり通う、橿原市にある“幻のフィレ肉専門店”に行ってきました!
特に希少で柔らかく脂身が少ないフィレ肉だけを味わえます。
完全無煙ロースターで焼き上げることで、外は香ばしく、中は驚くほどジューシー。しかも服に匂いがつかないという神仕様!
そしてお値段はそこそこするけどファミリーや若い方にも人気の理由がわかりました!
唯一無二のお店です。是非動画を参考に行ってみて下さい。
※メニュー・金額・店舗情報等については動画撮影時点の情報となります。
フィレ肉専門店 にくぞう
奈良県橿原市久米町860-3
TEL/0744-41-9219
営業時間/17時〜22時
定休日/月曜、第1、第3水曜日
駐車場/あり
公式Instagram
https://www.instagram.com/nikuzojingumae/
動画のチャプターはこちら
0:00~ オープニング
4:12~ 店舗情報
5:08~ お店のこだわり特徴
5:53~ フィレ肉専門店にした理由
6:11~ フィレ肉について
7:02~ お得なサービスへの取り組み
8:45~ 初めて来店された方にオススメの一品
9:11~ 店内雰囲気
9:46~メニュー
12:34~ いただきます
22:13~ エンディング
✨今月のナラコミスポンサー企業様✨
🍓Lip Berry Garden様
五條市にある苺農園さん!
週末メインでカフェ営業中!旬のフルーツを使ったかき氷は必見!
詳しい営業日や最新情報は公式Instagramをチェックしてみてください♪
https://www.instagram.com/lip_berry.garden/
Lip Berry Garden様の紹介動画
🚚関西低温株式会社様
大和郡山市にある貨物輸送の会社さん!
長距離トラックドライバーを募集されているそうです!
入社1年目の最高月収は67万円だとか!?(令和6年度)
詳しくは公式InstagramやHPをチェックしてみてください♪
https://www.instagram.com/kansaiteion/
https://kansaiteion.com/
🍝豊国ヌードル株式会社様
大和郡山市の製麺メーカー豊国ヌードル株式会社さん🍜
奈良ラーメンを手掛ける生麺製造の相談役!
外食産業・小売から一般の方まで柔軟に対応されています!
麺のことならまるごとお任せできるので、お問い合わせはHPから♪
https://toyokuni-noodle.jp/
https://www.instagram.com/toyokuninoodle/
豊国ヌードル株式会社様の紹介動画
🏡有限会社ヒロショウ様
大和高田市で訪問介護を行うヒロショウさん!
24時間365日体制で、高齢者・障がい者の方々をサポートされています!
新規ご利用者様も募集中なので公式InstagramやHPをチェックしてみてください♪
https://www.instagram.com/utatane_houmokaigo2016/
📘株式会社文堂様
奈良に10校ある45年以上の実績がある学習塾!
「進学塾文堂」「中和進学塾」「個別指導Nobil」の3ブランド展開!
地域に根ざした誠実な指導で、2学期生も募集中です✨
お問い合わせはHPやLINEから!
https://www.bundo.jp/
https://line.me/R/ti/p/@503fzeyd
🥡橋本物産株式会社様
田原本町で飲食店を支える、地域密着の資材のプロ!
「何を揃えたらいい?」から提案して、資材を届けてくれる頼れる存在!
気になる方はHPやInstagramをチェックしてみてください♪
https://hbc1189-nara.com/
https://www.instagram.com/hashimoto_bussann/
🔓株式会社フューチャーコーポレーション様
大和郡山市で地域の安心・安全を支えている警備会社さん!
街の暮らしを守る仲間を募集されています!
警備の仕事に興味のある方は、ぜひチェックしてみてください✨
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#ナラコミ #奈良グルメ #フィレ肉
3件のコメント
😮😮😮
梅干しを焼いて食べるて、初めて知りました。どんな感じですか。焼いた梅干しって。
ワサビをつけたら、意外と美味しいかもですね。肉も絶品ですね。ああ食べたい。
駐車場かなり遠くまで行かれてたみたいですが、店まで歩いてどれくらい掛かりましたか?
自分は焼肉ゆーたら脂がめっちゃ欲しいタイプなんやけど、焼いても柔らかい赤身ってあまり食べた事ない💦いいお値段するけど、やっぱりそれぐらいいい肉なんやろね🤤シャトーブリアンめっちゃたべたいなぁ🤤記念日とか、ご褒美とか、特別な日にいいね😁✨👍