【さいたま 大宮区】行列の理由は！？朝から2時間半で売り切れる爆売れうどん店に密着！

【さいたま 大宮区】行列の理由は！？朝から2時間半で売り切れる爆売れうどん店に密着！

[音楽] [音楽] [拍手] [音楽] うまく1 つからでこってもらいたいとその後りも面白 これがちょっといからなかっ [音楽] やべ、よ。うちの子供です。これ同じ顔出てない。 いつ から連れてこうあなた水3水名生水 [音楽] ですね。もう1 回ちょっと反がまにしてのは大体 [音楽] 12 時頃でなんでそういう早く打つかって言うと自伏成させないとまができないんだ 今日はあのあれだよね。岩のね、南部の粉ね。 大体200 色前後だよね。だからね、数量がね、ないよって。そんなにはね、これからちょっと倉庫行って整理して、それから今度 [音楽] 1倍大体4 時ぐらいね、あの、おさんが欲しがるようなものを教えたら早めに帰ってきますよ。 [音楽] [拍手] [音楽] [音楽] そ [音楽] [拍手] [音楽] [音楽] [音楽] こ あ [音楽] 。 [音楽] [音楽] た 。 [音楽] これが本色。本色からね、これに変えるってのはま、大変なあの決断なんでやったことのない商売に展外するってのはね、半端なのあれではできないよ。売ってのは未来一緒だから。 だから俺のね、MODドっていうのは あそこに書いてあんのが俺の格減っていう か毎日あれを見てあの市場に行ったり商売 する前にあ、それを頭入れてやる。この道 は1度しか通らない道だから役に立つこと 人のためになることは今すぐやろう。先へ 伸ばしたり忘れたりしないようにこの道は 2度と通らない道だからって朝市場に行く 前大体230回繰り返していく。そんで 市場でじゃあ今日は何をねお客さんに設け させようかなと。これがもう商売の基本。 うちはこういう風に北海道、岩手群馬、 埼玉長野。今日は岩手まで岩手でやって ますよ。で、この後今度また埼玉なります 。こういう風にやってんのは日本で当店1 点ですよ。 水こ粉なきです。水はよりいいの夫婦山と組みに行ってんだよてあそこにほら写真ってあんだろ。もう夜中行くんだよ。水って大事なんだよ。ま、一番大事なんだよ。水のこと話すとね 2 日ぐらいかかるんだよ。俺水博士たから。だからうち全部水見てこらん。ほら上水機つけとるみたい。ほら全部継いてるって 1個1 個。違うみたい場所やってるとこなんかねってお前。 あ、これ噛んでこい。 [音楽] カツオですか、これ? そうですよ。 カツオ節とか昆部にそういう演奏とか科学変化をしたものが邪魔してああいう梅ができねえんでだ。 どんなにいい素材使っても素材が生きてこないよってことならまず基本的に自らこだわんなきゃダメだってのはそれなんで じゃ飲んでみたいですか よそとは違うから いただきます。めちゃくちゃしっかりしてますね。 違うでしょ。 はい。 だからお客さんなきた人は感動しました。 やっぱ山に組み行くだけのあるでしょ。へ暇かかってんだよ。 お2人で行ってるんですか? 行かない。 あ、ごち人だけ持ち帰りの杖欲しいっていう人がいっぱい来るわけね。 [音楽] だからこれだ簡単にできるでしょね。お客さんに早くものを食べてってね。お腹空いてんでしょ?お客さんもやっぱお昼なると思うんじゃないからね。なるとかマスコットも今日はあれだ。 [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] よ [音楽] 。 [拍手] [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] よいしょ。 [音楽] よいしょ。 [音楽] [拍手] ん、多分向こは知ってんだよ。 [音楽] [音楽] [音楽] ね、パートさんが来てから ああ、 [音楽] [音楽] そってやり方と思うよ。 よいしょ。 [音楽] [音楽] [音楽] は [音楽] よいしょ。 [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] [拍手] このかぼちゃはなんがうまそうだな。 あのね、あんまり色の濃いのはダメね。 これいいと思うよ。 うん。 ね。うちだ。そういう防具剤なんか使わ ねえんだから一切自分どこで山から水組ん できてそれで煮干と混 だからそのものがね お客さんにそういう感動を与えるかって いうのは大事 感度入れてにラウがポていねえだろお前 いるかい まってちゃん上 に俺乗ってるから1番最よし。 [音楽] [拍手] [音楽] [音楽] [拍手] [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] にダめだよ。なっちゃうから。 昨日か美味しかったでしょ?美味しい。そう、今普段です。うん。大丈夫。いいよ、いいよ。いいの、いいのよ。いいのよ。 新鮮なんで犬の散歩ついでにお邪魔してるんです。 そうなんですか。 昨日は27人で新規が34 人。全部書いてあるんでしょ?ほら。 はい。1 番大事な目安っていうのはね、新規のお客さん、初めてのお客さんが 1 日にどれぐらい来るかっていうのが見です。ご機もそうだし 11 時までに入ったお客さんだ。うちは網降った日もこれあげる。雨降って足元の悪いところよこそ置いてくださいました。 [音楽] [音楽] [拍手] 2つあります。うん。 今からやる。 今からやるやろ。 どうやる?山さん。何これ? あ、おはよう。 おはようございます。できるっていう。 今は小もりなのね。 なるほど。あ、音出るから。 うん。あの、パルっていうのがあんのねかなかっ。 へえ。 パドル作るもね。 うん。じゃないよね。 [音楽] おはようございます。お願いします。 はい、お願いします。 あ、こっか。はい。 ごち様でした。あれます。 お願いします。でしあった。雨降ってるっていうから。うわ、もうそだ。 [音楽] ほら、私のあるよ。 あ、かでしたか。これからゆちゃん、これね、こっちてやって。 [音楽] [音楽] はい。はい。 さんよいしょ。お湯を沸かさなきゃダめだな。 [音楽] [音楽] はい。はい。お待ちします。ありがとうございます。 ありがとうございます。 よいしょ。 [音楽] [音楽] 申し訳 [音楽] [拍手] [音楽] 大 [拍手] [音楽] よいしょ。ですよね。 [音楽] うん。 あの、別のものでしょ? 別のもの。はい。どうぞ。ありません。 [音楽] 全くなかった。 全くなかった。 いいね。 [音楽] [音楽] [音楽] さんよ。もうちょっと。 ああ、あ、いい、いい、ごめん。 よし。 [音楽] [拍手] 社長 だから味が全然違くるよ。 手切り だ。それで切れやすい。 ばっちり。はい。 [音楽] [音楽] そうかな。 だってみんなで一緒に見ちゃっちゃさ。 恥ずかしくていくらなんでも。 [拍手] [音楽] [音楽] はい、ごめんなさいね。はい、お待ち様。はい、どうぞいらっしゃいませ。おはようございます。毎度。はい、どうぞいらっしゃいませ。はい、どうぞ。はい、いらっしゃい。 [音楽] はい、いらっしゃいませ。サーでお願いします。様でお願いします。で、 [音楽] お願いします。 [拍手] はい、ですか?先上げ [音楽] [音楽] [音楽] はい。今日初めてご来店でした。なんとか はい。森りで1 番テーブルでお呼びします。よろしくお願いします。 お待たせいたしました。カウンター 4の4 番のお客様。こちら書き上げの大盛ですね。 ご飯乗らないので別でお持ちします。はい。 ご飯してください。はい。 はい。大森です。何の 1 番テーブルさんです。 お待たせいたしました。 はい。 こちらですね。ウナぎ乗らないので別持ちします。 こちらお待ちください。お願いします。 あ、いい。 はい。ここの方だと思います。 はい。どうぞ。 ちゃん盛り頼むよ。 チキン。 チキンでいいですか? はい。お願いします。はい。 のお客様2番のお客様 はい波どうぞれていいよったよりセットありがとうござい 天は全部で3個ください。 はい。1個1つ用意してあるんです。1 個。はい。同じとこで3 個。代わりに並びかけ急ぎで入ります。願いします。 はい。 いいよ。 はい。こ。 はい。どうぞ。おれたうナぎです。ちくおしただきます。 もう少々待ちください。用の [音楽] [音楽] 2番のお客様。用の2 番のお客様お待たせいた。えっと面です。 [音楽] [音楽] [音楽] お、 ありがとうございました。 です。あります。 [音楽] お待たせいたしました。カウンター 5の3番のお客様の知らない。 はい。なっちゃん。すいません。 1番セーブさんきました。 ありがとうございます。い いたしました。ちょっと [音楽] はい。です。 はい。チキチキあったんだったらね。カしてる。 はいよ。 とさまいもはあったまってるし だけでいいんだ。 はい。だけだけ。 その後波厚1つ入れてくれる? 肉汁大盛2 つですね。お待たせいたしました。 いいわ。 波でいい?どうぞ。 はい。はいよ。よいしょ。 [音楽] さんもらっての後を 2枚ください。 はい。 [音楽] 漢字が は 漢字様こちらですね。肉とき丼ンですの。キノコ焼きと面波森ですね。お待たせいたしました。 何これ?あ、はね、頑張ります。ありがとうございました。はい。 [音楽] はい。波でいいですか? はい。肉並キノコで。 はい。 はい。肉ません。ありがとうございます。 お願いします。 によって [音楽] [音楽] どこ バナマ1 個私これもこれとバナナも決まらんかな?じゃ、 2個でも大丈夫です。2 個でいいですか? いいですよ。マ りねえ。 え、1つ大 どうする?はい、よっち、こっちのサービスです。ありがとうございます。あと波 [拍手] [音楽] [音楽] [音楽] 1つ。 はい。 円もり。こもりです。 10円です。 これ鬼様のですよ。 肉小もりです。これ1番テーブル持 [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] からいいします。 [音楽] [音楽] あの、てね、来てくれだからそういうことになります。 はい。やめようか。 はい。ありがとうございます。はい。 [拍手] さす [音楽] あ、8 番のお客様もらいました。で、 [拍手] 最後ね、厚が1 個入ってます。厚が入りました。これに入り。 はい。 はい。はい。 ありがとうございます。 はい。 はい、オッケーです。 あと何ですね。 はい。 はい。 いらっしゃいませ。 あ、いるちゃん。 はい。大 はい。面の何1 つお待たせいたしました。次大のあつ森りですね。思いのでお気をつけてお待ちください。 これはもう、あ、ごめん。私ごめ。あ、違う。 5枚。 ああ、そっか。 サイド。 あ、そうか。ま、入れちゃいけないんだね。 よし。はい。オーりません。 [拍手] です。はい。よろしいですよ。 だ、俺いつもさ、あれ、あそこにいて 洗い物してるんだ。洗い物するっては一番 大事な仕事なんだよ。お客さんが必ず中に 残す人いるからどうして残したのか。それ はあのやっぱりとことんねきゃ ダめだよ。 長お願いします。 はいよ。 それをね、無神経にたゴミ箱の中へボコボコしてるようではそっから向上心がねえから上に行かないわけでだよ。 俺岩鉄っていうのは2 台目前笑われたっていいじゃないか。でっかい夢を見ようぜ。年だなんて言は出せねえよ。 そうだろ。みんなはバカと言われて50年 で何もトレイのない世間知らずの俺だけど これだけは譲れないとこる愚か者2代目安 [音楽] で はよご はい。よし。これあの持ち帰りなんですよ。 [音楽] ありがとう。 そのままでいい? はい。です。 出ないでしょ。私洗ったんだけど。ない。ない。もり。こり。そう。おお。おう。お。 7 番テーブルのお客様。7 番のお客様お待たせいたしました。 大盛りね。押しお好みで入れて召し上がってください。 10 円の100円で いらっしゃいませ。ありがとうござい。 はい。そ はい。 よし。 あ、よプシュして。 はい。はい。しました。よし。肉台入りました。 [音楽] いらっしゃいませ。 [音楽] じゃ、いいちゃん、大森の 1 番のお客様、お待たせしました。肉汁大森がうどんになります。 カウンター4の3番のお客様。4の3 番のお客様お待たせいたしました。ました。 [音楽] あ、出るんですよ。 はい、3番ほで玉ねぎ。 カウンター4の1番のお客様。4の1番4 の1番 1 番のお客様お待たせしました。すぐにナイヤーがだけでしょ。アがと 内アがります。 [拍手] 何先にやるの?ちた。次がね。 はい。 これとあさん お待たせしました。肉波となやがどんですね。どうぞ。 ありがとうございます。ありがございます。終ります。 [音楽] 様、今日は肉汁うどん とナやがをいただきました。なんか多分 10 回目ぐらいご飯もがある時は絶対に頼んだ方がいいす。すぐに入れちゃうんで。いや、もう最高でした。もうここでしか食べれないす。 [音楽] 1850円です。外すとほっとしちゃ。 さんごめんなさい。これ1 番テーブルさんにそれめといてください。 入れて1個取ってあと はい。皆さんプッシュしてくださいました。の厚ですよ。はい。 [音楽] [音楽] 2か。はい。2か入れます。 はい。 ありがとうございます。ありがとうございます。 [音楽] じゃ、すいません。はい。はい。ごめんなさい。よし。 はい。どうぞ。 はい。ありがとうございます。ラスト。もっと小ラスト入ってからね。 [音楽] あさんいるのか?大丈夫よ。りましたよ。藤 [拍手] くさ。 これ3 個。あ、じゃない。はい、こまりです。です。 はい。どうぞ。2つ。2 つ。 おはよ。は山ハウ上ですね。並々じゃないね。 その後2個また入っ2 個?2個入れちゃう。 並々行くでしょ? はい。 あ、あれは並々じゃないか。またありがとうございます。も合わせて読んで [音楽] はい。お待ち様。 ちょっと持ち帰り行ってきます。しました。こちらですね。中身のご確認お願いいたします。はい。こりは 2つ目。あ、ごめんなさい。 [拍手] [音楽] です。お待ちください。お客様お待たせしました。 はい。オです。 [音楽] 中だと思う。 はい。肉波12つ入りました。 やったんです。い やいやいやいやいや余る余るカルビです。はい。 4の1番のお客様7番テーブルのお客様。 7番テーブルのお客さん玉ねぎかぼちゃ。 円お待せしました。 [音楽] こちらですね。初めて以上で はい。で、3番さんでおくださ このパターン昨日 はい農薬代行肌は悪いが味わけ こちらすっとってお待ちください。食べる分だけではお持ち帰りください。 [音楽] これ何ですの?波台。 波台にってもいいです。 いや、もらっ いやあ、できない。あ、 まだ。 はい。あと40秒です。 お待ちか。じゃあどうなった? あ、でも あれ入ったかな?あ、うい 2 のお客様のお客様普通のね、どうだっけ?ちょった。はい。は、大 [音楽] はい。ごめます。 ありがとうございます。何 言ってんの?ありがとうございます。 カウンター4の1番のお客様、4の1 のお客様お待たせいたしました。 はい、どうもありがとうございました。 水ですか?絶対名前はお客様にくじるのに冷たい面ですね。 誰の? あと1回でて言われたから [音楽] 1 名様お待たせいたしました。どうぞ。 ありがとうございます。山 [音楽] だです。はい。しました。 はい。3番テーブルのお客様3 番ありがとうございます。え、で、時間あれえ、 分かってくる。時間すぎだ。 [拍手] よ。はい。 [音楽] はい。お待たせ。はい。 1枚5の4番のお客様。 はい。 いや、あるある。うん。まだまだ。 あ、そう。はい。ある。ごめいよ。 はい。 ゆりちゃん取ってる? あ、取ってた。 なんか行った。がなんかなかった。 なんか行った。帰ろうか。 はい。 はい。よ ありがとうございます。 はい。ありがとうございます。してあげます。これあれ おまけのベラがいいか? [音楽] よっしゃ。 はい。あげます。 はい。お願いします。 行くよ。映画行くよ。 8 番テーブルのののお客様お待たせしました。 肉汁波2つです。波のし ました。決まってる。 はい。こちら 願します。 すいません。お願いします。ですけど入ってもらっていいですか? [音楽] すいません。 申し訳ないんですけど、道がこの辺から終わっちゃうかな。 2番のお客様お客様を はい。はい。ありがとうございます。 はい。開ます。あと あ、いいよ。 [拍手] はい、どうぞ。 はい、どうも。 ありがとうございます。ありがとうございます。 仕事やめてな [音楽] んでました?ここありますね。 はい。お願いします。じゃ、 お願いします。 よしやっての本物のどの い何分て言ってや? あ、2 分半。 あよ。2 分半の次は3分。 うん。番のお客様、肉汁並みのお客様は お客様3番テーブルのお客 次台です。こちらが こちら面の大盛りですね。ありがとうございます。どうもありがとうございましたから 120の大です。はい。本物です。ます。 [拍手] ありがとうございました。はい。はい。ごめんですよ。はい。たのお客様。 [音楽] [音楽] ありがとうございました。 はい。どうも。はい。 ありがとうございました。だからああいうサラリーマンでしょ。ああいう人たちが 100 円きますなんか喜ぶああちょうど金がない時で良かったなっていう風にしてあいちゃダめだよって常に研究してないと日々進化してかなきゃダめだよってことなんだから はい。 2 番テーブルです。 はい。押してますか?はい。キノコいいですか?ました。 [拍手] はい。こちらですね。ありがとうございます。 [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] ありがとうございます。 すいません。この力いうのもあ、 こちらがないんじゃ。 [音楽] はい。お待たせいたしました。 [音楽] [音楽] ありがとうございます。 え、とか入れた。 [音楽] [音楽]

店名　駕籠休み
地図　https://maps.app.goo.gl/nXtAQT13JxopPYNQ8
住所　埼玉県さいたま市大宮区吉敷町２−１０８−１２

0:00　本編
30:28　メニュー

うどんそば 日本 Udonsoba
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#うどん #天ぷら #埼玉グルメ

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