【代官山韻】日曜だけの特別仕入れ。大将が自ら選ぶ神奈川の旬魚と14代の世界 2025年10月12日

日曜の特別仕入れで驚き、代官山「韻（いん）」。
市場が休みの日に、大将自ら漁港へ足を運び、その日一番の魚を選ぶ。
今回は神奈川県の漁港から仕入れたマグロからスタート。
さらにカウンターには十四代が勢揃い。
寿司と日本酒、どちらも主役になる、唯一無二の空間です。

📍代官山韻
🎣 神奈川県漁港直送
🍶 十四代ラインナップあり

【代官山 韻】日曜だけの特別仕入れ。大将が自ら選ぶ神奈川の旬魚と14代の世界 2025年10月12日