【山形 ラーメン】地元民が連れてく,暖簾分けの本気麺屋❗️【上山 金ちゃんラーメン】

#ちゅる子の麺遊記 ,#山形ベストラーメン,
今回、わたしは、山形県上山市の金ちゃんラーメン上山店へ行って来ました🍜✨
「のれん分け」で広がる金ちゃん系(宮内系)の系譜をたどりつつ、冷やしラーメンと味噌ラーメンをじっくりいただいてきましたよ🥢💛

【見どころ】
•夏のごちそう👉 氷まで計算された冷やしは“酸味ひかえめ×キリッと冷製”で最後までするする進む一杯でした❄️🍜
•看板格👉 味噌ラーメンは“太ちぢれ×出汁の骨格”でコクが伸びるタイプ🧡 少量の辛味噌と白胡椒で輪郭がグッと立ちました🌶️✨
•お店の魅力👉 昭和ノスタな店内に小上がり、駐車場ありで家族使いもしやすいのが嬉しいです🚗🧸
•価格感👉 〜999円帯の口コミが多く、“普段使い”にちょうどいいレンジでした(※最新は店頭でご確認ください)💴👌

【こんな方におすすめ】
•上山市ランチ/山形ドライブ飯で“ハズさない一軒”を探している人🙌🍽️
•冷やしラーメンの本場を体験したい人(氷×冷製スープの設計を味わいたい方)❄️💙
•太ちぢれ×味噌の王道が好きで、辛味噌の味変も楽しみたい人🌶️😋
•昭和ノスタルジーな町中華の空気でゆっくりしたい人🏮✨

※ご注意※
価格・提供・営業時間・決済方法は変更になる場合がありますので、来店時の掲示・公式情報をご確認ください🙏📅
よろしければチャンネル登録・高評価・コメントで応援お願いします✨
あなたの“金ちゃん上山のおすすめ味変・ベスト時間帯”もぜひ教えてください💬💖

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31件のコメント

  1. ちゅる子ちゃん、また良い店ですね😃金ちゃんラーメン🍜は旨いですけど、金ちゃんラーメン🍜は色々とあるけど🤔本店が知らなかったから🥺ごめんなさい🙏なさい🙏

  2. あ~金ちゃんってあの
    山下駅のやつね?本店があるのは
    しらなかった
    だからラーメンおんなじなんだ😮

  3. 今日は寒かったですねぇ…て、え?冷やしラーメン?!
    と思ったらちゃんと温かい味噌ラーメンも出てきたw
    季節の変わり目、寒暖どちらにも対応できるよう保険掛けてるの素晴らしいw

    辛味噌がどんなに振っても落ちなかったのがツボでした😅

  4. あのね
    ひとつ教えてあげる!
    丸森の新光食堂さんいってほしい

    ここめっちゃがんこおやじが
    有名なところ
    ラーメンでてくるの
    めっちゃおそいから
    きおつけてね

    かなりでかもり
    らしいから

  5. ちゅる子さん こんばんは😃🌃金ちゃんラーメンって確かこんな名前のインスタント麺ありましたよねぇ?😅リピーターが多いでしょうから、それだけ愛されてるだろうね。

  6. ここも山元町の金ちゃんと同じ味でしたか?😊

    けんちゃんラーメンと金ちゃんラーメンはまた別な味なんでしょうか?

    ソムリエ様解答お待ちしております😊

  7. 調べたら奥羽本線の茂吉記念館前が近所、電車で行く難易度も高くない(高速バスからの乗換の方がちょっと安いが😅)
    山形は盆地だから、夏場は仙台より地獄の様な暑さ🥵(自衛隊時代(30年とちょい前)に経験した事アリ)、そのためか冷たいラーメンも有名
    下町な郊外な為か値段は今時の平均より全体的に安め、茂吉記念館を観た後に食べに行くのもいいかも😊

  8. けんちゃんラーメンなら知ってましたけど←それは志村けんさんがCMしていたインスタント麺だっつの🤣金ちゃんラーメンも名前だけは聞いたことがあります。有名なお店ですよね。味噌󠄀ラーメンの縮れ太麺がスープに絡んで美味しそうですね。

  9. こんばんは。
    山形へおかえりなさい(笑)
    上山市に来られたなら、近くの海神さんにも行かないと。
    貝出汁の美味いラーメンがありますよ。

  10. ちゅる子さん、お疲れさまです。
    安っす~い❗コスパよくて、旨くて最高~ですね🍜山形恐るべし👍美味しい所探しに、レッツラゴ~😋

  11. 今晩はちゅる子さん。まろですやまがた県ですか。さぞ、美味しそうですね。冷やしラーメンも美味しですよね。1品目
    も2品目も美味し そうです。また、動画楽しみに待ってます。まろでした~。😊

  12. 金ちゃん何年前に食べたかな〜懐かしい〜、私は今日何年前に食べたか忘れた水沢の坂内食堂いってきました〜

  13. 金ちゃんラーメン、美味しいですよね🤤
    わたしは城西店によく行ってました!

    あー、久しぶりに食べに行きたいです🤤

  14. こんばんは
    店名から愛着のある金ちゃん!
    関東ではちゃん系ラーメンて言う分野もありますが、ここは独自ですね。店内入るとパイプ椅子が目を引きノスタルジックを感じます。
    メニューが少ないのは迷わずに済むので助かりますね。ワンカッブや半ライスも安いですが全体に安くて、メニューの値段変更がアナログでこれも注目出来ます。これでも値上げしたんですね。でも安い。実は冷やしラーメンはまだ食べたことないんです。冷やしはもっぱら冷やし中華だけなので、冷やしラーメン食べたいです。冷やしは本当にスープの濃さの調整が難しいんですよね。2杯目はやっぱり暖かい味噌ラーメンですね。これ以上の無い組み合わせで羨ましくなります。ここのお店は飾りっけの無い昔からあるラーメンでとても好感が持てます。小さなお子様も来れるアットホームなお店は最高!またの動画を楽しみにしてます🍜

  15. 上山?うえやま?かみさん??最近 山形に行ってないなあ。🤔 さすが山形 美味そうな醤油麺ですねえ って味噌も!?素晴らしき!😋

  16. チュル子さんお疲れ様です。
    山形県はラーメン屋さん多いよね〜
    私は割と決まった店しか行かないのでいろいろ冒険しなきゃですよね💦

    冷やしラーメン食べる時最初「フーフー」って息吹きかけてしまうのは私だけ?(笑

  17. こんにちは♪金ちゃんラーメンって四月に米沢で見つけた(食べれてない)んですけど、先々週に宮内で急に叔父さんの葬儀が入って行ったばかりなんですが、お墓からの帰りのバスで偶然にも金ちゃんラーメンの看板見つけたんですよ!
    こんなとこにもあったんだって思ってた所に今回の!食べログ見るとコチラは営業してそうですね?なんか全て繋がった気がします。縮れ麺と味噌に青海苔を見ると、山形県人の血が踊りますね👍🤣

  18. 最近朝晩寒くなってきたから、あったかい味噌ラーメンが美味しい季節になってきたけど、9月までなら間違いく冷やしラーメン一択だね😋
    でも、冷やしラーメンで冷えた体を味噌ラーメンで温める😋贅沢な食事だね😁

  19. 金ちゃんラーメンは2箇所位行きました。その中で寒河江が美味かった〜😊上山も是非行きたいと思います。
    昨日は逢隈のオオたさんに行きましたが残念臨時休業でした!こおり健太くんのコンサートに店主さんも行ったかな〜(笑)すぐ近くに与平治ラーメンがあったので初めて入りました。確か山形だ〜と思って😅新庄の一茶庵に行く時見て行ったお店の支店でした~😅普通ラーメンと肉そば頼みましたがあっさりとかスープの濃さとか選べました。家族でやっているみたいで赤ちゃん抱っこしてきました(笑)開店3年だそう。ちゅる子さん配信していたかも😂
    という訳であんかけ焼きそばはお預けでした😅
    でも山形ラーメン食べれてよかったよかったです😊
    次の配信お待ちしています🍜🍜

  20. 配信有り難うございます😊冷しラーメンを食べる時に、思はず口をすぼめてふぅ~ふぅ~何てしませんでしたよねぇ🤣🤣🤣やっちゃうんですよね~😅さて、スープを呑んで酸味少なめとの事ですが、逆に冷しラーメンで酸味が効いたのは、冷し中華と違って未だ食べた事ないのですが🤔そもそも山形では一回、宮城では数回しか冷しラーメンは食べた事がないので山形では冷しラーメンのスープの味は酸味が入っているのが普通なのでしょうか😲それとスープの上の油膜は動物系だと白く固まるので、植物系の油を垂らすと聞いた事があります!!なるほどなぁと想いました✨山形何年も行っていません😅ドライブがてら行ってみますか🍜😋

  21. こんにちは〜🌞
    上山金ちゃんラーメン🍜昔上山競馬何回か行った時食べた事ありますけど流石山形美味しぃラーメン🍜いっぱいあってラーメン好きにはたまらなく魅力的な県ですよね🤭金ちゃんラーメン色んな所で暖簾分けしてるんですね😲多くの人に愛されてるんですね😍

  22. 昨日は呑み会って事でコメント遅れです、金ちゃんラーメンは昨年オートバイで「小国店」さんにお邪魔しました、流石ラーメン王国ですね🍜と言うことで昨日のランチは以前ご紹介されていた多賀城「あんず」さんの貝出汁?ラーメンでした🍜

  23. 金ちゃんラーメン、話には聞いたことありますが、まだ行ってなかったですね。
    お値段安い!このご時世助かります。
    次回山形に行った時にお邪魔しようかな。
    そういえば、新しくできた上杉のイオン行ってきました。一風堂さんで食べてきましたが、やはり美味しい!混んでましたが、席の間隔が広いせいか、狭くは感じませんでした。
    そして店員さんみんな元気いい。楽しい時間過ごせました。

  24. こんにちは😄
    金ちゃんラーメンさん🍜
    まずテーブルと椅子がいい感じですね😄
    佇まいからして入りやすそう😄
    冷やしラーメンもいいですが今回のはやはり味噌ラーメン🍜
    チャーシュー、コーン、メンマ、ワカメ、ナルト🍥
    理想的な配分の具材ですね😋
    これで700円はお得😋
    辛味噌で味変できるのもいいですね😓
    天気次第ですが今週木曜金曜に富谷に行く予定です🚙
    雨が強かったら月末30日31日に行きます🚙
    寒くなったので今日はあんかけ焼そばにしました😋
    先日の物産展以来ラーメンにぴったりの季節😋
    どんどん出かけます🚙
    また次回も楽しみにしています😄

  25. 今回は山形なんですね〜
    金ちゃんラーメンは聞いた事ありますが、なかなか機会無くて💦
    冷たいラーメンからのみそラーメンはちゅる子さん的に王道パターンですね(笑)
    2杯食べてもイマドキのお店の1杯分はお財布に優しい世界😋
    山形は去年、海神(わたつみ)さんと、鶏冠さんには行ったので、雪の季節になる前にまた麺活行けたらいいなぁ

  26. お疲れ様です。金ちゃんラーメンは初めて知りました。昭和感凄い😂このご時世にこの値段で出せるのもビックリです。山形良いわぁ🤣これだけ多彩な味が楽しめるとは。(ちなみに河北町に半年程にいました。派遣の仕事で。でも、冷たい肉そば一度も食べず😢)

  27. ちゅる子さん、こんばんは〜😃
    今回は山形、金ちゃんラーメン‥恥ずかしながら初めて知りました😓
    まず料金が安い事に驚きました⁉️
    今のご時世、この料金で提供してくれてるお店は中々無いと思います🤔
    山形に行ったら食べてみたいと思いました🫡

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