Flaming Grill Show! Jingisukan-yaki in Kure, Hiroshima

Flaming Grill Show! Jingisukan-yaki in Kure, Hiroshima

Documentary of restaurants
Introducing popular / prosperous restaurants, and delicious local food!
 @moin

Jingisukan-yaki Kanpaku (Kure, Hiroshima)
We recommend the “Beef loin and beef belly mix” and “Pork ear and leg (mix)”.Please try them.
The owner is busy standing around, and you can tell how hard he works by the gestures he makes when he is concerned about his waist.It is a powerful sight to see him cooking all by himself.Watching the flames rise in front of you while enjoying a large beer mug is one of the unique pleasures of this restaurant.
Order a large one-liter beer mug and enjoy a pleasant evening.

▪️牛ロース・豚耳ミックス…呉の関白で味わう極上ジンギスカン！
ジンギスカン焼 関白（広島・呉）
おすすめは「牛ロース・牛バラミックス」と「豚耳と足（ミックス）」。ぜひ一度味わってみてください。
大将は忙しく立ち回り、腰を気にする仕草からも、その大変さが伝わってきます。一人で調理をこなす姿は迫力があります。目の前で上がる炎を眺めながら、大ジョッキを味わうのも、この店ならではの楽しみ方です。
ビールは1リットルの大ジョッキを注文して、楽しい夜を過ごしましょう。

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#Kanpaku
#HiroshimaFood