【大阪・十三】淀川花火直前60分スペシャル　人気酒場～日本初上陸小籠包～沖縄～激安寿司～創作居酒屋　#おとな旅あるき旅 #traveljapan #三田村邦彦 #野村真美 #清水由紀

【大阪・十三】淀川花火直前60分スペシャル　人気酒場～日本初上陸小籠包～沖縄～激安寿司～創作居酒屋　#おとな旅あるき旅 #traveljapan #三田村邦彦 #野村真美 #清水由紀

[音楽] 続いては今夜の何川花火大会でも賑わう下町の名天めく銃映 [音楽] 1 時間スペシャル後半は渡る世間は鬼ばかりからこのお 2人 はい こんにちはど沙汰じゃない ね最近あったば つい最近ねつい本当につい最近ねバタル車ご覧になってない方のためにですね え、船越一郎君 さんとかつて何度も別れたりついたりしましたが 分でゆきちゃんはえなり君 はいの奥さ役ではい。 そう別れてない。 そう。私まだ別れてないです。 別れてた。 最後でも家出して終わっちゃったんで気になるんですけどね。 ま、そんなことでおいおい。 はい。 この番組なんですけど初めて。 はい。ソって結構聞いたことあるで。 そうね。来たくて来たくて。 うん。やっと丸17 年で初めてます今日は。だから食べて食べて食べて飲んで飲んで飲んで 大変だ。 ジュースを満喫食べて。 ちょっと胃袋を膨らませといた方がいいかもしれない。 大丈夫です。任せてください。 [音楽] まずは安くてうまい名店を探して駅西口周辺をブラリー。 いろんなお店が本当に集まってるんですね。 きいな。 安くて美味しいものをたくさんの人に行ってね。 食べさせ 飯と酒。 お よりね。 イノシシ 気になりますよね。 なんでイノシシなの?シ イノシ料理あるのかな? ね。そう思いよね。ここ入る感じ。 重ソだから おっちゃんかなんかやってんのかなと思ったらさ、なんか綺麗な方。 あ、本女の方若いです。若い方ですよ。まだいらっしゃいました。 すごいメニューの量。 本当だ。 本当だ。 酒の量もすごいけど料理の料理も。 いやいやいやいやさん野号は何だろう? よりこ 寄ってけ。 よりこ っていう名前で 寄っててっていうお店によりやりや。 それでまみちゃんが 気になってます。イノシのマークは何かと 気シなんです。 あ、そっちか。 そっちか。 ちょっとちょっとです。ですね。 こちらのよ。去年 12月のオープン以来。 安くてうまい手作りの当てが評判になっている大人気店初頑張て。どうも。 いただきます。だきます。 し はあし。 一気に行きましたね。 いや、こないださ。 あ、何? 某プロデューサーの石井っこさんの誕生会で [音楽] うん。 隣にゆくちゃんが 手弱でさ、 商をさ、 恥ずかしい、恥ずかしい。 もう言 それでさ、20 歳そこそこぐらいだ。でも年聞いたらびっくりしちゃった。 最初21ぐらいだったよね。23 ぐらいですかね。はい。 2006年からなので私 あのね、数字も数字年は数字ですよ。 あ、えっと女性に年35ぐらい。 いやいや、42です。 あ、いです。士です。 え、本当ですか?大丈夫ですよ。 驚かれるのとちょっと下世話な話さ、場所が重でしょ? うん。 なんか変なおっちゃんがさ、 口説きに来るでしょう。 うん。帰ってもらいます。 帰って。 いいですね。すごい。 いいな。そんなはっきりしてますね。 あの、お客さんは1 人でゆっくり飲んでくれる人が多いので雰囲気壊さずに うん。 こう、マナーを守って飲んで欲しいっていうのが基本です。 後ろに書いてある。 ナパ。 あ、そう、そう。声ご遠慮ください。ナパ行為とか大声での会はご遠慮ください。 他のお客さんの角な 迷惑をかけないように頼そうです。 あ、じゃわぐ人。 ぐ人も注意して帰ってもらいます。 ちょっと静かにしよう。 いや、違う違う違う違う違う違う違う。 なんだかとっても男前な天手より子さんが作る料理。ひしめは締めサバ製カルパッチ。 おいし。そう。 しサバ。 はい、どうぞ。カルパッちょ。 私大好きなしサバ。大好きサバ。サバよね。 しサバどうぞ。 美味しい。これ。 いやあ、なんかいいな。 [音楽] うん。 うん。 うん。 うん。 あら。美味しい。 うわあ。美味しい。 これはここオリジナルですよね。そうですね。 すっごい美味しい。スモーキーな香りしてるから生臭さが全くなくて。え、お魚。 そう。お肉。 スモークのね。お肉っぽい感じの。 うん。 お肉っぽいと思。 続いてこちらは イカの刺身にカニ味噌。 え、カニ味噌。イカ綿じゃなくて イカとカニのハ。 なんでまたイカにカにっと思ったんですか? え、私お醤油かけると醤油じカつじゃないですか? これお醤油なくてまじかついてて美味しいなと。うん。 始まってる。 美味しい。 これは カニのカニ味そプラスカニの身の香りもするし、香ばしさと うん。イカの甘さが帰ってこう広がる、拡大されるような味噌の コラボって感じです。 すごいですけど。すごい感じです。すごい 相場効果です。 そしてこちらは三田村の大好物わさびつンツン漬け。ツンツン行きますか? わさびツンツンだきます。 へえ。 わさびツンツン。 これ全 茎わさび。 わさび。 私大好きでね、2月3 月ぐらいになると長野から あの送ってくれるんですよ。で、ちょびちょびで お酒飲みな。 お酒飲み いただきます。 はい。どうぞ。 お、いい顔。うん。 あら、 美味しい。来ますよね。わさび 来るけど、あの、来すぎない。 あ、なるほどね。 ご飯にも合いそう。 白いご飯にくる わ。本当に最高。 日本酒もありますね。 感動してる最近。 そこには 影トってあったんですけど。 はい。 影トラ部ヒアで 1杯ください。 はい。 これは日本酒ですね。 そうですね。 はい。どうぞ。かトです。 かト。あ、 へえ。 これ新潟もね、 美味しいですよ。辛くしていただきます。ちょっと 2丁しようかな、また。 うん。 合うかな。 嘘でしょ?嘘でしょ? 嘘でしょ? グビグビ来ましたよ、日本酒。 うわあ、美味しい。 [音楽] このツンツンサびと日本酒のこれだったら多少甘口の日本酒でも あ、 合いますね。 そうですか。 私甘いも酒日本酒まるで苦手なんですけど 全部食べたくなっちゃいますよね。 食べてください。 ちょっとていい? 全部。 いやあ、すごいな。なんか [音楽] ヒュッとしてますもんね。おさが す。最終カバー。 ああ、重っていう感じがしますね。 昼間からバリバリみんな開いてますね、お店ね。ね、 なんか昼間から飲むこ、右もさ、 贅沢なことなんですよ。昼から飲 贅沢すごいよ。これ 安いよ、それ。札幌赤ぼた。大便ラガービア 399円。 ええ、大便で レモンサワーハイボール。 ええ、180円。180 円。 メガで360円だって。ここは何? こちらは美味しいとリーズナブルなお酒が楽しめると評判。お財布に優しい大衆飲び所坂倉店。 乾杯。 いただきます。 お出しました。叩きです。 叩き 何トッピングでしょう? サクサク醤油。 あ、そう。 へえ。ま、 キュウリはまず新ソですよね。 厳選したキュウ料選んでますよね、きっと。 そうですね。 うん。 うん。 美味しい。 あら、 キュウリにもあんだな、これ。 そうです。 い、さっぱり ではおつまみしめは サバタカです。 サバと高とめてると。そうです。 わ、これも初めてだな。サバと高。 うん。 お、これエ味がまたいい。 あや、これおにぎりの中にグ入れてもいいですね。 そうです。混ぜご飯にしておにぎりにしてもね。 これはね。でも絶対売れる。 やる。なんか やります。 コラボしてテレビになんか なんか なんかなんかなんかはっちゃった。 さて、なんかいい感じになってきて。 いや、もうさ、お店がやっぱ多いような気なんかありすぎて選ぶの難しいね。 [音楽] あ、何これ? こんなや。これ可愛い。 そうだよね。 小よ。 あ、小美味しいよね。 美味しいですよね。 ねえ。 ゆさん汁がジわっと。 商臭。手弱。 商州。 もちろん商酒ありますよね。 おしゃれなお店の感じね。 オッケ。いいお店。 ね。スタイリッシュなお店でおしゃれなね。 めちゃくちゃおしゃれ。 すごい可愛いお店。 中国上海で急店舗展開する大人気の小論法 のお店が日本に初進出。 それが今年5月にオープンしたばかりの 小ず子。 名物の小論法の前に三田村が注文したのが 商州。 これちょっと 来ましたボトルで。お すごいすい ちょっと待ってください。 これボトルでいくらですか? ボトルはこれです。 はい。2 枚です。 [笑い] 社長、すいません。 すいません。もう20年が責任持って わたンパンタパたンによ。 [音楽] おお。何年もですか? 20 年も。20 年。もうね、10 年以上経つと結構まやかなって。 高級品はそうなんですね。 あ、乾杯。 大好き。 ああ、いい香り。あ、飲みやすい。 うまいわ。 良かったです。 なんか まろやか。 まろやかでかでしょ?真 ちょっと違う飲み物ぐらいの感じもしますね。はい。 はまりそうです。 おいしい。 倉行こうしているうちにお待ち金ねの小論法が しました。 お待しました。来た。い [音楽] お小ぶりですね。 りですね。 私思ったように皮がそんなもっと分厚いのかと思って違いますね。 いや、でも結構もちもちしてる。 うわあ。 感じの感じの。 まずこのままであのスープを味わっていただいてからチュ チュするやつですよね。 一口でいけそうですか? スープはね、ちょっとでもですか? 熱い。 熱いよね。 全然全然大丈夫。 そんなことより美味しい。 気をつけてください。行ってらっしゃい。 ちょっとお1といちゃいました。 何にもつけなくてスープが塩加減がちょうどいいのと お肉のジュー脂さが普通じゃない。 うん。 コがあって、甘みがあって、 このスープだけ飲みたいですね。 本当に。 続いては路で蒸し上げた後、フライパンで揚げ焼きのようにして作る。これまた上海名物の焼き小。 焼き焼。はい、参りました。 焼きは想像。この、 この、 この見たなんか想像と違かったんですけど違いますよね。 マカロンっぽいですねとか言われます。 はい。 で、全然、ま、うんちくなりますけれども、全然麺が違うんですよ。これは半分ぐらい発酵さしてるんですよ。だからちょっとふわっと。 だからあの豚まと論法の間のぐらいの川の感覚です。 上海の朝ご飯なんですよ、これは。 へえ。 上海の朝ご飯なんです。 確かにもちもち感が全然違うかも。 全然もう 気をつけてくださいよ。 本当にチュっちゅしてる。 あ、全然。 小論のお出しスープと違う違う違うが違うのでだからスープもちろん香ばさが 違います。 入ってる。 はい。 あ、美味。 うん。 美味しい。でも なんか食感今まであんまり経験しない食感ですね。 うん。豚の はい。 超高級な そうそうそうそうそうそうそう。そういう感じ。豚 大レベルの豚マンみたいな感じのすごい満足感がある 1個で あり。 他にもシャン海クロズの味などコズコでは本場の味を堪能することができますよ。 合うよね。した森。 うわあ、美味しい。 うわあ、美味しい。 すごい。 見た村さん、 ネクストはどこ行くんですか? あららら。 オリオ。 沖縄料理だって。 重層に沖縄。 あの、大阪はね、対象でリトル沖縄っていう対象で沖縄の人たちが移住してると多いんだけど。 あ、そうな。そうなんですか。 へえ。 すごい。 いや、 立ちの宮屋さん、ここ 立ち飲み。あ、本当だ。 行っちゃいますか? あ、でも沖縄っぽくないお店です。 なんかぽくないです。ち宮さんなんだ。 こんにちは。 なんか邪魔します。お邪魔します。 そ 続いてやってきたのは安くてうまい飲食店の激戦区で大人気の沖縄料理店花笠。 [音楽] 1 回はフらりと立ち寄ってさっと楽しめる立ち飲みスペース。 [音楽] 一方2 階ではゆったりと座って本格的な沖縄間料理を堪能できます。 [音楽] 皆様 初売でございます。 泡、森、泡森で盛り上がって。 阿森で乾杯したところで最初の料理は 島ら。 おお、しら。こちら嬉しい。し ラどうぞ。 どうぞ。取って手で。 これ塩漬けじゃなくて生で。 あ、そうなんです。生なんです。 で、ありがとう。初物でございます。 うーん。これだ。 なんで合うよね。しまきた森。なんと美味しいんでしょう。美味しい。このラッキ京は食べる価値あり。なんでこんな鮮度がいいんですか?この子。 沖縄から直。 そうです。そうです。沖縄の家島っていう島がなんですけど。島。 家島。うん。 そこが楽の名さんのところなんで。あ あ、そう。 よくあのこの番組の対象のリトル沖縄で何度ももうあの対象のうん。 [音楽] 行ってるんですけど はい。 ここで始めたお父さんが始められたこの地で あの母が お母さんが 初めてちと一緒に え店は何年ぐらいですか? ありがとう。 私の10月であの 20年なんです。20 年?え、そんなに すごい。あ、ありがとうございます。 この半分しかなかったんですよ、初め。 ああ。はい。 で、その後横に広げてで、 2回今あるんですけど、 そう、1回立ちで2 回は座れるんですけど、 [音楽] 続いての料理もた人気のわさびモずク。このモずク沖縄もっと細いですけど、これすごい太めですね。 [音楽] なんか沖縄の太陽をしっかりね、育つとこんな太くなるって感じしますよね、イメージとしてはね。 これモズクっていう種類のモズクで結構食感もしっかりしてるので急ぐはい。 で、普通も細いモク なんですけど これなんかモクスじゃなくてお そめみたいにね。 もう沖縄行った時これ食べた時もう衝撃的で私好き。この きます。 これだってこれ吸ってるも。 はい。美味しいです。 はい、わかりました。間違いな。 はい、美味しいです。 はい、美味しいです。 これ大丈夫って気がします。 こんな美味しいモク食べたの初めてたです。あ、 ありがとうございます。 これは美味しい。シャキシャキの太くて。 これ普段普通売ってないですよね。スーパー。 そうですね。太くはもう 全て沖縄から直走な。 はい。すごい。 よし、俺も沖縄取り寄せてやろうか。 どこから? どっからどっから? どっから?どっからどっからどっからのどっから [音楽] これはシャキシャキ。あ、もう大阪さ [音楽] うん。 よく行ったもんだよね。食い倒れの街って。 本当ですね。こうやってなんかちょこちょこ巡るのもいいですね。美味しいもの食べられるし。 うん。そうね。 ねえ。ちょっとずつ こうつまみながらちょっと 寿司だって勝ち食いの。 いやあ、待って。 ウに 重ソの夜の締めは寿司で決まりっしょ。 立ち北海道最高級ですって。このウ あ、本当だ。 5 万円以上だって。ここ最高の置いてあるんだと思う。行きましょう。 それはいや、それは、それさ、さっきさ、 2万円の商者だからさ。 あ、確かに確かに。 山さん、私も思うんですけど、人との出会いもそうですけど、食もイご 1なんですよ。 さすが うまいこと言うね。 2 度と会えないかもしれない。このタイミングを掴んでいくんです。 そうですね。 これ新しいよ。ここ 本当だ。白きがなんか綺麗。 あ、綺麗。 あ、あ、食だ。 これはね、美味しい。感。 美味しい。もう美味しい。 板さんが美味しそう。 [笑い] 恥ずかしいね。 いや、恥ずか、 恥ずかしいです。 いや、こ、もう、もうこの店が、綺麗な店が前とね、おせね、 絶対美味しいわ。 こちらは去年9 月にオープンした本格的なお寿司をリーズナブルに味わえる立ち食い寿司店原やクラブ。 番組やってからより強くなったってことあります? 弱くなった え。弱くなった? 逆に めっちゃくちゃ弱くなってる。え、 もうだって若い頃はさ、京都なんか行ってさ、 4時5時まで飲んでね。 で、ふたま誠さんもすっごいお酒飲むんだけど味わう。 ああ。 で、俺が一緒にだから行くとさっきみたいにガバガバ飲んでみちゃんみちゃん酒はな味わって飲まなきゃあかんねんと。あ、そうですよねって言いながら何の反数もね。 [笑い] 思い出話に花が咲いたところでお店自慢のお寿司一さ目は ハマグ話です。 おお。 高中トロボトルです。 サ隠し包丁を入れて これ生ですよね。 はい。 マグロ いただきまうん。 うん。うん。 これ大正解。あ、美味しい。 赤髪のを覆すような美味しさ。 うわあ、美味しい。 すごい。 うわあ、美味しい。 トロも最高です。 うん。 生本マグロ3し盛りで900 円よ。うわあ。もうじゃあ 3人枚ずつぐらい 900円。 安い。 すでにコスパ抜群ですが、こんなお得なサービスも ウニ。ウウニはいくら? 5万円で書いてましたよ。 そうです。今日5 万のめちゃめちゃいいを食べてもらおうと思ってるんですけど、それを 1 巻やっぱ1200 円もらわないとダメなんですけど、 1200円。 ここにあるサイコロを振ってもらってでためかける 100円ですね。 おちが出たら 200円です。2 巻目からは あ、うん。 はい。1200 円いただきます。すいません。1 回目。 すいません。 はい。 ちょっと石出した。 石出しましょうよ。 石 やりましょうよ。 重層の立ち食い寿司原ラブのお得なサービス。それは北海道産最高級に一巻 1200円が2 つのサイコロを振った合計× 100 円で食べられるというサービス。そこでまずは清水ゆが挑戦。 行きますよ。 いいですか?もうよ。 本当にお願いします。私できる。 やりはい。やれます。 10000円 200円でも200円や 続いては村まみがチャレンジ 行きます お 400円嘘でしょ すごいじゃんピ すごピスピスピスピス さすがすぎる これすごいよね めちゃくちゃすごいですよなんですよ 私持ってるんでお願いします。 さあ、さんがどう出るか。 あんまり寝らない方がいいと思う。 何が出るかな?何が出るかな? あ、出てて。 1 個1なのに1個6だって。 あ、 最低と最高。 ああ、 中途半端やね。 700円。 700円。 うち、もう1なんだんだ。 700円。 でも元々1200円のものが700 円だけるんですから。 はい。1000円のウいていいですか? 1000円のウ。 1000円のウ 高級なウを はい。1 番高級ですから私。はい。だきたいと思います。 1000円のウですよ。 本物のウね。凍ってないウをね。 凍ってない。凍ってないウ。 価値ある。めちゃくちゃ美味しい。ちゃんと本当に美味しい。ウです。 新鮮ですよね。 え、うまい、 うまい。ただもんじゃない。海からあげたウをそのまま食べたぐらいの新鮮さがい。 名天がひめくソでの夕食に三田村が選んだのは ここや。 盗ト。 もうね、大人気のね、 あ、 店。 お店な。 ちょっとあ、 いや、幸せ。お店。 うわ。いや、いや、いや。 ませ。お邪 すいませんね。ちょっと遅くなってしまって。 [音楽] 純層での夕食はここ。上野定特。こちらはリピーターになるお客さんが多いことでも知られるお店で、そのお目当てはご主人の徳山さんが作り出す絶品創作料理。ではまず楽居の肉巻き上げをいただきます。 楽中に楽をさ、肉巻きをするっていう発想はもうすごい。あら、 美味しい。 うわあ、美味しい。 豚ラの予算の甘火だけが出てる感じがして。 ありがとうございます。 これ女性好きじゃあります。 結構そうです。食べていただね。これ 美いしい。 いや、美味しいです。 元々どっかで日本流なんなら何? 僕一応ダサではい。 ダサで そうです。26 でちょ代謝してすぐすぐ店を始めたので 店で何年? 今でちょ22年 あ、 料理学校とか料理の何もかず館でちょっとコツコツ 図書館で こ淀川図書館であるんですけどそちらではい 料理の本を用 飲みながらそれ美味しそうやな思ってで帰ってきて自分で作ったりとかして 季節ごとに変わる瞬の素材の美味しさを最大限引き出す天手徳山さ の見事な技。 名物の豆腐の塩漬けは昆布などで作る特性 の調味液に豆腐をつけ込んだ一品で1度 食べれば思わず闇付きになる唯一無の 美味しさ。 さについつついお酒が進むこんなメニューもツルメイカーをまずバター焼きにして で、そのフライパンの上でえっとキモを裏越したものをソトーストして召し上がって いただける。 あ、美味しそう。いただきます。 もう全部美味しいからもう間違いないんですよ。それもね、オリジナル感がすごい。めちゃくちゃ美味しい。い、 何この美味しさ? うまい。 美味しいですよね。 これあかのさ、日本ちょっとりたいね。 いいですね。 結構飲んでいかれる方 いや、今飲もうかなと思った。 本当に飲めますよね、これで。 これは その発想はどっから来るんだろう? いや、なんかやっていく。 あ、愛ですが。 これはすごいな。 旅のちょいし三村龍の食べ方。 あの屋のこの綿は 綿取って スプーンでねグーっと取ってね ぎっと取って油で焼いて じてコテレをじーっと押し当てて 両面焼いて醤油をビってやって すごい美味しいんですよ。 また食べれるも 種だ。 パリパリした酒のつまみ ね。つまみになりそう。 次回はタ馬さ秋の味覚を食べ尽くす。 季節限定今しか食べられないボタン鍋。 うまい。 お楽しみに。 うまい。 新潟の地酒の影ト超辛口を 5 人の方にプレゼント。クイズに答えてご応募ください。 クくにお行ができました。どうでございますでしょうか? 素敵ですよ。 この5種類用意させていただいて。 あ、そう。 その時の気持ちによってね。 はあ。 ちょっと辛いなって言った時に木を耐えていただいて うん。うん。うん。 輝きで背中を押してもらうのもうのもいいですね。 よろしかったら はい。ただきたい。 お買い求めください。 絶対買ってください。

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今回は淀川花火直前60分スペシャル！
造船業でにぎわった『北加賀屋』と下町らしい活気と
近年再開発が進む新旧が混在する街『十三』にある
下町の名店を巡ります！

＜十三＞
🟢ナンバ厳禁！チャキチャキ女将が営む大人気居酒屋
🟠安くて美味い！横丁の大衆呑処
🟣日本初上陸！激ウマ 小籠包専門店
🟡めんそ～れ！沖縄料理店で年中南国気分
🔴お財布に優しい⁉立ち食い寿司「ウニが一貫200円⁉の可能性が！」
🔵リピーター続出！美味すぎる創作居酒屋

＜北加賀屋＞【大阪・北加賀屋】淀川花火直前60分スペシャルへ
🟢美味いアテで大人気の昼呑み酒場
🟠”造船の街”の歴史が息づく建造物
🟣食通が通う！世界のチーズ専門店
🟡お酒がすすむ！絶品餃子＆春巻き
🔴”天下の台所”を支える！削り節　加工場
🔵全国の絶品食材に出会える隠れ家料理店

（お店や価格などの情報は2025年10月18日放送時のものです） 　

毎週土曜夕方6時30分～

俳優・三田村邦彦が西日本各地で、 美味いもん、美味い酒、
美しい風景、そして人情にふれます‼ 　
★番組HPでは、紹介したお店やスポットなどを公開中！ 　
　旅の参考にぜひ！
【番組HP】https://www.tv-osaka.co.jp/ip4/tabi/
【番組公式Ｘ twitter】https://twitter.com/tetsutabiclub
【番組公式インスタ】https://www.instagram.com/tvo.otonatabi
【斉藤雪乃】www.youtube.com/channel/UC_g0nyjBRGVRUdNbgWfXJeQ 【小塚舞子】www.youtube.com/channel/UCoc9lDlujpkxD_CoWAPDrWg/featured
【吉川亜樹】www.youtube.com/channel/UCqNYfFjx
【上原美穂】https://youtu.be/QsFncdhFUYY