【静岡県富士市】中華そば 漢風【とびっきり食堂】
[拍手] [音楽] [拍手] [音楽] もりもリ食べたい食欲の秋。続いては地元 の新鮮野菜をたっぷり使った食欲の秋に ぴったりの街中華をご紹介。 富士市西船にある町中華。その名は中華 そばカ風。 地元の人から長く愛され続けるお店です。 創業は1989年です。 では36 年も続くお店の人気メニューについて伺いました。 [音楽] マーボチャハにつきましては人気メニューの 2種類をかけ合わせの提供しております。 [音楽] カフ人気メニューの1つ美味しそうな チャーハンが1人前。ここに 豆腐一丁まるまる使ったこちらのお料理は こちらもカ風の人気メニューマーボ豆腐 [音楽] たっぷり1人前のチャーハンにこれまた1 人前のマーボがかかったこちらが [音楽] ボリュームたっぷりの大人気メニュー マーボチャーハンです。 しびれを抑えたマーボは子供から大人まで 食べる人を選ばずもり食べられる仕上がり になっています。 料理人歴40年以上のご主人のこだわりを 伺うと 地元野菜を分担に使う [音楽] 料理をこってます。 お店のすぐそばには直価菜園があり、 取れたて、もぎたての旬の新鮮な野菜を ふ断にお店のお料理に使っているとのこと 。 さらに近隣の農家さんから仕入れた新鮮 野菜など10種類以上の野菜が入った こちらの料理が 中華そばカ風を代表するメニューの1つ ご木そば。 通常より多いという麺にたっぷりの野菜が 入り甘めに仕上げられた案が癖になる ボリュームたっぷりの一品です。 そしてこちらもネーミングからボリューム 満点なジャンボ餃子。 通常よりも大きな川に挽き肉、キャベツ、 ニや高み野菜が入ったアをこぼれる ギリギリまでたっぷりと詰めて閉じ込めて いきます。 [音楽] これを5分ほど蒸焼きにすれば これだけでお腹いっぱいになりそうな ジャンボ餃子の出来上がり。 [音楽] にしっかり味付けがされているという。 こちらのジャンボ餃子はご主人魅惑。 すごしで食べるのがおすめとのこと。 最後にご紹介するメニューはこちらの 片焼きそば。 ごそばと同じ新鮮野菜たっぷりの案を揚げ て膨らんだカリカリの面の上にかけて 仕上げる一品です。 今後どんなお店にしたいのかご主人は どんなお店にこれからしたいかって言うと、ま、人が集まるようなお店を、ま、耐えず努力していきたいと思います。 [音楽] 新鮮野菜を使った絶品の街中華を食べに中華そばカ風へ行ってみてはいかがでしょう。 [音楽]
店舗情報の詳細はこちら
https://www.satv.co.jp/0300program/0010tobikkiri/0004syokudo/202510/tobishoku_theme_20251013/2025-1017-02.html
住所：静岡県富士市西船津322-11
電話番号：0545-34-3600
定休日: 月曜日
営業時間:11:00 – 14:00
17:00 – 21:00 L.O.20:50
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※掲載している情報は、放送当時のものです。営業時間、価格等掲載内容は変更されている場合があります。 #とびっきりしずおか #とびっきり食堂 #とび食