そば好き必見！北海道でガチで行くべき蕎麦の名店６選【総集編】

そば好き必見！北海道でガチで行くべき蕎麦の名店６選【総集編】

私は酒飲みを愛すると3個女子。酒飲みと いえばおそば。のべは例外なくおそばが 好き。実は北海道ってそばの生産地もあっ ておそばの名点がたくさんあるんですよ。 ということで今回はそんな王国札幌でも屈 のおそばの名点で飲み歩きをしていきます 。まずは1件目。札幌駅から少し歩いた ところにあるそば切り春之助。 可愛い。ここは最高レベルのそばと日本酒が楽しめる。そば好きは絶対行くべき名天。麺は細内と打ちの田舎ばの [音楽] 2 種類から選べる。そして日本種。この通りばに合う日本種がずらり。 [音楽] あとネギそば。 はい。 ネギそば。 あと花のおか。 [音楽] はい。で、ま、麺の太さが細装が太の中の 2 種類からお選びされてます。細装で確かました。 [音楽] さて、おそばでいっぱいやりますか。私が頼んだのはおすすめのネギテそば。 [音楽] まずは塩でそばそのもの味を楽しむ。飲んでからの閉めたい。じゃ、まずはこのからちょっと塩をつけてます。 あ、 あります。ありはありがとうございます。ませ、こちらの [音楽] 天ぷらもサクサクうまい。 [音楽] みんなが違う。 春の之助のそばはそばそのものの味が強い。そして出汁も深みがあって素材から楽しめるような感じ。ガチなそばを楽しみたい。そばが勢にこそお勧めできるお店だ。そしてね。ばそのもの素材を楽しみながらうまい日本酒を進める。 これがサバのみの醍醐みです。なんでありがとうございます。ご飯でもみたいな。あ、そうですね。はい。 [音楽] [音楽] ね、ありがとうございます。 [音楽] [音楽] すぎる。 [音楽] た、痛み なになっちゃった。 [音楽] [音楽] 最後はそばゆ湯で閉める。見てこれ。 トロットロでこういうやつもって [音楽] [音楽] 子供の頃からサバが大好きでみんな書いて [音楽] みんなバあ、 [音楽] [拍手] 1 軒目からめちゃくちゃ充実したそばのみができた。次は全く違うタイプの 2件目に行きます。 2件目やってきたのは札幌の陥落街スキノ 。 夜のお店も多い。そんなスキノのディープ エリアに次のお店は待っている。 鈴すきでも一際はディープなビルの中に ある立ち食いそば豆服。 [音楽] 雨服はとにかく安い。 としてどこが懐かしい。そんな最高なおばをだける。 いい匂いする。なんかカレー。やっぱカレーを知らない。今回頼むのは絶品のかき上げ卵そば。そして大人気。ユニカレ丼。大人気。 もうかき上げ卵そばとあのミニカレー丼のセット。 ミニカレー丼セットで であと缶ンビール1つ。 カンビール。 ということで2件目は札幌クラシック。 このタイプのお母はむしろビールがセット でキムチもついてきて嬉しい。 [音楽] ちょうどこあのゴリしても出していらっしゃいました駅がの線なんですけれども気をつけて [音楽] [音楽] かき上げ卵そば。この懐かしい感じ。伝われ。そしてミニなのに全然ミニじゃない。ボリューム満点のカレー丼。めちゃくちゃうまい。私が濃くて旨味があって食べ応えも抜群。 [音楽] 飲んだ後にここで閉めるのもめっちゃ良いのだ。そして一押しのカレー丼。天手の方曰くミニなのにこのボリュームなのはスキノの人たちは若者が多いから気をつけて多めにしているとのこと。 [音楽] [音楽] [音楽] そ麦屋さんのカレーって出汁が効いてるのかうまいんだよね。ここのカレーも抜群にうまい。おばさんのカ美しいよね。 [音楽] そばの実の魅力って2パターンあると思っ てて、春の好きみたいに日本酒とそばで ガチで飲んで楽しむ形と豆服みたいに安く てうまい立ち食いそばでビールを引っかけ ながら酔っ払う形。どちらの楽しみ方も 最高だし、今回の2店舗は同じお蕎麦屋 さんでも全く違う感じだけど間違いないお 店です。2 店舗ともアクセスは良いので是非行ってみてください。 [音楽] マフラーから出る廃気の流れるを。 それでは帰りますかね。美いしかった。 今日はちょっとタイプの違うおそばの名天 を紹介させていただきました。 こちらも大満足のおそばでした。すごい いいとこなので皆さんも是非行ってみて ください。ではじゃね また次の動画でバイバイ。 私は酒飲み愛いすると3個女子。 やってきました。 南区のおそば屋さん。ということで今回は そば名天歩き 北海道実はそばの名産地。今回も めちゃくちゃうまいそ麦屋さんで飲んだ くれていく。早速1件目。 南区にある死偽の名天リメア。 [音楽] [音楽] のは [音楽] 私が頼むのはおすすめの自撮線そしてもちろん日本酒ば刺しも食べてみようってみるとあんだ最初魔王に見えた [音楽] と自撮り前とあとお酒のシこ [音楽] 100000たし2000年パ の [音楽] 25 年ぐらいや [音楽] あの、 そのお父さんたちが住んでたおうちはあのなんてやるあそこをするかい 日本酒も来ましたし昼から蕎麦屋で酔っ払 [音楽] これは [音楽] だから毎日毎日さのを見せたの 見せる でここで私もないから僕ですよ。 [音楽] 糸を 変えてします。緑です。 生姜ついてますけど後半でお使いください。 も足にお好みでどしそうの男性で皆さん大体の方がジャンプアをですけどやっぱそれはり男らしを調 かっこよく [音楽] うますぎる。リメアはしっかりそば。そばの香りが堪能できる。南区でバスや車じゃないとなかなかたどり着けないんですが本当ね。絶対に行くべきってぐらい美味しいですから。 札幌はそばの死ニ舗の名店がたくさんありますけど、 2 名案はその中でも最強レベル。もう本当にうまい。そばの中のそばを食べられます。 [音楽] 1人で1使うっていうこ [音楽] [音楽] 何こ [音楽] [音楽] お前は麦トロ飯が付いてきてボリュームもたっぷり。 [音楽] あとお店の雰囲気もすごくいいですよ。店 さんもお母さんも優しくて温かい方です。 あ、うまい。うまい。がうまい。 [音楽] どうですか?楽しかったです。楽しかった。 [音楽] そば差し。これもうまい。そばの香りを魚に飲みたいならそば差しも頼むべし。そばマニオにはたまらん一品ですわ。 最後はそばゆ湯天手さん曰内ち子からこだわった一品 見てください。 うちこにこだわってるようです。だからこのトロトロ具合ゆ大好きなんで。あ、そうでもそのレベルの最初わかんない。出ない。そうだ。 [音楽] さんめっちゃトロトロだからかまだあったぐらいあったや [音楽] [音楽] 最後までそばを堪能した地下鉄や JR からを離れた場所で車やバスでしかたどり着けないけど食べたら絶対に満足する。それでも通いたくなるぐらいおすすめの名店です。 [音楽] 完食です。はい、完食しました。 では次は札幌中心部に行きます。 2 件目。ここはもう皆さん通るたびに食べたいなって思うんじゃないでしょうか。お次は立ち食い屋さん。大通駅にあるそば出しの香日の出そば。 札幌みは漏れなく全員ここのそば出しの香りを嗅いだことがあります。値段も安い。天ぷらそばを食べます。ち食いそばです。 [音楽] [音楽] です。うまい。これぞ立ち食いそばって味。 いつもこれのね、近くを通る時、 この出汁の匂いにやられるよ。 [音楽] 天ぷらもこれまた出汁が染みてうまいわ。日の出そばは札幌民になってると思う。 [音楽] 昭和の時代から日本を支え続けている 立ち食いそば屋さんさらっと寄って食べる のに最高ですよ。今回は札幌の最高峰の 蕎麦屋さんと札幌で誰もが食べてる 立ち食い蕎麦屋さんを紹介しました。全く 違うタイプのお蕎麦屋さんですけど、 どちらも長く愛されている最高の名天です 。皆さんも是非食べてみてくださいな 。 [音楽] かどんり 片付けていきます。 は、また大の違ったそば使って紹介しまし た。 ちょっと日のそばで見せたまだ 席がついです。 でも美味しい。美味しい味だ。美味しいんでね。皆さんも是ひ行ってみてください。 それではまた次の動画で。 バイバイ。今日はね、本当に暑いんですよ。数年前の北海道では考えられない気温です。なので冷たいおばを食べたいと思います。ということで今回は北海道ば天巡り。 1件目はオ樽にある春別。今回は現地で しか食べられない唯一無なおそばをご紹介 します。 [音楽] 今回頼むのはつぶコンそば。これがうまい 。 もすごく美味しいな。 します。タカ。よし。 まず [音楽] 薄くて白サプで美味しい。 [音楽] が美味しいな。まず来たこのカツ飯。カツ が薄くてさら食べられるタイプのカツ飯。 そばと一緒なのでこのくらいの薄さがむしろしっくり来ていいんです。で、このタレがまた出汁が効いててうまいんです。うま。 [音楽] はい。 [音楽] 粒を昆布細く切った昆布で巻いてあげてるんですね。これが美味しいんです。さて [音楽] 出ました。ここでしか食べられない粒ぶコン。これめちゃくちゃうまくて刺身用の新鮮な粒ぶ買を昆布で包んでつ上げにしてるんです。 これそばにめちゃくちゃ合うんですよ。そばも平たくて細い面で濃いそばついでさらっと食べれます。たっぷります。 [音楽] つぶコンは粒がぎっしり入ってて食べ応え抜群。そのまま食べてもうまいしそばつ見つけるのもまたうまいです。瞬は小樽の銭箱っていう海の町の住宅街にひっそりとあります。駅から少し歩く距離なので車で行くといい場所かもです。 [音楽] [音楽] でも唯一無なウ料理つぶコンが食べられますのでぜ非行ってみてください。 します。 [音楽] [音楽] そうだな。 あのすごい本当に美いしい。 あの、多分他で食べたこともないタイプの 天ぷラなんでしょうか、あれは。 [音楽] 結構衣側に昆布を使ってる珍しいお料理が あります。 直のちょっとお値段はあれなんですけどお 伝えできないんですけど。 では続いてのお蕎麦屋さんもう1件紹介し たいと思います。 次に来たのは札幌の板そばのミき。札幌身はお世話になってる人も多いはず。これが名物。そしてこれも名物です。にします。 [音楽] 今日はノーアルですがおそばでやろうぜ。 [音楽] たました。 使えるかな? でかい ました。この板そばってのは板の上にそば が置いてあってとにかくでかいです。通常 でザそばの1.5倍あります。波は とにかく全てがでかい。取り手も見て 分かる通りめっちゃでかです。 します。そば入れます。ま、波きのおそばは超極ブガツンと来るレベルのでっかくて濃いおそばです。波きはお昼時行列ができるスタミナ系お蕎麦屋さん。出汁も美味しいしも太くて濃い。 [音楽] [音楽] 別にジャンキーの味ではないけど、 とにかくでかいからおそばなのにガツンと くる。私は今回痛そばですけど、1番 でかい得板なんてもフードファイターの レベルのでかさです。おにぎりとかもある んですけど、基本的に全部でかいのでお腹 ペッコペコでただひたすらがっつりおそば を食べたい時はここ一択です。 値段もお財布に優しいです。以前役所飯の 貝で紹介した同食堂のともそばもでかいん ですけど、波気はそれ以上にでかいですね 。おそらく私が知ってる限り札幌で1番 でかいそばが食べられるんじゃない でしょうか。しかもちゃんとそばつうまい し、そばは濃厚なそばの香りがしますし 本当にすごいです。北海道に美味しい お蕎麦屋さんってたくさんあるんです。今 までも紹介してきてそれぞれが特徴的な 記憶に残るお蕎麦屋さん。 今回はノーアルでしたが、そばの実は酒の実の醍醐みの 1 つですよね。今後もまたうまい麦屋でそばのみしていきたいなと思ってます。忘れてた。 [音楽] それではお腹パンパン帰りますかね。美味しかったです。今回はオルと、え、札幌の有名なお蕎麦屋さん行ってみました。どちらも、え、特徴的なお蕎麦早屋さんで名物があるお店です。 北海道は結構ね、おそば美味しいところ たくさんあるので是非皆さんも行ってみて ください。お蕎麦屋さんはまだまだ 美味しいところたくさんあるのでまたやり たいと思います。では皆さんまた次の動画 で。 [音楽] [音楽]

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