【上野・湯島】予約必須の激安焼肉・ 百年続く焼鳥・文豪が通った蕎麦の名店まで登場！池之端9軒はしご酒

【上野・湯島】予約必須の激安焼肉・ 百年続く焼鳥・文豪が通った蕎麦の名店まで登場！池之端9軒はしご酒

究極の名天探し途中下車をしてでも飲みに 行きたい上野湯島池の名天橋ござ が深いんです。ご利用が愛したお蕎麦屋 さんから深夜まで営業する焼肉屋さんまで お店のジャンルも歴史も実に多彩。今回は そんな上の湯島の魅力をいくつかのテーマ に分けて巡っていきたいと思います。一緒 にはしござけをしている気分で最後まで ご覧ください。 まずはこの町の歴史を感じる死偽をご紹介 します。 13年創業鳥ドヤがルーツの100年 焼き鳥鳥川中島 湯島駅6番出口の目の前という抜群の立地 にあるのがこちら川中島 創業はなんと大正13年1924年1世紀 続いてきた鳥の専門店です。元々鶏肉の おろし丼として創業だからこそ鶏肉を見る 目はプロ中のプロ田避難地取りや青森 シャムロックといったエリスグリの銘柄を 扱っています。Vごとに使う鶏肉を分ける というこだわり用。建物も昭和3年から 続く看板建築という歴史的なもので不勢が ありますよね。自撮りの旨味をじっくり 味わえるす火焼き串焼き5本コースがお すめ。 100年の歴史を持つ専門店鶏肉の達人が 焼く火焼きはやはり確別です。家族経営で @ホームお客さんも文教区や対東区の方が 多くあったかい雰囲気恵ビ寿ビールが 止まらない上野を代表する焼き鳥の名点 です。 歴史を味わう100年超の死偽文合が愛し た池の生年間 から続く奇跡の一見連玉案 創業はなんと爆末の1859年安静 の癌を始め数々の文学作品にも登場する 生きた文化剤のようなお蕎麦屋さんです。 子営業なので夕方の早い時間前を楽しめる のも魅力。まずは恵比寿の小瓶と玉ねぎ店 。日本酒は5種と呼ぶのがこのお店の 習わしです。締めには鳥精路をぜ非鳥の 上品な油が溶け込んだ温かい梅が絶品で エッジの立った固めのそばと実によく合い ます。この巨大な夜間で運ばれてくる そばゆ湯テーブルの鍋式はこのためなん ですね。そばゆ湯で割った梅を魚に残して おいたごをキュッと飲み干す。1杯のお酒 とそばに東京の文化と歴史が溶け込んだ 名天です。 上野は大衆寿司の激戦区深夜2時まで営業 の頼れる個人経営の町寿司北郎寿司湯島店 上野湯島は実は大衆寿司の激戦区でもある んです。その中で湯島の賑やかな 仲待ち通りで反石以上愛され続けているの がこちら北郎寿司。なんと深夜2時まで 営業していて真夜中のオアシスのような 一見です。現在は2代目のご主人が奥様の ご実家であるこのお店をついで路のを守っ ていらっしゃいます。まずはキリッと冷え たスーパードライの中便で乾杯。日本酒は 秋田のやエが定番です。品垣きは迷路会計 なのも嬉しいポイント。今回は常に握りを お願いしました。見てください。ネタが 大きめに切られていて、これがお酒の つまみにもぴったりなんです。シャリは 利シリ昆布の出汁で炊き上げているそうで 、口の中でほろりとほける絶妙な握り加減 。特に本マグロの赤身はしっとりとしてい て上質な旨味がたまりません。旬のつまみ と美味しいお寿司でしっかり楽しめる。 これぞ王道湯島の夜の締めに頼れる街のお 寿司屋さんです。 ここまでで気になるお店はありましたか? 上野湯島エリアでお気に入りのお店があり ましたら是非コメント欄で教えてください 。 予約必須。脅威のコスパの焼肉屋ではなん とケジャんも食べられます。焼肉山田 。 さあ、焼肉を食べるぞとなったらやっぱり 生ビールですよね。じゃあ乾杯です。 いただきます。いい質のいい生ハッピー なんですよ 。18時までとかうん。美味しい。これで 260円。はい。この焼肉屋さんお得です よ。 この日は秋とはいえ少し暑かったのでビールが最高に美味しいです。いたしましと え と、え、ハラミを まずそれでお願いし、えっと、白頃もください。 お願いします。 大衆焼肉はやっぱりホルモンタ下、腹み、つらみ、白頃を注文しました。 お通はナムルとキムチ 焼肉屋さんの定番です。 大根のキムチ洋よく使っていて今味でお酒を誘います。 キムチをつまみにしていればカロリー低いので痩せられそうですけどキムチとビールヘルシーの組み合わせお肉を焼いていきます。 じゃ、焼きましょうか。 まずはつみから。結構厚切りです。 釣らとは牛の保肉の部分。1等あたり 1kgぐらいしか取れない気少部位なん ですけど、ここ安いですね。油も乗ってい ますが、筋肉が発達しているので薄切りに することが多いんですが、しっかり厚めで これは食べ応えがありそう。 この界隈は徒歩5分内になんと40件 近くも焼肉屋さんがあります。その中で山田を選んだ理由はボリュームと肉質の良さ、そして何より値段が安いこと。一言で言えばコスパ抜群なんです。まずは味噌やたっぷりのタレがついていない部位でしっかり肉の油を網に移して焦げにくくすること。そして裏返す回数は 1回だけ。 つらみ美味しそうですね。 これは下もちろんレモンでいただきます。どんどんと焼いていきましょう。きます。 下町ちの大衆焼肉と言うとロースターで店内煙黙っていうイメージがありますが煙を吸い込んでくれるタイプなので飛び込みで仕事帰りスーツで行っても安心だと思います。 レモンタワーをください。 あとじゃパイもください。 はい。1 杯ずつ一ぺに 2杯飲んじゃいます。だって210 円ですよ。何ですか?この安さ。 回転の17時からなんと21 時までがハッピーアー。長いですよね。安いんだから 1 杯ずつ頼んでいるとお店の人も大変なのでもう同時に 2 つ頼んじゃいました。ロンとレモンサワーどっちにしようかな?じゃ、先にレモンサワーからだきます。 さあ、やる気が出てきましたよ。お肉焼けてきたし、このまんま取っちゃいましょう。こちのところでございます。 ここにね、すぐにレモンサーを見た。 ではテンション上がってきますね。 これしかないんです。 も焼き、焼き鳥などが好きですが、やっぱり焼肉が最強ですね。 焼肉屋さん、私は酒場感覚で月に23回 行っています。大衆焼肉がいいんです。 白コはうんちがありますよ。よく広げて しっかり焼くのが好きです。 網が汚れちゃうので脂っぽいものは最後に 焼くのがいいです。 このね、辛味噌をしっかり上に乗っけて いくのが大事なんですよ。 はしっかり焼きたい派そろそろ焼けてきましたね。上に塗った味噌の焦う香りがお酒を誘います。外はカリカリ、中はジュー脂。しっかり焼けて食べ頃です。 がなくて美いしい。 このね、余った味噌なんかこうやっちゃったりしてね、 最後ね、ガチャガチャにするのがまた美味しいんですよ。だからいろんなタイプのやつ頼んでるんです。焼肉の後半、余ったタレや味噌はいろんなお肉につけて味変を楽しみます。じゃあいただきましょう。味噌が焦げてるだけでお肉が焦げてるわけじゃないんです。さっき乗けた味噌ですね。 ガツンと来る白い味の味噌と相性抜群噛むほどに旨味が出てきます。長いから お願いします。のボトルをロックで飲みます。 シャミスル。 あの味はなし。しのやつ。 そろそろ韓国料理でつまもうと思うのでチミスルをお願いしました。 韓国の人が作っている焼酎で茶ミスルっていうものですね。あの人工完備量が入っているのでロッテのガムみたいな味の少です。 でこれいっぱい飲むと頭痛くなるなんていう人もいますけど日本の焼酎と大して変わらないものです。 じゃ、いただきます。このこのかね、やっぱの緑のガムの味がするんですよね。これが焼肉を食べた後の口の中に残った油をすっと流してくれるので、ここからまたぐんぐんと食べられるようになるんです。 美いしい。これ。 そして待っていました。冬の贅沢ケジャーん。じゃ、始めます。 1 匹まるっとじゃなくてこうやって切ってあるやつですね。でも 1000 円以下でこんな出てくるんですから結構食べ応えありそうじゃないですか?難しい。 腹の部分と 結構立派なり。あ、でもピロっと出てこないか。 あ、このシリーズは足クニックがあってケジャン 1杯980円ってすごく安くないですか? さて、足から身を取り出すテクニックがあるんです。太い足のところに細い足を差し込むとそこから出てくるんです。 こうやって細い足を太い足の中に入れるとビット出てくるのでこれをいただきます。 チャンスあろい具合に使ってますよ。 これがもうずっとジグになって、 これをこうやって入れて さあ、カニを食べると無口になりますからね。こうやってどんどんと取り出していくんです。 くなれ 本当に口になってすいませんね。結構 簡単に取れます。 正直チミスるとケジャンがあれば山田は焼肉を焼かなくてもいいなと思えるぐらい美味しかったです。おちそうさでした。 いや、美味しかったですね。焼肉安い。まだこれで 3000 円ちょっとくらいですよ。全抜きなら 2900 円とかそんなもん。皆さん是非上の焼肉屋さんありますがブルに飲みたい方は山田さん新の名店ですので是非訪ねてみてください。 ちょっとここで一休み。今回は宝像の ちょっと変わった焼酎の相談芋虫ソーダの 遺ナを味みしてみたいと思います。昔は 公類上駐の相だわりばっかりでしたけど、 ここ最近はすっかり本格虫相断り増えてき ましたよね。 うん。いつもの芋上とは全然違います。 すっきりとした自然な甘みがお刺身とかに も相性良さそうです。 朝6時まで営業。上野の寿居酒や秀寿司。 もっとカジュアルにワイワイ楽しみたい なら秀寿司がおすめ。ここはカウンター 中心。安くて美味しい寿居酒や30年以上 の歴史があり、なんと上野は午前6時まで 営業しているという上野の夜を支える一見 です。とにかくメニューが豊富でお酒も 進みます。10巻に巻き物卵などが付いて ボリューム満点の大名おにぎりが 2500円などコストパフォーマンスは 抜群。カウンター高級点の片苦しさとは 無縁で深夜でも早朝でも美味しいお寿司と お酒が楽しめるこの懐さが魅力です。近隣 の居酒屋企業や種類メーカーに務める外食 のプロもご用たしなんですよ。 上野湯島の死偽名天巡りはまだまだ続き ます。正当派の天ぷらの名天ず 続いては昭和3年1928年創業の天ぷら の名天ず 上野浩寺の路ジにリと佇む間もなく100 年を迎える死偽舗です。店内は日の木の1 枚カウンターが目を引く落ち着いた空間。 ここでお昼からいただくビンビールがまた 確別なんです。 見てください。受け皿である墓に乗せて 出してくるこの上品差が素敵ですよね。 ここの天丼は浅草などでイメージする黒い タレではなく透き通るような小金色甘さを 控えたさらりとしたタレが天ぷらの味を 引き立てます。天種は大ブりのエビに穴子 、そして季節の白身魚。特にエビの 書き上げは1尾1の食感がしっかり残って いて、見事な職人技です。生物しかあげ ないという実直なこだわりが光る軽く上品 な天ぷら。ビールとの相性も抜群で 昼下がりから贅沢な時間を過ごせる名天 です。 知る人知る焼肉激戦区業34年地元に愛さ れる街焼肉の実力店焼肉じゃんじゃん。 上野といえば東京でも有数の焼肉激戦区 です。昭和通りの東側に広がるコリアン タウンがそのイメージかもしれませんが、 実は上野浩寺湯島エリアにも焼肉店の 死偽舗がぎっしりと立ち並んでいるんです 。その一角で34年地元で愛され続けて いるのがこちらの焼肉じゃんじゃん店。 この木ドらない街焼肉といった佇まいが 期待を高めてくれますよね。店内はいつも 活気に溢れていて、17時過ぎには満席に なることも多い人気店、女将さんたちの 気策な接客もあって、常連さんがただいま と言いたくなるような温かい雰囲気なん です。まずは札幌のビンビールで乾杯。 焼き物はリーズナブルな筋焼きから行き ましょう。筋と言っても硬いわけではなく 、旨味がしっかり。この値段でこの ボリュームは嬉しいですよね。定番の カルビ1600円ほどは和牛を使ってい ます。甘味のあるさらりとしたタレが肉の 味を引き立ててこれがさらにビールを進ま せるんです。続いてのお酒はこのハンガり と呼ばれる壺で飲む真っこりもいいですね 。締めには私のおすめは小さスープ。小さ とはわびのこと。お肉と一緒にトロトロに なるまで煮込んだものでこの濃厚な旨味が まっこりと最高に合うんです。 居酒屋感覚で飲んで食べてしっかり満喫 できる地元密着の実力店です。 あのエリアに今度出張で行くんだけどどこ かいいお店がないかなそんなご質問もお 待ちしております。なお動画でご紹介する までは少し時間がかかりますのでそちらは 何卒ご容赦ください。北は輪っか内から南 は沖縄の離東まで多くの町で飲んできてい ますので、大体お勧めできるお店それぞれ の年に数件はあるので、え、なるべく動画 でご紹介していきたいと思います。 路ジ浦と公園の個性 女将が伝える湯島の歴史が感じられる 路ジ浦滑です。下や薬水 賑やかな中町通りから1本入った路ジ浦 ここに1975年創業のまさに大人の隠れ がと呼ぶのにふさわしい一見。こちらはご 主人からお店を継いだ2代目の女将さんが 温かく迎えてくれるお店です。昔は芸者 さんも呼ぶようなお店だったそうで湯島の 華やかな歴史も感じられる空間です。 カウンターのみの距離が近い空間でまずは キリン1番絞りをいただきます。お料理は 女将さんのお手正直家製めサバから。これ がもう絶妙で油が乗っていて良いお味です 。そして名物のエビをふわふわの食感の中 にエビの旨味がギュっと詰まっていてこれ がお酒を進ませます。本格料理屋の味を 気軽に楽しめるカウンター酒魚セット 3300円が用意されていますので、 初めての方はまずはこちらでお試しになっ てみてはいかがでしょう。現在は3代目も 修行中とのこと。湯島下やらしい堂々とし た佇まいのお店。いつまでも続いて欲しい ものです。 昭和28年から時が止まった公園の オアシスです。上野公園第1売店。 上野といえばやはり上野公園は外せません 。ということで池のちょっと離れて公園の 中へ。 上野の森に囲まれた東宮の鳥の隣にある こちら第1売店は昭和28年1953年 創業の食堂です。かつては公園内に30件 近くあった個人経営の売店も今やここだけ 。さあ、キリンダガービールとおでんを もらって乾杯。公園を雪かう人々と上野の 森の緑を借形にお酒が進みます。昭和の 記憶が詰まったタイムカプセルのような 場所。ふわっと時間に溶けていくような 不思議な空間へ是非 さ飲みに行って欲しいおすすめのエリアや お店をただいま大募集ご推薦いただいた ところにはしっかり飲みに行きたいと思い ます。コメントは必ずチェックしています ので是非教えてください。 最後までご視聴いただきましてありがとう ございます。行ってみたいお店が見つかっ た方は励みになりますので、高評価や コメントでの感想をお願いいたします。 今後も都内に限らず全国の名天紹介を続け てまいりますので、次の動画も気になると いう方はチャンネル登録をお忘れなく。 動画で紹介しきれなかったこのエリアの 名点や各点の深掘り情報などは概要欄に あるリンクからウェブマガジン手ポでご覧 いただけます。 オフ会やコラムなども楽しめる コミュニティの情報もありますので、 もっともっと酒場の情報を知りたいという 方はそちらも是非チェックいただけますと 幸いです。最後までご視聴いただきまして ありがとうございました。次回もお楽しみ に。

上野広小路と、湯島駅の間にかけて広がるエリアは、東京でも有数の、歴史あるディープな夜の街なんです。

その歴史は古く、かつての花街・池之端の時代から続いています。

そして、忘れてはいけないのが、すぐ近くにある上野駅が『東北の玄関口』だったということ。
そうしたことから今も、東北の郷土料理を看板に掲げるお店や、故郷の味を求めて人が集う酒場が数多く残っているんですね。

百年続く老舗の蕎麦屋さん、昭和の活気を今に伝える飲み屋、そして日本有数の焼肉激戦区…。 歴史と文化、そして人々の暮らしが幾重にも重なり合った、実に奥深い食の街です。

さあ、今日はそんな上野・湯島エリアで、途中下車してでも飲みに行きたい、半世紀以上にわたって愛され続ける名店10軒をご紹介します。

▼塩見なゆプロフィール
酒場案内人 / WEBメディアSyupo執筆運営。1万軒以上を取材し、TV・雑誌・YouTubeで日本の酒場文化を発信中

塩見なゆ公式サイト「Syupo」
https://syupo.com/
ファンコミュニティはこちら　月額500円
https://note.com/syupo/membership
メディア出演履歴
https://syupo.com/info/profile
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Instagram
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★選定理由
10年、居酒屋・酒類関連一筋でやってきたライターの塩見なゆが、1万軒以上の取材経験の中で、飲みに行った方が満足できると思える飲食店を選びました。

[例]
・家族との思い出になっているような店
・わざわざ電車に乗って行きたくなる店
・街のランドマークとなっているような店
・長い歴史がある店
・発祥の店・創業の地
・特筆すべき魅力がある店（ここでしか飲めない・食べられない）
※居酒屋・町中華などは味・値段だけでなく、背景や雰囲気も重要な要素だと思います。

飲食店の感じ方は人それぞれです。視聴者様ひとりひとりが思う名店を否定する意図は一切ございません。ご紹介していないお店も含めて、飲食店様はどの店も様々な魅力があると考えています。

★範囲
上野広小路から湯島駅にかけて（一部上野公園内）

★ご注意
本動画は、紹介するお店の営業時間や値段、献立を保証するものではありません。
昨今。物価変動が大きく、紹介後すぐに値段改定される可能性があるため、意図的に料理やお酒の値段についての紹介を控えめにしています。

★この番組のテキスト
ここで紹介したお店の一部は下記のサイトで詳しく解説しています。
https://syupo.com/

★BGM・効果音
DOVA-SYNDROME 様：https://dova-s.jp/
YouTube音源
OtoLogic 様

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ご意見、ご要望をお待ちしております。
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