「お!」大分県広報番組(令和7年11月2日(日)放送分)
地元さんのお米と地下200mから脇出る 脇水にこだわり酒作りを行う中野手 明治7年に創業150年余りった今でも 残る坂倉は市の指 英雄系文化剤に指定されています。 知恵美人というブランドで、え、日本酒と、え、リキュールを作らせていただいております。 1 人でお酒を作るわけではないので、ま、チームワークが非常に大事になってくるので、お酒作りとはと笑顔ということで社員みんなで会話をしながらお酒を作るというのをちょっと心かけております。 お酒の香りと旨味をより楽しんで欲しいと ワイングラスで飲むことをコンセプトに 作られた純種知恵美人。 2018年のクラマスターでプレジデント 賞を受賞したこともあり、まさに世界に 認められたお酒です。 そして地元さんのつき紅茶を暗の仕込み水で抽出し、熟性梅シュとブレンドした知恵美人紅茶梅シも紅茶の華やかな香りと濃厚な味わいを楽しめる 1本です。 アルコールを飲むという場面も非常にこう 今少なくなっては来てるのでやはり コミュニケーションを産んだりとかお酒お 酒の良さがあると思ってますのでチ美人も 去ることながらおにはたくさんの美味しい 日本酒ありますので日本酒というのは深く 魅力のある世界なので是非日本酒をこう たくさん飲んでいただきたいなという風に 思ってます。これからも中野手像では 幅広い世代にお酒を楽しんでもらうため 酒作りを続けていきます。 有利やいゴなど季節の野菜や果物を育てて いる市の株式会社文庫夢大陸 を始めて40年の菅原さん負妻が運営し3 年ほど前からバナナの栽培も始めました。 60過ぎて、ま、何かないかなっちゃう 思いったんですけど、ま、きっかけがあっ て松井時の方使って、ま、バナナを栽培し てたんが管理してるのは1日2回水をかけ てるのとあとはもう冬場の温度バナナは 大体18°から20°それを7°設定で 栽培するっちゅうのが特徴なんですよ。 そんなこちらの文庫夢バナナは年間を通し て収穫することができます。1本の木から およそ200本の身がなり、青い状態で 収穫された後、3日ほど追熟して食べ頃に なります。国産のバナナを手頃な価格で 届けたいという菅原さんの思いが詰まって います。 味は中がしっとりして、ま、甘いかなとは 思ってます。おすすめはそのまま食べて もらったのが1番かな。皮が薄いんすわ。 熟したら。うちは冷凍してスムーズ。それ で飲んだ。目標はこのバナナを今年一旦 増やして将来的には2人とももう完暦迎え てるからバナナ1本で行きたいな。大分 県内でも九州間内でももう日本に国産 バナナが広がっていけばいいなと思って ます。
【放送内容】
00:08 大分産「有限会社 中野酒造」
02:00 Challenge!「株式会社 豊後夢大陸」
【番組概要】
“おおいたの『お!』をみつけよう”をコンセプトに、県内の様々な分野(産業、文化、伝統、出来事など)の情報を紹介しています。
放送日:毎週日曜日 17時55分~17時59分(OAB 大分朝日放送)