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    神奈川の屋台ラーメンで味わう絶品塩ラーメン！ハマグリと牡蠣の旨味が広がる一杯【屋台ラーメン○りょ】



    神奈川の屋台ラーメンで味わう絶品塩ラーメン！ハマグリと牡蠣の旨味が広がる一杯【屋台ラーメン○りょ】

    【屋台ラーメン○りょ】
    神奈川県横浜市・大倉山にある「屋台ラーメン○りょ」へ撮影に伺いました。
    ※「○りょ（まるりょ）」と読みます。

    こちらは、綱島で10年以上愛されるもつ焼き・焼き鳥の名店が手掛ける、屋台スタイルのラーメン店。
    駅から少し歩いた先にあり、気さくな店長と屋台の灯りがつくる温かな雰囲気が魅力です。

    今回ご紹介するのは、店長イチオシの「ソルト（塩ラーメン）」。
    ハマグリ、牡蠣、あさり、あご出汁など、魚介の旨みを凝縮したスープを、厳選した2種類の塩で仕上げています。
    細麺ストレートとの相性も抜群で、すっきりとした中に深みのある味わいです。

    トッピングは、低温調理でやわらかく仕上げた赤身チャーシューに、刻み玉ねぎ、生海苔、カイワレ。
    魚介のコクと玉ねぎの甘みが重なり、思わずスープを飲み干したくなるおいしさです。

    屋台ならではのライブ感も格別。
    寒い夜に心まで温まる一杯を、ぜひ味わってみてください。

    ※これまで屋台ではラーメンのみの提供でしたが、2025年10月から「もつ焼き」「焼き鳥」もスタートしました！

    ■店舗情報
    店名：屋台ラーメン○りょ
    住所：神奈川県横浜市港北区師岡町477-13
    アクセス：大倉山駅から徒歩17分（※駐車場は店前に2台）
    営業時間：19:00～22:30（土日のみ営業）
    定休日：月～金

    ■ご紹介したメニュー
    ・ソルト（塩ラーメン）：950円

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    6件のコメント

    1. @umaguru-tokyo on

      【屋台ラーメン○りょ】
      神奈川県横浜市・大倉山にある「屋台ラーメン○りょ」へ撮影に伺いました。
      ※「○りょ（まるりょ）」と読みます。

      こちらは、綱島で10年以上愛されるもつ焼き・焼き鳥の名店が手掛ける、屋台スタイルのラーメン店。
      駅から少し歩いた先にあり、気さくな店長と屋台の灯りがつくる温かな雰囲気が魅力です。

      今回ご紹介するのは、店長イチオシの「ソルト（塩ラーメン）」。
      ハマグリ、牡蠣、あさり、あご出汁など、魚介の旨みを凝縮したスープを、厳選した2種類の塩で仕上げています。
      細麺ストレートとの相性も抜群で、すっきりとした中に深みのある味わいです。

      トッピングは、低温調理でやわらかく仕上げた赤身チャーシューに、刻み玉ねぎ、生海苔、カイワレ。
      魚介のコクと玉ねぎの甘みが重なり、思わずスープを飲み干したくなるおいしさです。

      屋台ならではのライブ感も格別。
      寒い夜に心まで温まる一杯を、ぜひ味わってみてください。

      ※これまで屋台ではラーメンのみの提供でしたが、2025年10月から「もつ焼き」「焼き鳥」もスタートしました！

      ■店舗情報
      店名：屋台ラーメン○りょ
      住所：神奈川県横浜市港北区師岡町477-13
      アクセス：大倉山駅から徒歩17分（※駐車場は店前に2台）
      営業時間：19:00～22:30（土日のみ営業）
      定休日：月～金

      ■ご紹介したメニュー
      ・ソルト（塩ラーメン）：950円

    2. @umaguru-tokyo on

      【Yatai Ramen Maruryo】
      We visited Yatai Ramen Maruryo in Okurayama, Yokohama, Kanagawa for filming.
      “Maruryo” is pronounced “Maruryo.”

      This ramen stall is run by a famous motsuyaki (grilled offal) and yakitori restaurant that has been loved in Tsunashima for over 10 years.
      It’s located a short walk from the station, and the friendly owner along with the warm glow of the stall creates a cozy and inviting atmosphere.

      The featured dish today is the owner’s recommendation, “Salt (Shio) Ramen.”
      The soup is packed with seafood umami, made from hamaguri clams, oysters, asari clams, and flying fish broth, then finished with two carefully selected types of salt.
      The thin straight noodles pair perfectly with the clear yet deep-flavored broth.

      Toppings include tender, low-temperature-cooked lean chashu pork, chopped onions, fresh seaweed, and kaiware sprouts.
      The rich seafood flavor and the sweetness of the onions blend beautifully, making you want to drink the soup to the very last drop.

      The lively, authentic atmosphere unique to a yatai (food stall) is another highlight.
      On a cold night, this bowl will warm both your body and your heart.

      Until recently, only ramen was served at the stall, but starting in October 2025, “Motsuyaki” (grilled offal) and “Yakitori” (grilled chicken skewers) are now available too!

      ■ Store Information
      Name: Yatai Ramen Maruryo
      Address: 477-13 Moro-oka-cho, Kohoku-ku, Yokohama, Kanagawa, Japan
      Access: 17-minute walk from Okurayama Station (2 parking spaces in front of the stall)
      Business Hours: 19:00–22:30 (Open only on weekends)
      Regular Holidays: Monday–Friday

      ■ Featured Menu
      ・Salt (Shio) Ramen: 950円 (approx. 6.4 USD)

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