【静岡グルメ】連休に食べに行こう✨「さわやか」のげんこつハンバーグ #ハンバーグ

「さわやか」は静岡県内にしか店舗がない、超レアなローカルレストラン。

看板メニューの「げんこつハンバーグ」は、250gの球体状に成形された牛肉100%の手ごねハンバーグ。名前の由来は、その形が「げんこつ」みたいだからとのことです。

厨房で炭火焼きしたあと、テーブルでスタッフが目の前でカット&仕上げ焼きしてくれるライブ感が楽しめます。

定番は特製オニオンソースだけど、まずは塩で食べるのが通の楽しみ方だそうです。

週末や連休は2~3時間待ちも当たり前・・・

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#さわやかハンバーグ
#さわやか
#静岡グルメ

3件のコメント

  1. 静岡へお墓参りに行ったので、せっかくなので静岡県民のソウルフード、 炭焼きレストラン「さわやか」の名物、げんこつハンバーグ食べてきました🥰

    牛肉100%のハンバーグを目の前でカット&ジュワッと焼き上げる、まさに“肉のエンタメ”✨

    外は香ばしく、中はジューシーで美味しいです⤴⤴🥰

    静岡に来たら是非味わってみてくださいね。

    ただ、待ち時間は覚悟して行ってくださいね。最低1時間位は待つ覚悟でどうぞ!!

  2. ありがとうございます!

    😻🤤たえちゃん、大変!!、唾液腺決壊注意報⚠️発令です。
    BGMの『弥栄』も最高です。ベースがめちゃくちゃカッコイイ🥳

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