【新琴似の旅その3】近場の新琴似でまだまだ美味しいご飯をいただく

【新琴似の旅その3】近場の新琴似でまだまだ美味しいご飯をいただく

[音楽] 飯時々旅の里藤です。今回は新ト編になり ます。札幌かなり路面状況がツルツルの日 が続いてきますね。そんな日は無理して 遠出せず近場の美味しいご飯を食べに行っ てきたいと思います。シコトには新しいお 店そして隠れた名天がまだまだたくさん ありますね。 北海道の美味しいものを食べ歩いています 。よければチャンネル登録を是非お願い いたします。12月に入りグっと冷え込む 日が増えてきましたね。先日夜に車を出し た際に久しぶりのツルツル路面にヒヤヒヤ しながら運転しました。今年もこの時期が やってきたかと思う瞬間です。皆さんも 雪道の運転には是非お気をつけください。 さて、本日向かうのは札幌市帰宅区の新 です。ことには過去に2度訪れており、気 がつけば今回で3度目となっております。 今回は1日での食べ歩きではなく、何度か に分けて訪問した食事の記録をまとめた ものになります。出かける予定のなかった 休日、この日最近オープンしたばかりの 醤油ラーメン専門店が気になっており、車 を走らせやってきました。 醤油ラーメンの人と呼ばれた私。これは いかねばとオープン前からチェックさせて いただいておりました。 やっとこの日行けるということで流行る 気持ちを抑えて向かいます。 やってきたのは11月14日にオープンさ れた醤油ラーメンの専門店の麺やガドさん です。ガドさんは以前石カ編でお邪魔した 味の頃屋さんのセカンドブランドのお店な のだそうです。 ラーメンは極豚と極鳥があり、それぞれ 日々これ関ヶ原たまり醤油薄口醤油から 選ぶことができました。店長就 キャンペーンでラーメンが100円引き でしたので映像はその価格となっており ます。 この時はやられていないようでしたが、 漬けそばや餃子、ご飯にカレーや チャーハンもあるようですね。 券売機で支払いを済ませ、店長さんにお 渡しして出来上がりを待ちます。 着丼です。 私注文は極豚の薄口醤油。綺麗な色をした スープと太めの麺の一杯です。同産豚から 時間をかけて煮出しさという技法でこの 寸んで綺麗なスープに仕上げているのだ そうです。 すっきりとしながらも見た目以上に豚を ガツンと感じます。麺は同産コ麦と米粉を 使用した特中のひ内打ち面で注文されて から手もみされているのだそうです。 腰があり、もっちりとした食感でとても 美味しいです。 極豚ちんタの具はネギ、麺、卵、 チャーシュ。 具にもこだわられていて、白醤油と に24時間つけているのだそうです。半熟 具合も絶妙で美味しかったです。 後日他の味も頂いて感じましたが、薄口 醤油は極深く甘味があり、まろやかな 味わいでした。 1つ食べると他のも食べてみたいと気に なるものですね。まずは6種類の全制波に 向けて地道に通わせていただきたいと思い ます。 相方注文は極上鶏タの日々これ口日。麺も スープも色も先ほどのとは全く異なった ビジュアルですね。天さんおすめは 鶏チんタなのだそうです。数種類の鳥柄と 丸取りを使用したというスープは優しさの 中に香りの良い醤油の味わいが加わり飲ん でしまう味です。麺は特中の細ストレーと 全流分面で香りがよくすると食べらされ ます。極上鶏んタンは嬉しいワンタン入り 皮がもちっとしていて美味しかったです。 麺もこちらは薄口醤油で味付けをされて いるという穂先メンマで柔らかく味付けが とても好みでした。 日々これ口日とはお醤油のブランドで 選び抜いた素材と伝統的な製法によって 醤油の際は立つゴミを最大異厳に引き出し た天然上の公式醤油なのだそうです。 車は一のブランド豚の北島豚のカタロース を使用されているのだそうです。スープに 1度潜らせていただいていきます。 豚チンタントもも麺もスープも異なるので その日の気分に合わせた選び方ができるの が面白いですね。種類があるので注文に 悩みますが初めての方は細面か太面好みの 面の太さのものから選ぶのがいいそうです 。 ということで、他の種類も食べたく早速 別日に再び訪問です。ちなみにお店の場所 は新日回りのところ和の中にあります。 [音楽] 入転士早速券売機へ。前回気づきません でしたが希望の場合はスタッフさんに 伝えればネギ油に変更も可能だそうです。 これも気になりますね。選択肢が増えて しまいました。私注文は極上取ちんタの 関ヶ原たまり醤油。流行る気持ちを抑え きれず全体を取らずに食べておりました。 あの天下分け目の戦いで知られる関ヶ原で 生まれた関ヶ原たまり上位は濃厚な旨味と 香りを持ち、旨味成分が醤油の中でも トップクラスなのだそうです。 香りの良いお醤油と上品で優しいスープが 合わさりとても美味しいです。 見切れていますが、ライスも注文、ライス もよく合うスープでした。 前回横目で相方のを見て羨ましかった ワンタも穂先綿マも美味しいですね。次回 はネギ油に変更し頂いてみたいと思います 。 相方注文は極豚ちんタの日々これ口日。私 が前回頂いた薄口よりもしっかりとした 醤油色をしてますね。 この日、味玉不足により味玉半玉の代わり にチャーシュが1枚プラスされているので 通常とは異なっております。 豚の旨味が詰まっていながらもすっきり あっさりしているので美味しいと好みの味 のようでした。 動画が出る頃には終わっているかもしれ ませんが店長就任キャンペーンは店長さん がオペレーションになれるまでやられるの だそうです。 オープンしたばかりなのでこれから変わっ ていくこともあるかと思いますが、それも また楽しみの1つですね。 まだ食べていない種類があるので近々食べ に伺いたいと思います。醤油ラーメン専門 店のこだわりの一杯に大満足です。ご ちそうさでした。 ラーメンを食べて次の目的地へ。我が家の ご飯はほぼ100%お米を食べており、 面料理の日であってもご飯がセットで出て きます。そのため定期的にパンが食べたく なる時がやってきます。そんなこの日 向かうのは以前より気になっていた黒ワ さんのお店です。やってきたのは黒ワさん とパイのお店ベイクドグッズサークルさん です。新川高校のすぐ近く住宅街の中にお 店はありました。店内に一歩足を 踏み入れると離行くすぐるバターの良い 香りがお出迎え。おしゃれな店内には 美味しそうなパンがずらりと並んでいます 。 パイや黒ワさの種類がとても多く悩ましい ことにどれも美味しそうであちこちに目 がいってしまいます。 季節の新商品などもありお店の Instagramにて新商品や営業美等 の情報を確認することができるようです。 ラスクや右クロワさんにコーヒーもあり ました。 入り口横に飾られたこちらの木彫りの黒ワ さんはなんと天使さんのお母様が作られた 作品なのだそうです。サークルさんの黒ワ さんの特徴がしっかりと表現されています ね。天使さんも気作で親切でご家族の温か さを感じました。 購入し帰宅後実です。 今回購入したのはこちらの5種類です。袋 を開けた途端に香るバターの良い香り たまりませんね。今回購入したものは甘い 系に偏ってしまいましたが、ミートパイ などの食事系のものもありました。帰宅後 に気がついたのでそれもまた買に伺わない とですね。まずはサークルさん一押しの黒 さん。動産小麦と発酵バターを贅沢に使用 されているそうで外がサクサクです。すぐ に食べることができない場合は冷凍保存が おすすめなのだそうです。美味しいクロワ さんの温め方の用姿もいただきました。 サークルさんのクロワさんならではのこの 特徴的な部分カリっとしていて香ばしさが いいですね。 外はサクサク、中はバターの香りが非常に 良くとても美味しい黒ワさでした。 続いてはパンスイスのチョコチップと カスタード。こちらものすごく美味しいと 相方が大絶賛していました。 パンスイスはザクザクの食感が特徴の進化 系の黒ワさなのだそうです。 表面が本当にザクザクパリパリしていて その食感が非常に良く癖になる美味しさ でした。続いては黒ワスさんオザマンドの ショコラ。他にアーモンドやRグレイも ありました。 サクサクの黒ワさの中にはアーモンド入り のチョコが入っていて、このチョコがまた とても美味しいです。 少しビターな生地とチョコのバランスが 最高な大人の黒ワさんです。こちらは見た 目に引かれて購入したつと発酵バターの 黒ワさです。 サクサク生地の黒ワさの間にはたっぷりの つぶと発酵バターが賛動されています。 バターの上にかかった塩がアクセントに なっていて、フェロリと食べてしまいまし た。 最後は右クワンのチョコレート。ミニでも しっかりこの形をしていて、なんだか 可愛いですね。 サークルさんのパンは1つ1つが丁寧で、 どれもバターの香りが非常に良く、味も 美味しく、見た目も綺麗ですね。 他にも食べたいものがたくさんあったので 、またお邪魔したいと思います。 通いたくなるこだわりの黒ワさんに大満足 です。ごちそうさでした。 こちらは別日。夜の間に雪が降り道路は ツルツる。冒頭で話した夜の運転はこの日 のことでした。 やってきたのは手作り哲鍋餃子のお店総 さん。回転数分前に到着しましたがすでに 数組みお客さんがいらっしゃいました。 天使さんは元力士の方なのだそうで店内に はなだたる有名力士の方の手型が飾られて いました。 当たり前かもしれませんが手もやはり 大きいですね。高いました。席に座り注文 を決めます。メニューは餃子各手の単品に 餃子とのセットメニュー。ご飯には チャーハンや中華丼もあります。麺類も 単品と餃子とのセットがありました。 テイクアウトの餃子弁当も気になりますね 。 この日の日替代わりは高チャーハン。人気 のようで多くの方がこれを注文されてい ました。 注文を済ませ出来上がりを待ちます。 [音楽] 到着いたしました。私中央はチャーハンと 餃子のチャーハンセットです。餃子6個と チャーハンスープ付きになります。 分かりにくいですが、チャーハン ボリュームがあります。まずは餃子の 垂れ作り。今日はラー油多めでいただき ます。 熱々を一口で野菜たっぷりで甘味があり、 皮がもちもちで食べ応えがあります。 チャーハンはしっとり系で味がしっかりと ついていて量はありますが油の重たさが あまりないので食べる手が進みます。 チャーハンを注文されている方が多いよう でしたので人気のようですね。 餃子は同産食材にこだわった手作り餃子な のだそうです。中の案にも味もしっかり ついているのでそのままでも美味しく いただけます。 餃子からのチャーハン。ちょっと贅沢な 素敵な組み合わせですね。黙々と食べて おり、気がつけばあっという間に完食して おりました。 相方注文は中華丼と餃子の中華丼セット。 こちらの中華丼もご飯も編もたっぷりで ボリュームがありました。焼き目も綺麗で 見るからに美味しそうな餃子ですね。 セットにはスープ付き、別皿にベニ生姜も 付いてきました。中華丼は野菜たっぷりで エビや豚肉も入っています。つやっつやで 美味しそうですね。 [音楽] 掛け焼きそばやカト麺のセットもあったの で悩んだようですが餃子のお共にご飯を 食べたかったようで今日は中華丼にした そうです。 アの味付けが美味しかったようで夢中で 食べていました。 この日のスープはわメと卵のスープ。 優しい味付けで美味しいです。 餃子はすごしで頂いていきます。1つ目は そのままで2つ目はすごしで。食べ応えは ありますが野菜の旨み詰まっていて あっさりしているので食べやすいですね。 お店は人気のようでお昼近くになると近く の会社の方々など続々とお客さんが いらっしゃってました。 ボリューム満点でリーズナブルなので職場 の近くにあれば通いたくなりますね。 餃子は他に水餃子や揚げ餃子、スープ餃子 にキムチ餃子などもあったので、次回は そちらも是非頂いていきたいと思います。 あ々、もちもちの手作り餃子に大満足です 。ごちそうさでした。 用事を済ませて無償に揚げ物が食べたい 気分だったので気になっていたお店へ 向かいます。 やってきたのは若取りハンミー唐揚げと 焼き鳥のテイクアウトのお店中山さんです 。 以前案さんにお邪魔した際に若取りという この文字が見えていて1度伺いたいと気に なっておりました。注文してから調理して いただけるので事前にお電話で注文して 伺いました。 メニューはお店で書かれているもの以外に もあるそうでメニュー表もいただけました 。 択実食です。今回購入したのはこちら。 け取った時は熱々で車内に酔い酔いが充満 していました。 まずは若取り半味唐揚げから頂いていき ます。 大きくずっしりとしたみ上げをガがガブリ とかじりつきます。桃の部分はジュー脂で 胸部分はしっとりとしていて美味しいです 。 味付けの塩気が絶妙でお酒にもご飯の おかずにもぴったりです。 続いてはザギ。1パック5個入りになり ます。蓋を開けると食欲をそる良い匂いが してきました。生姜が効いていて味の しっかりとついたザギです。ご飯と共に 美味しくいただきました。 続いてはあると注文したくなる焼き鳥。 今回は3種類購入いたしました。 まずは鶏串。鶏肉はプリッとしていて、間 には玉ねぎが挟まっています。 お次は豚シ。味は塩のみのようで濃すぎず 薄すぎずちょうど良い塩気です。最後は つくね。生姜が効いていてこちらもとても 美味しかったです。 フラッと寄りたくなる半味上げと焼き鳥の お店に大満足です。ごちそうさでした。 今回の食べ歩きはここまでとなります。 美味しいお店が集まる新には伺ってみたい お店がまだまだたくさんありますね。今度 は時間をゆっくり取ってまた改めてお邪魔 したいと思います。 また帰宅でまだ伺えていない場所もあるの でこの冬食べ歩きに伺いたいと思います。 それでは最後までご視聴いただき ありがとうございました。この動画が 良かったと思ったら高評価、チャンネル 登録を是非お願いいたします。また次回お 会いいたしましょう。でしたっけね。

めし時々旅の佐藤です
雪がかなり降ってきましたね。なかなか遠出するのが難しい時期となりました
運転に慣れるまでは近場の美味しいご飯を巡ってきたいと思います

【今回お邪魔したお店・施設】
・麺屋 我道 さん
・CIRCLE baked goods さん
・双龍 さん
・テイクアウト なかやま さん

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