京都・四条大宮ラーメン9選|地元民が通う京都らしい一杯と多彩な名店めぐり

背村を軸にいろんな京都ラーメンが揃っています。それでは行ってみましょう。 どのお店も大人気のチェーンですが、今回はビブ本店にお邪魔します。コンセプトは冥界。背油をどう料理するかその 1点に振り切っています。あ、 今回オーダーしたのは特性背油煮干しそば。 特性の何ふさわしい具材の豪華さがまず目 に入ります。 背油の旨味と黒は最大限でも不思議と重た さは残りません。背油を盛るんじゃなくて 操ってますね。 この面だからこそ背油脂油が前に出すぎず ちゃんといっぱいとしてまとまります。 具材はしっかり豪華。それでも背油脂の 輪郭を邪魔しない配置に収まっています。 特性と名乗る理由がこういう細かいところでちゃんと積み重なっています。 理屈は置いておいてまずはのリをスープに。ここから楽しみ方が広がります。いい感じにお腹も膨れているんですがでもやっぱり替玉は外せない。そして登場するのがセアブライス。多分美味しいのは分かってるけど誰もやらなかった一杯です。 背油をここまで別の形で成立させるとは 思いませんでした。ラーメンの延長じゃ なくもう1つの完成系ですね。 家系のようにのりがあるなら当然スープに 浸してライスに巻く。もうやらない理由が ありません。あ、これは強いですね。背油 のイメージ。ここで1度しっかり更新さ れると思います。量じゃない。扱い方で ここまで変わる一杯でした。 住宅街にとても落ち着いたまい派手じゃない京都らしい街並に馴染む感じが良いですね。 三索がてらちょうど良い距離感です。中華そばとカレーそば、カレーライスもあって組み合わせを微妙に迷います。 今回はカレーそばを選びました。 第1印象は意外と穏やか。 1 口目からちゃんと辛いタイプですが、次から次へついつい口に運んでしまうまの味。 麺は昔ながらのカストレート細面。カレーですから、こういう素直さが合います。 チャンシはオーソドックス。ノーマルでも結構なボリュームです。 見た目はちょっと地味でライス転ってみたいですが、中身はつなぎ 100%豚肉。 そりゃうまいはずです。これはもうお店の魂の塊。 セットの白ご飯。ここまで来たらやることは 1つ。カレースープをご飯に。 カレーですから当然ですよね。 静かながら記憶に残る1杯でした。 焼き豚天ぷラテイクアウト対応を希望して います。 まだまだいろんなお店が続きます。いいね 。チャンネル登録お願いします。 日常遣いするのにぴったりなおしてくれる後来。その本点はやはり外せません。 面乳が5種、ランチセットが6 種。これはもう柔段任せですね。数量限定売り切れご面の一杯。それがこのトロ肉チャシュ麺。豚骨の国に醤油の切れ。毎日でも飲めるバランスはさすが後来といったところ。 貴調しすぎない細ストレート麺がこの スープをきちんと受け止めてくれる感じ ですね。 特別なことはしていないのに1つ1つが 丁寧感好きですね。 あくまでお好みでですがやはりこの両方の 味を味わうのが1番の大醐みでしょう。 ラーメンと一緒に頼みたいの餃子。この 焼き目が語りかけてきますよね。今日は どっちにしようか。こうやって迷うもよし 、もちろん両方楽しむもよし。 やっぱりライスも欲しくなります。まあ、 当然ですよね。 結局これが1番落ち尽くしめ方かもしれ ません。満腹満足。ごちそうさでした。 あとみはラーメン屋というより和食店とか定食屋さんに近い’яいです。 ここはラーメンうどんの両方が主役それぞれに魅力的なメニューが並びます。 アクセントなのに中心に吸えられた湯が主役。近づけるとふわっと漂う香りが上品差を演出。 一口目に感じるのはまず軽るさですね。 うまいのはもちろん柚ずの住んでいく感じがあります。 麺の口当たりもすごく優しくて前に出すぎずスープをちゃんと引きてくれます。 具材も必要以上に主張せず全体のバランスをすごく大事にしているのが伝わってきます。 ここでも出しばらないですね。最後まであくまで主役はスープという立ち位置です。 定食屋さんで出てくるような取らないタイプ。 こういう親しみやすさが全体の空気にあっています。 派手さはないけれどラーメンの流れをちゃんと邪魔しない。この素朴が安心感につがりますね。セットの一員として自然にそこにある存在スープの余因があるからこそこのご飯が生きてきます。 食後館まで軽くてすっと引いていく。この感覚はなかなか他では味わえません。 観光地の中心ではなくそれでも人が集まりつう場所です。豚骨醤油にカレー味噌さらにから麺味噌カレーまで 1件でここまで振り幅があります。 どんぶりのウポチャシが埋め尽くしています。 1枚2 枚ではなく見た目から一気に気持ちを持っていかれる一杯です。豚骨ベースですか?重たさはありません。コが先に立って後味は意外と軽い。 合わせているのはしなやかな細面。コのアルスープを軽やかにまとめ上げています。 1枚1 枚が噛んだ瞬間に分かる仕上がり、肉のまみで全体の印象を引き締めています。 実は常さんの指示が熱いのがこのから面。辛さは好みに合わせて調整でき、上は 4倍まで選べるのも好の店らしさです。 最初に来るのはっきりとしたからさ、ただ尖がりったなしではなくその奥にしっかり味が残ります。 麺の絡みとスープをしっかり拾い上げます。一口ごとに刺激とこが同時に伝わる。 ラーメンの余韻をそのまま受け止める人さら脇役で済ませる気はありません。鍋振りの香りが立ち上がり、口に運ぶ前から期待が高まります。 この流れなら頼まない理由がありません。まずは焼き目の香ばしさ。カムと中から旨味が広がってラーメンの余韻をそのまま受け止めてくれます。 満腹でもこれは別柄。これも軽く中は しっかり重視。噛んだ瞬間の音でここまで 頼んで正解だったと分かります。 地上を見き前専門店というより街に根付い た中華屋さんのクッキー片肘貼らずに入れ ます。ラーメンは白、黒、赤の3種類。 どんな気分の日でもちゃんと答えてくれる 構成です。 迫濁にチャーシ、ネギ、木げという王道の 顔れ。安心してみていられる一杯です。 しっかり迫濁でも重たさは残さない。毎日 食べることを前提に組まれた豚骨です。 ずっとお邪魔しない細面ご細じゃないのが味そ豚骨に合わせることをちゃんと分かっている組み合わせです。前に出すぎずでも確実に存在感があるラーメン全体を完成させる役割です。満腹でもついた飲みたくなる九吸収豚骨ですからここは外せません。カロリーとか気にしてはいけないんです。ラーメンの脇役では終わりません。定食としても成立するしっかり主役球の唐揚げです。 あ、 サクっとした衣、しっかりした中身、ラーメンに負けない存在です。ラーメンだけで終わらせない。この一杯迫濁豚骨があるならご飯は自然な流れです。 スープをご飯に受け止めてようやく一く区切り。満腹と納得が同時にやってきます。 住宅と街の生活が混ざるビブエアで淡々タ面 1本で勝負するお店です。 淡々麺を軸にしたシンプル構成ですが、 サイドのチャーハンにしも人気。 どこか上品差すら漂う控えな紅白のスーツ 見た目の一よりもまずごまの香りが 立ち上がります。 スープを救うとまずごま、大油は控えめで 香りが前に出てきます。 麺は視張しすぎずスープを受け止める役の コを綺麗いについでくれます。 ここで登場するのは淡々面定番の民知ではなくちゃ圧。この構成もこの見らしさです。さっぱり試合のた入り淡々面の音でも重くなりません。 この流れで欲しくなります。 油を塞えた仕上がりで口の中をすっと整えてくれるタ々麺と並ぶ理由がちゃんとあります。あ、 ランチですからアルコールというわけにもいかない。そんな時こそこのタピオカ入りコナッツミルク。 プチプチしたピオカの食感とひんやりした異国上あるミルク味まで涼しくと整えてくれます。 香りで食べる専門店の淡タ面辛さに寄せず 5 まで組み立てる一杯は食べ終わった後も静かに印象が残ります。気になるお店はありましたか?後で見返すためにもいいね。チャンネル登録お願いします。 ひどらない外観はこの店の立ち位置をそのまま表しています。 流行りではなく日常で選ばれてきた一杯です。 レトロなシケースに並ぶ数々のドンぶりと面。その中でもこの季節のおすすめがカレー中華とアンかけ中華です。 牛肉、まぼコ、苦ネギ、木を照らわない具材ですが、この並びが教一の味を作っています。じ割り辛く感じる。どこか家庭的なカレー。その奥に死にせらしい出汁のうまさがきちんと隠れています。 とろみの中に熱が包まれていて、一面を持ち上げても熱々、寒い季節にちょうどいいっぱいです。 甘からくかれた牛肉が味の軸をしっかり作っています。 甘辛具合が絶妙です。 麺類のセットで選べるのはこの火薬ご飯だけだからこそ店の地震がそのまま詰まっています。派手さはありませんがダさで素朴な味わい。それが長年指示される理由です。 カレーですからやっぱり白ご飯を欲しくなります。 牛肉とスープを白ご飯に乗せて最後はこうやって食べるのが 1番しっくりきます。 晴れさはないでも定期的に思い出す。 こういう店ですよね。人生に。 それが強一の中華そばです。上大宮から少し歩いた先少し遠いですが、わざわざ歩く回はあります。 主役はもちろんラーメンでもサイドも唐揚げやご飯物まできっちり揃えてきます。ここいっぱいで終わらせない店ですね。粘土はしっかりでも重たそうに見えない考え抜かれたプロの技。 来いというよりも早行きたいかどうか迷うレベル。この粘土でも嫌な重さが出ないのが不思議です。 このスープに合わせて麺は主張しすぎないタイプ濃いスープをちゃんと受け止めてくれます。途中でかけるかけたれ味を変えるというよりスープを完成させるための調整です。 一気にジャンクよりになりますね。さっきまでとは全く別のラーメンに変わった感じです。濃厚なスープの中でこういう具材が口をリセットしてくれます。 ご飯単品でも8台目ギ句ない内容なんです が、その上であえてオーダーするのがこの チーズ炙り飯です。 炙ったチーズの香りがもうたまらないです ね。ラーメンの合間に入れると満足度が1 段上がります。 スープをここまで残すならご飯にかけて 最後まで濃厚豚骨を甘さず味わえます。 これはやりますよね。 ラーメン屋さんの唐揚げとしてはかなりしっかりしたサイズ感です。 ちゃんと視野球。 外はカリと、中はしっかり重視。濃厚ラーメンとも相性がいいですね。派手じゃないでも気づくとまた思い出してしまう。そんなタイプの一杯でした。もうちょっとだけ続きます。 地上大宮から鍛え昼2時間だの一件です。 提供するのはラーメン2種のみすらない 超絶シンプル設定。 今回は特性ラーメン。これから始まる1杯 に向き合う実直な瞬間です。 私の聞いた醤油に背脂。この完成度かなり 高いと言えるでしょう。 細めの面はれが良く噛んだ瞬間にすっとこ 解ける食感です。出しと背油を邪魔せず 一体感のあるバランスです。完成度の高い 一杯です。 最後までご視聴ありがとうございました。 これからもいろんな情報発信していきます ので忘れずにチャンネル登録をお願いし ます。

京都ラーメン激戦区・四条大宮のラーメンおすすめ9選。背脂ラーメンを中心に、京都らしい醤油ラーメン、あっさり系、地元民が通う名店を食べ歩きで紹介。四条大宮ラーメン、京都ラーメンおすすめ、背脂系ラーメンを探している方に向けた、地元目線のラーメン9選です。

 タイムライン(店名+特徴一言)

00:00 オープニング
00:15 セアブラノ神 壬生本店|背脂を操るお店
02:15 双鳩|あっさり寄りの京都ラーメンとカレーラーメンの二択
03:55 香来 壬生本店|王道の背脂系中華そば
05:25 真打 英多朗|うどん屋が届ける創作和風ラーメン
06:55 めんきや|行列必至の濃厚背脂ラーメン
08:55 ラーメン京龍|地元支持の高い定番九州豚骨
10:25 担担|個性派担担麺
12:03 中華そば 京一本店|昔ながらの定食屋ベースのお店
13:33 麺屋 栩羚廚 壬生本店|こってりドロスープ系ラーメン
15:36 京ラーメン 壬生 さだかず|完成度の高い正統派
16:21 エンディング|まとめ

四条大宮は、京都の中でも日常の動線上にラーメン店が集まり、流行よりも「通い続けられるか」で競ってきたエリアです。背脂をベースにした京都ラーメンが多い一方で、味の方向性や個性は店ごとに異なり、気分や時間帯で選べる幅広さがあります。
本動画では、実際に食べ歩いた中から、京都らしさを感じられる四条大宮のラーメン店を9軒厳選して紹介しています。観光向けランキングではなく、地元目線で「今おすすめできる店」を中心にまとめました。
京都でラーメン巡りをする方、四条大宮周辺で美味しいラーメンを探している方の参考になれば嬉しいです。ぜひ最後までご覧ください。

注意事項・注釈

※ 各店の価格・メニューは訪問時点のものです。※ 内容は変更される場合があります。

◆ チャンネル登録・関連リンク(共通説明文)

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📌 麺を喰らう(ラーメン・うどん特集)https://www.youtube.com/playlist?list=PLKxL3xZx3vj4t6rfURfOx62Dl5QRDZkAG

📌 じも旅:美味しいお店は地元民に聞けシリーズhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLKxL3xZx3vj4R4S-OpUX0FyfiUStCdwSO

🎙️ ナレーションVOICEVOX(春日部つむぎ/四国めたん/玄野武弘/波音リツ/冥鳴ひまり/玄野武宏/青山龍星/雀松朱司)

※ 動画内の値段表記は撮影当時のものであり、最新価格を保証するものではありません。

1件のコメント

  1. 個人的に生活圏外にあったのでノーマークだった激戦区です。他にもおすすめとかもあると思いますのでぜひ、コメントとかで教えてください!!

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