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    横浜エリアで味わえる八王子ラーメン！高尾の名店の味を受け継ぐ一杯【らぁ麺浅川】



    横浜エリアで味わえる八王子ラーメン！高尾の名店の味を受け継ぐ一杯【らぁ麺浅川】

    横浜エリアで味わえる八王子ラーメン！高尾の名店の味を受け継ぐ一杯

    【らぁ麺浅川】
    神奈川県横浜市港北区にある「らぁ麺浅川」へ撮影に伺いました。
    2022年創業のラーメン店で、綱島を拠点にもつ焼き店やラーメン店を展開する「もつ焼き良グループ」の旗艦店です。
    系列には「濃厚豚骨ラーメンこく丸」や「屋台ラーメン○りょ」があり、こちらのお店では様々なラーメンを楽しめます。

    今回ご紹介するのは、人気メニューの「八王子ラーメン」。
    東京都八王子市・高尾の屋台ラーメン「しゅんやっちゃん」の味を受け継いだ一杯で、店主同士は幼馴染。同級生2人で立ち上げたお店です。

    スープは見た目よりも軽やかな醤油味で、鶏油のコクがじんわりと広がります。
    細めのストレート麺で、喉越しよくスープと一緒に楽しめます。

    トッピングは、低温調理の赤身チャーシュー、刻み玉ねぎ、メンマ、かいわれ、海苔。
    刻み玉ねぎのやさしい甘みが、醤油の風味を引き立てています。
    チャーシューはしっとり柔らかく、赤身ならではの旨味と食べ応えがあります。

    店内は全13席（カウンター9席・テーブル2卓）で、一人でも入りやすい雰囲気です。
    高尾の屋台ラーメンの流れを汲む八王子ラーメンを、横浜エリアで味わいたい方はぜひ行ってみてください！

    ■店舗情報
    店名：らぁ麺浅川
    住所：神奈川県横浜市港北区高田西1-16-20
    アクセス：東山田駅 徒歩10分（店舗前に駐車場2台あり）
    営業時間：11:00～15:00／17:00～22:00
    定休日：木曜

    ■ご紹介したメニュー
    ・八王子ラーメン：950円（税込）

    #ramen #ラーメン #八王子ラーメン #らぁ麺浅川 #神奈川グルメ #神奈川ランチ #日本旅行 #神奈川観光 #japanesefood #japantrip #japantravel

    21件のコメント

    1. @umaguru-tokyo on

      【らぁ麺浅川】
      神奈川県横浜市港北区にある「らぁ麺浅川」へ撮影に伺いました。
      2022年創業のラーメン店で、綱島を拠点にもつ焼き店やラーメン店を展開する「もつ焼き良グループ」の旗艦店です。
      系列には「濃厚豚骨ラーメンこく丸」や「屋台ラーメン○りょ」があり、こちらのお店では様々なラーメンを楽しめます。

      今回ご紹介するのは、人気メニューの「八王子ラーメン」。
      東京都八王子市・高尾の屋台ラーメン「しゅんやっちゃん」の味を受け継いだ一杯で、店主同士は幼馴染。同級生2人で立ち上げたお店です。

      スープは見た目よりも軽やかな醤油味で、鶏油のコクがじんわりと広がります。
      細めのストレート麺で、喉越しよくスープと一緒に楽しめます。

      トッピングは、低温調理の赤身チャーシュー、刻み玉ねぎ、メンマ、かいわれ、海苔。
      刻み玉ねぎのやさしい甘みが、醤油の風味を引き立てています。
      チャーシューはしっとり柔らかく、赤身ならではの旨味と食べ応えがあります。

      店内は全13席（カウンター9席・テーブル2卓）で、一人でも入りやすい雰囲気です。
      高尾の屋台ラーメンの流れを汲む八王子ラーメンを、横浜エリアで味わいたい方はぜひ行ってみてください！

      ■店舗情報
      店名：らぁ麺浅川
      住所：神奈川県横浜市港北区高田西1-16-20
      アクセス：東山田駅 徒歩10分（店舗前に駐車場2台あり）
      営業時間：11:00～15:00／17:00～22:00
      定休日：木曜

      ■ご紹介したメニュー
      ・八王子ラーメン：950円（税込）

    2. @umaguru-tokyo on

      【Ramen Asakawa】
      We visited “Ramen Asakawa” in Kohoku Ward, Yokohama City, Kanagawa Prefecture for filming.
      Founded in 2022, it is the flagship ramen shop of the Motoyaki Ryo Group, which operates motsuyaki izakaya and ramen shops mainly around the Tsunashima area.
      The group also runs “Rich Tonkotsu Ramen Koku-maru” and “Yatai Ramen Ryo,” and this shop offers a variety of ramen styles.

      The featured dish this time is the popular menu item, “Hachioji Ramen.”
      This bowl carries on the flavors of the Takao street-stall ramen “Shunyacchan” from Hachioji City, Tokyo, and the shop owners are childhood friends.
      The shop was launched by these two former classmates.

      The soup has a lighter soy sauce flavor than it appears, with the richness of chicken oil gently spreading across the palate.
      It is paired with thin straight noodles, allowing you to enjoy the smooth texture together with the soup.

      Toppings include low-temperature-cooked lean chashu pork, chopped onions, bamboo shoots, radish sprouts, and nori seaweed.
      The gentle sweetness of the chopped onions enhances the aroma of the soy sauce.
      The chashu is moist and tender, offering the distinctive umami and satisfying bite of lean meat.

      The interior has a total of 13 seats (9 counter seats and 2 tables), creating an atmosphere that is easy to enter even when dining alone.
      If you want to enjoy Hachioji ramen rooted in Takao’s street-stall tradition in the Yokohama area, this is a place worth visiting!

      ■Shop Information
      Shop Name: Ramen Asakawa
      Address: 1-16-20 Takada-nishi, Kohoku-ku, Yokohama City, Kanagawa Prefecture
      Access: 10-minute walk from Higashiyamada Station (2 parking spaces available in front of the shop)
      Business Hours: 11:00–15:00 / 17:00–22:00
      Closed: Thursday

      ■Featured Menu
      ・Hachioji Ramen: 950 yen (tax included, approx. 6.3 USD)

    21. @直也-o4y on

      湯切りってもっとハデにやるものかと思っているけど、あのやり方でも問題なく切れてるのかな？

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