【愛知 名古屋市】爆量スープ×渾身の湯ぎり！客が異常にハマる名古屋ラーメンに密着
店名 招福軒
地図 https://maps.app.goo.gl/qgKj3zDK8iomZuj89
住所 愛知県名古屋市北区萩野通２丁目１７−１ フォレスト萩野通 1-A
0:00 本編
10:50 メニュー
うどんそば 日本 Udonsoba
https://www.youtube.com/channel/UCiJIMA4joX81LD5ThM2zPmw
#ラーメン #名古屋グルメ
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36件のコメント
スープ持ち帰りは一般人でもokなのかな？
大将辞めるつもりだったけど常連客が継いだ店だから熱意が半端ない
久しぶりに気持ちいい仕事を見せてもらってます。
こんなに丁寧でマック好きで礼儀正しい職人さんも、なかなかいないんじゃないかなー。素晴らしい。
本丸、シンコウライ、好陽軒次はここかなー
競輪選手辞めてまでここ継いだんだよね？
近所なのに知らんかった。
ぐぇーー家からちょいあるけど行ってみよ 絶対うまい
渾身の湯ぎりと言えば大岩亭のことかと思ったけど大岩亭は刈谷だったっけ？
スープが多いって嬉しい！
好来系？あの４つ割のざるはそんな気がするなあ。。。
四連ザルだから硬めとかお願いできないかと思ったけど、できるんですね。
好来系って多いですね〜。色々なとこ行きましたが、やっぱり好来道場が1番でしたね。物凄くサービスして頂いて、美味い美味いと食べてる私を細目でにこやかに眺めていてくれて笑
好来系なら好陽軒でいいかな
美味しそうなラーメンですね、近くに行く機会あるので行ってみたいと思います。
うまいラーメンはスープまで飲みきれる。
薬膳系ではここが1番美味しい、でも近場の好来道場行く…が高齢化と共に味が薄くなってる😂
ラーメンに込めた熱意が凄くて感動するな
湯切りがおもろい
以前大将の湯切りを面白おかしく取り上げてた番組あったな なんか腹が立ってきた
お元気そうでお店も活気あって何よりです
すげえ食いたいけど遠いな～～
仕事が丁寧でこちらこそありがとうと言いたい！
行った事ないけど
以前の店では3人で営業されていましたね。
あの狭いカウンターで店主のラーメン作りを見ながらすするラーメンは最高でした。
食べ終わって店出る時にお婆さんのまたどうぞーって声かけが好きだったなぁ。
師匠の渾身の湯切りがいい。
食べに行きたい。
並ぶだろうな。
行くしかない！
仕事に対する姿勢が素晴らしいです。リスペクト❤
いいね👍が777だから押したいけど崩したくない。
どこかで見たことある大将だと思ったら、湯切りで思い出した！
チャーシューメン大盛りが、大寿って良いな。
麺量やトッピングでのネーミングが良い。
せっかく丼を温めてるのに、湯切りに時間掛け過ぎて冷めた面を入れたら意味無くね❓w
だから丼に入れる時の麺が団子みたいになってるやん‼️
この動画を見て食べに行きました。ラーメンはもちろん美味しかったけど、何より感動したのはラーメンを提供した時に、山本さんがお客に深々と頭を下げてるのを見て、こういう人が作るラーメンは味以上に人の心を打つんだなと、教えられました。
ぜひとも、頑張って頂きたいし、また食べに行きます。
子供の頃家の周りに来てた屋台のラーメンがこんな雰囲気だったっけ･･････
62歳で高齢とは言わないですよ！
なに甘えてるの？
私なんて67歳でも高齢と思ってないです。
しほりちゃん
常連客が店を継ぐなんて漫画みたいな話
実際にあるんだね
それともラーメン屋には多いんかな？
近所だから行きたいけど、定休日が自分の休みとモロ被り・・・土曜の閉店間際しかチャンスが無い（涙）