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    神奈川

    鉄板で焼き上げる出汁巻き卵！とろけるチーズをたっぷりかけた一皿【BY THE WAY】



    鉄板で焼き上げる出汁巻き卵！とろけるチーズをたっぷりかけた一皿【BY THE WAY】

    鉄板で焼き上げる出汁巻き卵！とろけるチーズをたっぷりかけた一皿

    【BY THE WAY】
    東京都目黒区・自由が丘にある「BY THE WAY（バイ ザ ウェイ）」へ撮影に伺いました。
    広島風お好み焼きや黒毛和牛ステーキなど、幅広い鉄板焼きをカジュアルに楽しめるお店です。

    今回ご紹介するのは、人気の「鉄板だし巻きたまご（チーズトッピング）」。
    鉄板で丁寧に焼き上げた出汁巻き卵に、とろけるチーズをたっぷりとかけて仕上げます。

    ふわふわの卵にチーズのコクが重なり、出汁の旨味がより引き立ちます。
    イクラ・炙り明太子・大葉など追加トッピングの種類も豊富で、好みに合わせて楽しめるのも魅力です。

    鉄板前のカウンター席では、目の前で仕上がるライブ感も楽しめます。
    熱々の出汁巻き卵を味わいたいときに訪れたい一軒です。

    ■店舗情報
    店名：BY THE WAY （バイザウェイ）
    住所：東京都目黒区自由が丘1-26-20 笹川ビル 2F
    アクセス：自由が丘駅 徒歩5分
    営業時間：月〜土曜 17:00〜4:00／日・祝日 15:00〜23:30
    定休日：年末年始

    ■ご紹介したメニュー
    ・鉄板だし巻きたまご：780円
    ・チーズトッピング：300円

    #だし巻き卵 #だし巻き玉子 #egg #鉄板料理 #Teppanyaki #東京グルメ #自由が丘グルメ #日本料理 #東京観光 #日本旅行 #japanesefood #japantravel #japantrip

    5件のコメント

    1. @umaguru-tokyo on

      【BY THE WAY】
      東京都目黒区・自由が丘にある「BY THE WAY（バイ ザ ウェイ）」へ撮影に伺いました。
      広島風お好み焼きや黒毛和牛ステーキなど、幅広い鉄板焼きをカジュアルに楽しめるお店です。

      今回ご紹介するのは、人気の「鉄板だし巻きたまご（チーズトッピング）」。
      鉄板で丁寧に焼き上げた出汁巻き卵に、とろけるチーズをたっぷりとかけて仕上げます。

      ふわふわの卵にチーズのコクが重なり、出汁の旨味がより引き立ちます。
      イクラ・炙り明太子・大葉など追加トッピングの種類も豊富で、好みに合わせて楽しめるのも魅力です。

      鉄板前のカウンター席では、目の前で仕上がるライブ感も楽しめます。
      熱々の出汁巻き卵を味わいたいときに訪れたい一軒です。

      ■店舗情報
      店名：BY THE WAY （バイザウェイ）
      住所：東京都目黒区自由が丘1-26-20 笹川ビル 2F
      アクセス：自由が丘駅 徒歩5分
      営業時間：月〜土曜 17:00〜4:00／日・祝日 15:00〜23:30
      定休日：年末年始

      ■ご紹介したメニュー
      ・鉄板だし巻きたまご：780円
      ・チーズトッピング：300円

    2. @umaguru-tokyo on

      【BY THE WAY】
      I visited “BY THE WAY” located in Jiyugaoka, Meguro-ku, Tokyo for filming.
      This is a restaurant where you can casually enjoy a wide range of teppanyaki dishes, including Hiroshima-style okonomiyaki and kuroge wagyu steak.

      This time, we introduce the popular “teppan dashimaki tamago (cheese topping)”.
      A carefully grilled dashimaki tamago on the teppan is finished with plenty of melted cheese poured over it.

      The richness of the cheese overlaps with the fluffy egg, enhancing the umami of the dashi even more.
      There are also many additional topping options such as ikura, aburi mentaiko, and shiso, which is another appealing point as you can enjoy it according to your preference.

      At the counter seats in front of the teppan, you can also enjoy the live feeling as it is finished right before your eyes.
      It is a place you would want to visit when you feel like enjoying hot dashimaki tamago.

      ■store information
      Store name: BY THE WAY
      Address: Sasagawa building 2F, 1-26-20 Jiyugaoka, Meguro-ku, Tokyo
      Access: 5-minute walk from Jiyugaoka station
      Business hours: Monday–Saturday 17:00–4:00 / Sundays & holidays 15:00–23:30
      Closed: Year-end and new year holidays

      ■featured menu
      ・Teppan dashimaki tamago: 780円 (approx. 5.20 USD)
      ・Cheese topping: 300円 (approx. 2.00 USD)

    4. @いっちー0835 on

      作り方流行りなん？下手くそやね
      さも高そうに見えても所詮卵焼きですから

      映えばかり気にしとらんと食材に真摯に向き合えよ
      あちこち残ってる玉子勿体無いわ

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