北海道の蕎麦を食べ尽くす！３４市町村目の室蘭「こがね輪西店」 #そば #soba #北海道 #日帰りドライブ
今回のショート動画は、１２４軒目となる「こがね輪西店」さんです。こちらのお店は、室蘭を代表するお蕎麦屋さんの一つです。チェーン店となっており、室蘭市内には何軒ものこがねさんがあります。私が訪れたのは、その中でもグーグル評価の一番高かった「こがね輪西店」さん。
こちらのお店では、カツ丼セット（１５２０円）を注文しました。蕎麦とカツとご飯のセット。カツが別皿で来るのがまず嬉しい。蕎麦は、仄かに蕎麦の香りを感じます。そして、つるつるでとてもすすりやすいお蕎麦。のどごしの良いお蕎麦です。そばつゆは、鰹の香りが漂う、甘味の強いそばつゆ。どちらも美味しいです。ですが、何と言ってもこの店舗の一押しは、カツです。熱々のカツは、柔らかくそして脂身がまた旨く、ご飯がとても進みます。甘目のさっぱりとした汁に浸ったカツは、あっという間にご飯と一緒に無くなります。是非、一度食べてみてください。
（使用楽曲）
やんちゃなパンプキンゴースト by まんぼう二等兵
画面には、「かんずり」が表示されています。「かんずり」は、ワサビのように蕎麦にちょっとつけて、蕎麦つゆで食べると絶品です。ワサビとは違う辛みを是非試してみてください。