モチモチ生パスタの濃厚カルボナーラ！チーズかけ放題の一皿【生パスタ専門店 YAMADA PASTA】
モチモチ生パスタの濃厚カルボナーラ！チーズかけ放題の一皿
【生パスタ専門店 YAMADA PASTA】
東京都渋谷区・恵比寿にある「生パスタ専門店 YAMADA PASTA」へ撮影に伺いました。
ランチ営業限定の生パスタ専門店で、定番メニューのほか旬の食材を使った期間限定パスタも提供されています。
今回ご紹介するのは、定番の「チーズたっぷり カルボナーラ」。
ホワイトソースにキノコとベーコンを合わせ、中央に卵黄をのせた濃厚なパスタです。
生パスタ特有のモチモチ食感の太麺はコシがあり、うどんのような食べ応え。
卓上にはチーズが用意されており、自由にかけ放題です。
お箸で混ぜて食べるスタイルで、卵黄とチーズを合わせるとさらにコクのある味わいになります。
にんにくの風味も効いたパンチのある味わいで、チーズとの相性も抜群。
さらに大盛り無料のサービスもあり、しっかり食べたい方にも嬉しい一皿です。
恵比寿駅から徒歩2分、バーのようなおしゃれな店内で生パスタランチを楽しめます。
■店舗情報
店名：生パスタ専門店 YAMADA PASTA（ヤマダ パスタ）
住所：東京都渋谷区恵比寿1-6-1
アクセス：JR 恵比寿駅 徒歩2分／日比谷線 恵比寿駅 徒歩5分
営業時間：11:30～15:00
定休日：不定休
■ご紹介したメニュー
・チーズたっぷり カルボナーラ：1,000円（税込）
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6件のコメント
【生パスタ専門店 YAMADA PASTA】
東京都渋谷区・恵比寿にある「生パスタ専門店 YAMADA PASTA」へ撮影に伺いました。
ランチ営業限定の生パスタ専門店で、定番メニューのほか旬の食材を使った期間限定パスタも提供されています。
今回ご紹介するのは、定番の「チーズたっぷり カルボナーラ」。
ホワイトソースにキノコとベーコンを合わせ、中央に卵黄をのせた濃厚なパスタです。
生パスタ特有のモチモチ食感の太麺はコシがあり、うどんのような食べ応え。
卓上にはチーズが用意されており、自由にかけ放題です。
お箸で混ぜて食べるスタイルで、卵黄とチーズを合わせるとさらにコクのある味わいになります。
にんにくの風味も効いたパンチのある味わいで、チーズとの相性も抜群。
さらに大盛り無料のサービスもあり、しっかり食べたい方にも嬉しい一皿です。
恵比寿駅から徒歩2分、バーのようなおしゃれな店内で生パスタランチを楽しめます。
■店舗情報
店名：生パスタ専門店 YAMADA PASTA（ヤマダ パスタ）
住所：東京都渋谷区恵比寿1-6-1
アクセス：JR 恵比寿駅 徒歩2分／日比谷線 恵比寿駅 徒歩5分
営業時間：11:30～15:00
定休日：不定休
■ご紹介したメニュー
・チーズたっぷり カルボナーラ：1,000円（税込）
【Nama Pasta Senmonten YAMADA PASTA】
We visited “Nama Pasta Senmonten YAMADA PASTA” located in Ebisu, Shibuya, Tokyo for filming.
It is a fresh pasta specialty shop open only during lunch hours, offering regular menu items as well as limited-time pasta made with seasonal ingredients.
The dish introduced this time is the classic “Cheese Tappuri Carbonara.”
It is a rich pasta made with white sauce combined with mushrooms and bacon, topped with an egg yolk in the center.
The thick noodles unique to fresh pasta have a chewy texture and firm bite, giving a filling feeling similar to udon.
Cheese is prepared on the table and can be added freely as much as you like.
It is eaten by mixing with chopsticks, and combining the egg yolk and cheese creates an even richer flavor.
The garlic flavor also adds a punch to the taste, and it pairs very well with the cheese.
There is also a free large-portion service, making it a satisfying dish for those who want to eat well.
It is a 2-minute walk from Ebisu Station, where you can enjoy a fresh pasta lunch in a stylish bar-like interior.
■Shop information
Name: Nama Pasta Senmonten YAMADA PASTA (YAMADA Pasta)
Address: 1-6-1 Ebisu, Shibuya, Tokyo
Access: 2-minute walk from JR Ebisu Station / 5-minute walk from Hibiya Line Ebisu Station
Business hours: 11:30–15:00
Closed: Irregular holidays
■Featured menu
・Cheese Tappuri Carbonara: 1,000 yen (about 6.7 USD, tax included)
Nhìn hấp dẫn chỉ muốn ăn thôi 😋👏🏻👏🏻👏🏻🫰💯💐🌺🌸
なんかラーメン屋みたいなカルボナーラだなｗ
Très belle recette. Par contre faut mettre les pâtes dans la sauce (l'amidon des pâtes épaissit la sauce) (et le goût de la sauce est diffusée dans les pâtes). Avec amour et bienveillance bien sûr 😊
すごい。