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【新宿】完全オーダー制で感動体験！ビュッフェの概念が覆る至福のホテルビュッフェ🥩
新宿にある歴史あるホテル
「ハイアットリージェンシー東京」の進化がすごい…！
昨年（2025年）、開業45周年を記念してニューオープンした
「Crossroads Kitchen（クロスロード・キッチン）」
ここはなんと【完全オーダー制】の新しいビュッフェスタイル。
肉料理・パスタ・中華点心・ごはん・パン・デザート・チーズまで、
それぞれのライブキッチンで直接オーダーし、
その場でシェフに作ってもらうシステムです✨
一皿一皿が出来立てで提供されるため、
クオリティはもはや高級レストラン級。
「ビュッフェ」という言葉を忘れてしまうほどの感動体験が待っています。
特に注目なのが、金〜日曜限定の「牛フィレ肉のパイ包み」。
ナイフを入れると驚くほど柔らかく、
これが何度でも頼めるのは反則級の贅沢さ…！
デザートもすべてオーダー制で、クレープシュゼットなど本格派が勢揃い。
カフェラテも温かめ＆濃いめで、細かいところまで満足度が非常に高いです。
⚠️【超重要！予約・混雑回避の攻略法】
・平日夜でも予約で満席になるほどの超人気店！
・当日の飛び込み入店はかなり厳しいため、行く日が決まったら即WEB予約が【絶対条件】です📱
・ちょっと贅沢したい日や、絶対に失敗したくない記念日・お祝いの食事に激推しします◎
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✍️メニュー
✔ビュッフェ（完全オーダー制）
・月〜木ランチ：7,000円〜
・金ランチ：7,800円〜
・土日ランチ：9,600円〜
・土日ディナー：10,500円〜
※曜日や時期により変動あり（税・サービス料込）
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混雑情報
・到着 17:30（予約必須）
・入店 17:30
・食事開始 17:40
・男女比 5：5
常に予約で満席の大盛況。落ち着いた洗練された空間で、特別な日をお祝いするカップルやグループ、ご褒美ディナーを楽しむ大人層で賑わっています◎
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利用シーン
・1人 ◯
・友達 ◎
・デート ◎
・記念日 ◎
・会食／接待 ◎
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店舗情報
【店名】Crossroads Kitchen（クロスロード・キッチン）
【施設】ハイアットリージェンシー東京 ロビーフロア 2F
【住所】東京都新宿区西新宿1-22-7
【アクセス】都庁前駅 直結 ／ 新宿駅西口から無料シャトルバスあり
【営業時間】
Lunch 11:30〜15:00（L.O. 14:00）
Dinner 17:30〜22:00（L.O. 21:00）
【予約】WEB予約必須（飛び込みはほぼ不可）
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