【京都・六地蔵】名物「親子天丼」と新メニュー「和風つけ麺」!和食の技術が光る老舗・やぐら
京都・宇治の六地蔵で長く愛される和食の名店「やぐら」をレポート。
熟練の技術を感じさせる丁寧な天婦羅と、出汁へのこだわりが詰まった一杯を堪能しました。
看板メニューの「親子天丼」は、あっさりとした胸肉のかしわ天(鶏天)にとろとろの卵天が重なる至福の組み合わせ。サクサクの大葉天が彩りを添え、最後まで軽やかに楽しめます。
そして注目の新メニュー「和風つけ麺」。
和食店らしい澄み切ったお出汁のつけ汁に、繊細な極細麺を合わせる上品なスタイル。和食の香りが際立つ逸品です。
落ち着いた空間で、素材の良さを活かした本格的な味をぜひ体感してください。
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[https://youtu.be/U9Y7CmRqiCs]
🍜 「麺を喰らう」シリーズ👇
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🎙 ナレーション:VOICEVOX 春日部つむぎ
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📍 相撲茶屋 やぐら
〒611-0001 京都府宇治市六地蔵町並39−3
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