SNSフォロワー数1万人超え！祖父の味を進化させたラーメンクリエイター 新規オープンと新しいラーメンにかけた思い（山形市）
山形市にある、とあるラーメン店。4月にリニューアルオープンしたこの店は、若きラーメンクリエイターが祖父の味を受け継ぎ、発展させたラーメンが食べられる店だった。ラーメンにかける思い、祖父の店を受け継ぐ決意を聞いた。
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