北海道の蕎麦を食べ尽くす!中富良野町(北星庵)! #soba #そば #グルメ #北海道#日帰りドライブ

    今回のショート動画は、44市町村目となる中富良野町の北星庵さんです。北星庵さんでは、天ざる(1430円)をいただきました。
     富良野は、価格が高いお蕎麦屋さんが多い中、こちらのお蕎麦屋さんは安心して天ざるを頼むことができました。元カレー屋さんとは思えない、お蕎麦の美味しさに驚愕しました。何と言っても、お蕎麦の歯切れの良さが最高!柔らかさの中にコシがあります。そして天ぷらの揚げ方も最高!間違いなくおすすめできるお蕎麦屋さんです。富良野に来た際には是非、こちらのお店のお蕎麦をいかがでしょうか?

     画面には、「かんずり」が表示されています。かんずりは、ワサビと同様に、お蕎麦にちょっとだけつけ、そして蕎麦つゆにくぐらせて食べると絶品です。ワサビとは違う、旨いのある辛さを是非一度お試しください!

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