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    【山形県で絶品あんかけ料理！】あんかけ焼きそば、ふわふわえびチリソースチャーハン、金多楼のスーラータンメン玉子とじ YTSゴジダス水曜情報局



    【山形県で絶品あんかけ料理！】あんかけ焼きそば、ふわふわえびチリソースチャーハン、金多楼のスーラータンメン玉子とじ YTSゴジダス水曜情報局

    山形県内の人気あんかけ料理を特集。山形市「お食事処 北海」のあんかけ焼きそばは、自家製麺と具だくさんのとろみあんで人気。また、かきたまラーメンもおすすめです。そして「中国料理 林商」は、ふわふわえびチリソースチャーハンが好評で、牛もつ四川風ラーメンも人気。さらに金山町にある人気店「お好み食堂 金多楼」は、スーラータンメン玉子とじ。熱々のスープとこだわりの自家製麺が特徴です。もっちろんニラそばも。家族経営の温かい雰囲気も魅力です。

    中野暁
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