🐈 新潟グルメ⚓ 旨辛麻婆豆腐と極上麺の中毒的な味わい説明文

新潟から下道で全国の猫島を巡る「ねこじまさんぽ」です🐾
新潟市江南区の「広東飯店マルシン」で、名物のマーボメンを食べました。
丼から溢れんばかりのトロトロな麻婆餡と、旨みが凝縮された辛旨スープ。
モチモチの麺に濃厚な麻婆がしっかりと絡み、ひと口食べるたびに広がる深いコク。
山椒の痺れと唐辛子の辛さが癖になる、まさに絶品の一杯。
マルシンさん、ごちそうさん。
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