新潟のへぎそばがレベチすぎた。 レポ力の無さで この素晴らしさを伝えきれないのが悔やまれる。 こんなに喉越しツルッツルで コシがあって そばの香りを楽しめるそば、、、 塩で楽しめるのもツボ、、、 こちらの総本店限定で カラシをつけてそばをいただけるのも 推しポイント。 ここはまたいきたい。 📍小嶋屋総本店 ★住所:新潟県十日町市中屋敷758-1 ★営業時間:11:00~20:30(20:00L.O) ★現金のみ #へぎそば #なんで日本三大そばにはいってないの #新潟グルメ Niigata ちゅんたく旅 新潟