やまぶしたけ(鮭川村) 東北のきのこ王国鮭川村で栽培されるやまぶしたけ。 中華料理では四大珍味の一つとされ、調理方法で食感が変わる面白くも珍しい高級食材です。 株式会社最上まいたけ 住所:山形県最上郡鮭川村中渡82 #山形県 #鮭川村 #最上まいたけ #ヤマブシタケ #珍味 #高級食材 #TUY Yamagata 山形