【静岡うどん】静岡県静岡市『宮武讃岐製麺所 NEOPASA清水店』釜揚げしらすおろしぶっかけうどん

今日は、新東名高速道路の休憩で立ち寄った NEOPASA清水店で昼食をとることにしました。

『宮武讃岐製麺所 NEOPASA清水店』に突入しました。
　住所　静岡県静岡市清水区小河内池の沢885-1 NEOPASA清水上り 1F

　注文は『釜揚げしらすおろしぶっかけうどん』590円です。

　並んで会計し、着丼しました。

　うどんは、太めの角ばった讃岐うどんで、コシがあり、香りもよくて、おいしいうどんです。
　出汁は、節系ですかね。いりこはあまり感じませんでした。

　しらすは、地元だけあって、おいしいのですが、量が少ないし、うどんを食べ進めると、しらすがスープに落ちてしまい食べにくなった。
　そういえば、しらすおろしとうどんは初めてですが、それほど相性がいいのではないですね。

　現在、このお店は閉店したようです。ＳＡで讃岐うどんが食べられるのは良かったので、残念です。

　・麺　　　　うどん　　　　　☆
　・スープ　　甘い系出汁　　　☆
　・具材　　　しらす　　　　　　　　

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