天然だしが自慢のうどん専門店 #長野グルメ #長野 #松本市 #信州 #長野観光 #長野旅行 #うどん #鍋焼きうどん #おでん

天然だしが自慢のうどん専門店 #長野グルメ #長野 #松本市 #信州 #長野観光 #長野旅行 #うどん #鍋焼きうどん #おでん

2022年11月にオープン！
昼は天然だしが自慢のうどん専門店
夜はおでんをメインに全国の銘酒を提供する
「おだしとおさけ ゑふ。」

うどん、おでんに使用されるのは
三種の鰯をベースに日高昆布・鰹・鯵・鯖から
丁寧にとった贅沢な無添加出汁✨

ランチで提供される約15種類のうどんメニュー
の中でも、今の時期にオススメなのは
熱々の煮込みうどん🍲

八丁味噌を使用した味噌煮込みうどんを
ベースに『キムチ』『カレー』『トマト』味の
4種類の煮込みうどんを展開する💁

他には海老天、きのこ、鶏肉などの
具材がたっぷり入った鍋焼きうどんも人気👏

おでんは前日から仕込みを行うため
具材に出汁がしっかりと染み込んでいて
つゆは最後まで飲み干せるほど優しい味🍢

店内はカウンターとテーブル席、個室も用意
落ち着いた雰囲気の中、ゆったりと楽しめる👌

気になる方はぜひ『保存』して
行ってみてください😋

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● 店名
おだしとおさけ ゑふ。

● 住所
長野県松本市石芝3-2-13

● 営業時間
11:00〜14:00（LO 13:30）
17:00〜22:00（LO 21:30）

● 定休日
水曜

● 電話番号
0263-87-2669

● アクセス
松本駅から車で10分

● 駐車場
あり（3台）

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【メニュー（一部）】
☑︎ 温かいお出汁のおうどん 650円
☑︎ きざみ揚げと長ネギのおうどん 730円
☑︎ とり天のおうどん 890円
☑︎ 豚肉のおうどん 890円
☑︎ 味噌煮込みのおうどん 1000円
☑︎ カレー味噌煮込みのおうどん 980円
☑︎ キムチ味噌煮込みのおうどん 1180円
☑︎ トマト味噌煮込みのおうどん 1180円
☑︎ 鍋焼きのおうどん 1480円
☑︎ ぶっかけのおうどん 650円
☑︎ おろしぶっかけのおうどん 700円
☑︎ とり天ぶっかけのおうどん 890円
☑︎ とり天南蛮タルタルぶっかけのおうどん 890円
☑︎ おでん盛り合わせ（5品） 1180円

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