青グルメin京都 初秋編その1[京都の食通が気軽に通うグルメ3選]最近人気の旨い店から創業200年の老舗まで

青グルメin京都 初秋編その1[京都の食通が気軽に通うグルメ3選]最近人気の旨い店から創業200年の老舗まで

こんにちは。
青グルメです。

季節の変わり目で秋の食材が出始めましたが、まだまだ残暑が厳しいですね。
そんな季節は軽くつまんで呑めるお店がちょうど良い。
今回はそんな3軒をご紹介します。

1軒目…ニエフ(居酒屋)
阪急四条大宮駅から徒歩５分。
中京警察署の向かい側。
2023年8月オープンの知る人ぞ知る大人の隠れ家。
大将は「ソリレス」や「SUBA」など、京都の人気店のご出身。
訪れる度に旬を感じられる小ぢんまりした居酒屋。

2軒目…CHINA TONGUE(香港料理)
丸太町駅から徒歩３分。
本場香港でエグゼクティブシェフを経て、2023年8月オープン。
朝・昼・夜と営業される貴重なお店。
今年からオーナー自らが厨房に立ち、新メニューも続々と増え続けている注目店。
普段は単品でいくつか注文していますが、今回は初めてランチセットで注文。
他店の京中華とは全く別物の香港スタイルがGOODなお店。

3軒目…京のすし処 末廣(寿司)
創業は天保年間(1830-1845年）で約200年の老舗。
京都で鯖寿司が名物のお寿司屋さんはいくつかありますが、我が家は代々末廣さん。
店内はテーブルが３卓のみでこじんまりしており、昭和感満載。
テイクアウトの注文電話がひっきりなしに鳴っている。
事前にお土産を注文してお持ち帰りもOK。
その他の京寿司メニューももちろん、冬場限定の蒸し寿司も旨い。
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チャプター
0:00 オープニング
0:24 ニエフ
3:18 CHINA TONGUE
6:00 京のすし処末廣
7:18 今回のお店振り返り
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@aogourmet