【長崎 グルメ フレンチ】”ホテルニュー長崎 ハイドレンジャ” 「世界一のシェフのフランス料理」

【長崎 グルメ フレンチ】”ホテルニュー長崎 ハイドレンジャ” 「世界一のシェフのフランス料理」

ホテルニュー長崎 テラスレストラン ハイドレンジャです。
先日ランチしました。
鈴木智宏料理長は、パリで開催されるフランスで最も歴史が長い料理コンクール「第72回プロスペール・モンタニエ国際料理コンクール」で日本人で5人目のグランプリを受賞されてます。
そのフランス料理は見た目にも味でもとても素晴らしいです。また、アイデア豊富でびっくりするような創作料理もあります。
また、テラスの景色もとても素敵で料理を一層美味しくてしてくれます。
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