新潟の郷土料理【醤油おこわ】を土鍋で作ってみた
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#新潟郷土料理 #おこわ #赤飯 #男飯 #料理男子 #簡単料理 #ディスイズ新潟
7件のコメント
餅米のイントネーション は「あじまん」と同じイントネーションだと思ってました笑
今回もワイルドな料理方法🤣ふきのとうの卵焼き作りを思い出します笑
もち米↓って言ってる。小さい頃からピンクのおこわだった。土鍋でご飯美味しい😊
バレンタインデーに醤油おこわをぶつけてるくるセンスと 洗わず給水なし 醤油のみでも完成させてしまう村松のおとこしょの力まかせの男メシ! 好きです😂
しょうゆだけ⁉️バンバサンの手垢も良いダシ効いてる⁉️😂
醤油おこわと言えば、娘の嫁ぎ先の長岡では、小豆が入った赤飯になります🍚
私は「餅↑もち米↑」のイントネーションです😂
小さい頃は地域の祭りの時に、ばあちゃんが炊いてくれてたのを食べてた。
今じゃ自宅で作ることも無くなったけど、これからも継いで行って欲しい新潟の味だな~と思います。
村上の赤飯はピンクで小豆だったから、長岡の知り合いから醤油おこわもらったときは初めてのやつー!小豆より大きな豆は苦手〜😂と思った〜今も年に1〜2回もらうけど醤油おこわ美味しいけど豆は残しちゃう😅